登入帳戶　 |　訂單查詢　 |　購物車/收銀台(0)　|　在線留言板　 |　付款方式　 |　聯絡我們　 |　運費計算　 |　幫助中心　|　 加入書簽
	全部範圍 - 圖書 - 　- 中文簡體書(大陸書) - 　- 英文書（原版） - - 音碟 - 　- 音樂 - 　- 影視 - - 雜誌 - 全文 精確	會員登入   新用戶註冊

HOME新書上架暢銷書架好書推介特價區會員書架精選月讀2024年度TOP分類閱讀雜誌

香港／國際用戶

最新/最熱/最齊全的簡體書網

品種：超過100萬種書，正品正价，放心網購，悭钱省心

送貨：速遞 / 物流，時效：出貨後2-4日

新書推薦： 《 旷野人生2：吉姆·罗杰斯的全球投资探险 》 售價：NT$ 352.0 《 指挥文化： 1901—1940 年美国陆军和德国武装部队的军官教育及其对二战的影响 》 售價：NT$ 398.0 《 科举1300年（中国读书人的阶层跃迁之路，读懂中国历史，无法绕开的科举1300年） 》 售價：NT$ 449.0 《 为了治愈：改变医学的 30 个诺贝尔奖 》 售價：NT$ 301.0 《 AIGC驱动工业智能设备：系统设计与行业实践 》 售價：NT$ 505.0 《 中国人的日常（茅盾文学奖获得者、《人世间》原著作者梁晓声文集，描绘中国人的日常百态，洞悉社会的世道人心） 》 售價：NT$ 301.0 《 走进具身智能 》 售價：NT$ 407.0 《 我讨厌我自己：重建内心秩序，找回自己内心的光明 》 售價：NT$ 301.0

建議一齊購買： + NT$ 293 《（蔡澜寻味世界系列）寻味欧洲：接近完美》 + NT$ 1877 《消失的名菜》 + NT$ 254 《经典广东汤》 + NT$ 254 《过瘾川菜 经典全集》 + NT$ 255 《味之道——川菜味型与调味料研究》 + NT$ 449 《日本人气餐厅佐酒肉料理》 內容簡介： 为什么我们对小城念念不忘?是什么让我们一次次回到小城?因为小城是归途，是心安之处，藏着人间烟火和无尽的滋味。这滋味是生活的，当然也是饮食的。四川盆地向来被视为餐饮“高地”，不仅是因为成都和重庆的餐馆如同群星闪耀，还在于巴蜀大地散布珠玉般的特色美食。作为公认的川菜记录者和引领者，《四川烹饪》长年专注于发掘这些美食“遗珠”，凝聚为书中的40个宝藏小城，串联为5条食游线路。跟着这本书去觅食，寻找麻与辣之外的宝藏川菜：宝塔状的荣昌灰水粽，炊具奇巧的奉节盬子鸡，大开眼界的长宁全竹宴……在专业美食向导的带领下，了解美食的故事：唐玄宗入蜀后留下什么宫廷御膳？江湖名菜酸菜鱼的首创者是谁？国民小菜涪陵榨菜是如何诞生的？川西藏族同胞采摘松茸前有什么仪式？……饮食背后是人生。40个美食小城，涵盖了万千美食风味，也蕴含了无数种生活方式。让我们共赴小众寻味之旅，体验另一个平行世界里的人生活法。 目錄： ●序一巴蜀地区是美食的基因库 序二地方风味就是故乡的味觉记忆 序三每个人心中都有一道念念不忘的家乡味 线路一舌尖上的蜀道 罗江《醒园录》与调元菜 一道蒸猪头尊称金面子 书院里的\醒园菜” 梓潼流入民间的宫廷御膳 剑阁剑门不只有豆腐 巴中大巴山深处的乡土菜 闻中美食飘香的古城 早市里的闻中古城 独一无二的馒头 盐亭无饭不酸菜 中江船帮坨坨鱼重出江湖 线路二逛吃成渝高铁 简阳满城羊肉香一部传奇史 ……

書城介紹　 |　合作申請　|　索要書目　 |　新手入門　|　聯絡方式　 |　幫助中心　|　找書說明　 |　送貨方式　|　付款方式	台灣用户　|　香港/海外用户
megBook.com.tw
Copyright (C) 2013 - 2025 （香港）大書城有限公司　All Rights Reserved.