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『簡體書』图解饮膳正要

書城自編碼: 3726286
分類: 簡體書→大陸圖書→保健/養生药膳食疗
作者: 刘从明
國際書號(ISBN): 9787516918784
出版社: 华龄出版社
出版日期: 2022-01-01

頁數/字數: /
書度/開本: 16开 釘裝: 平装

售價:NT$ 352

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內容簡介:
《饮膳正要》是元代饮膳太医忽思慧在14世纪30年代编撰的一部宫廷饮食专著,是我国甚至是世界上早的饮食卫生与营养学专著。作者对元文宗以前历朝宫廷的食疗经验加以总结与整理,集累朝亲侍进上御用奇珍异馔、汤膏煎造及诸家本草、名医方术,并日常所用谷肉果菜,以及饮食相宜、五味调和、食疗诸病、服药禁忌等编撰而成,共分3卷,15大类,自成体系,图文并茂,具有较高的中医食疗养生的参考价值。
關於作者:
刘从明,中国中医科学院专家,原中医古籍出版社社长,30余年医学研究和一线临床经验,出版医学专著几十部,我国著名健康教育专家。著作《黄帝内经点校板》、《伤寒论本义》、《中医古籍丛书综录》、《当代中医专科专病治验精华》、《胃病胃溃疡防治与康复》、《男科病防治与康复》等专著。

 

 

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