登入帳戶  | 訂單查詢  | 購物車/收銀台(0) | 在線留言板  | 付款方式  | 聯絡我們  | 運費計算  | 幫助中心 |  加入書簽
會員登入   新用戶註冊
HOME新書上架暢銷書架好書推介特價區會員書架精選月讀2023年度TOP分類閱讀雜誌 香港/國際用戶
最新/最熱/最齊全的簡體書網 品種:超過100萬種書,正品正价,放心網購,悭钱省心 送貨:速遞 / 物流,時效:出貨後2-4日

2024年10月出版新書

2024年09月出版新書

2024年08月出版新書

2024年07月出版新書

2024年06月出版新書

2024年05月出版新書

2024年04月出版新書

2024年03月出版新書

2024年02月出版新書

2024年01月出版新書

2023年12月出版新書

2023年11月出版新書

2023年10月出版新書

2023年09月出版新書

『簡體書』寻味历史:中国酒 以古籍为纲 寻味中国酒香之旅

書城自編碼: 3977449
分類: 簡體書→大陸圖書→文化传统文化
作者: 韩元
國際書號(ISBN): 9787547064757
出版社: 万卷出版公司
出版日期: 2024-04-01

頁數/字數: /
書度/開本: 32开 釘裝: 平装

售價:NT$ 203

我要買

share:

** 我創建的書架 **
未登入.



新書推薦:
云中记
《 云中记 》

售價:NT$ 347.0
中国古代妇女生活(中国古代生活丛书)
《 中国古代妇女生活(中国古代生活丛书) 》

售價:NT$ 214.0
你的认知正在阻碍你
《 你的认知正在阻碍你 》

售價:NT$ 296.0
我们身边的小鸟朋友:手绘观鸟笔记
《 我们身边的小鸟朋友:手绘观鸟笔记 》

售價:NT$ 356.0
拯救免疫失衡
《 拯救免疫失衡 》

售價:NT$ 254.0
收尸人
《 收尸人 》

售價:NT$ 332.0
大模型应用开发:RAG入门与实战
《 大模型应用开发:RAG入门与实战 》

售價:NT$ 407.0
不挨饿快速瘦的减脂餐
《 不挨饿快速瘦的减脂餐 》

售價:NT$ 305.0

建議一齊購買:

+

NT$ 442
《 青史有意-《中华遗产》杂志十年卷首语精选集 》
+

NT$ 288
《 雄安“水木匠”:白洋淀边造船人 》
+

NT$ 261
《 乡村老物件 》
+

NT$ 296
《 日本手工艺(“民艺之父”柳宗悦写给年轻人的民艺经典之作,全新译本) 》
+

NT$ 510
《 四书通讲(百家讲坛刘强深入浅出梳理国学经典,阐发儒家之道,带您汲取古人智慧。) 》
+

NT$ 213
《 瓶史 瓶花谱(宝颜堂彩绘评注版) 》
內容簡介:
《寻味历史:中国酒》是一部介绍中国酒知识的文化典籍类图书,本书主要立足于中国古代酒文化的悠久历史与典籍资源,系统地介绍了在史书典籍中记载的酒的起源、酿造方法、酒的种类、觞令及典故等相关文化知识。本书以古籍为纲,分为酒事、人事和酒文三个部分,从制曲、酿制到品类、行酒令以及有关于酒的名人典故都一一收录在册。配以与酒相关的古代插画,寻味中国酒香之旅。
關於作者:
韩元,南京大学中国古代文学专业文学博士。发表《王荆公诗李壁注前五卷勘误补正》《旧题材的新视角:唐宋诗歌中的“灯火”》等文章,出版《中华好诗词:水光山色与人亲》等著作。
目錄
上编:酒事
酿酒
酒名
家酿
酒器
下酒菜
中编:人事
射覆
酒令
宴饮
独酌
招饮
小酌
酒醒
下编:酒文
內容試閱
牛尾狸
牛尾狸体形较大,不像黄雀那样只能打打牙祭。查慎行注苏诗《送牛尾狸与徐使君》引《本草》曰:“南方有白面而尾似牛者,名牛尾狸,亦曰白面狸。专上树食百果,冬月极肥,人多糟食之,大为珍品。”
风卷飞花自入帷,一樽遥想破愁眉。泥深厌听鸡头鹘①,酒浅欣尝牛尾狸。通印子鱼②犹带骨,披绵黄雀漫多脂。殷勤送去烦纤手,为我磨刀削玉肌。(苏轼《送牛尾狸与徐使君》)
【注释】
①鸡头鹘:查慎行注引《本草》:“竹鸡,一名山菌子。蜀人
呼鸡头鹘,南人呼泥滑滑。”
②子鱼:查慎行注引庄绰《鸡肋编》:“莆田县通应江水,盐
淡得中,子鱼生其间,味极美,以子名者,谓子多为贵也,不
知者乃谓子鱼。大可容印者为佳。”

 

 

書城介紹  | 合作申請 | 索要書目  | 新手入門 | 聯絡方式  | 幫助中心 | 找書說明  | 送貨方式 | 付款方式 台灣用户 | 香港/海外用户
megBook.com.tw
Copyright (C) 2013 - 2024 (香港)大書城有限公司 All Rights Reserved.