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陈允斌顺时生活养生系列
陈允斌老师根据二十四节气、七十二物候对人体的影响，给出具有普适性的食方、饮方，原料易得，操作方法简单，帮助我们在家常便饭中吃出好体质。
《陈允斌抗病毒应急食方》
★专门针对流行性病毒，提高身体抵抗力的顺时食方，病时应急，平时强身。
★多种防病抗毒方法，特别适合家常使用，从外用香囊、兰汤沐浴、泡脚等到药食同源的顺时茶饮、食方，方便大家根据自己的体质选择。
★安全、平和，可以从一而终的顺时食方。
★解析了《黄帝内经》中对疫病流行时间的预言，让我们也能提前知、提前防。
★教我们温故知新，不仅给身体，更给精神上增强免疫力。
★四代中医世家传人陈允斌顺时生活养生系列，畅销7年的经典《茶包小偏方，喝出大健康》全新修订典藏版
★对症调养、顺时强身，本书精选33种家常食材、169款极简茶包，随查随用。
对症调养篇：共有94款对症调理茶方，不管是感冒、发烧、咳嗽，旅途中的突发状况，还是困扰上班族的慢性病、难言之隐等问题，都能靠书中的小茶方很快改善。
顺时强身篇：共有75个保健茶方，根据季节和个人体质不同，专为全家设计的老人、儿童、女性、男性保健茶饮。
★全
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| 內容簡介： |
《陈允斌抗病毒应急食方》
每当传染病袭来的时候，也是考察我们养生功课之时平时身体养得好不好，面对病毒就见分晓。
虽然本书讲的主要是被病毒感染时救急的方法，常用于传染病流行时节，比如每年的流感季，或者每隔数年会出现一次的病毒疫情，但是普通家庭可以用来自我防护和调理其中大部分防护食方和起居防护的方法，在平时也应该使用。
其实，生活中病毒是无时不在的，只是危险程度不同。我们不仅要防范大疫，要防范时疫，也要防范日常的传染病。
如果我们把饮食防病和起居防护养成习惯，就能极大地减少在不知情的情况下感染病毒的概率。
四代中医传下来的养生救急茶方，值得终生阅读的茶饮智慧之书！
对症调养篇共有94款对症调理茶方，专为不同体质、不同人群精心配伍。不管是在出差旅行中面对突发健康状况，还是上班、居家，无论任何年龄的人，都能在书中找到为你度身定做的各种应急茶饮，小疾病快速调理茶方、减肥瘦身茶饮、祛痘祛斑和美白茶饮简单方便，美味，功效卓著。《陈允斌抗病毒应急食方》
每当传染病袭来的时候，也是考察我们养生功课之时平时身体养得好不好，面对病毒就见分晓。
虽然本书讲的主要是被病毒感染时救急的方法，常用于传染病流行时节，比如每年的流感季，或者每隔数年会出现一次的病毒疫情，但是普通家庭可以用来自我防护和调理其中大部分防护食方和起居防护的方法，在平时也应该使用。
其实，生活中病毒是无时不在的，只是危险程度不同。我们不仅要防范大疫，要防范时疫，也要防范日常的传染病。
如果我们把饮食防病和起居防护养成习惯，就能极大地减少在不知情的情况下感染病毒的概率。
《茶包小偏方，喝出大健康》
四代中医传下来的养生救急茶方，值得终生阅读的茶饮智慧之书！
对症调养篇共有94款对症调理茶方，专为不同体质、不同人群精心配伍。不管是在出差旅行中面对突发健康状况，还是上班、居家，无论任何年龄的人，都能在书中找到为你度身定做的各种应急茶饮，小疾病快速调理茶方、减肥瘦身茶饮、祛痘祛斑和美白茶饮简单方便，美味，功效卓著。
顺时强身篇共有75个保健茶方，除了适合全家人四季通用的保健小茶方，以及针对春、夏、秋、冬每个季节的顺时饮方，还有适合老人、女性和儿童、男性不同身体状况的保养茶方。
《吃法决定活法》
每个节气都是一个养生的节点，随着二十四节气来调整我们的日常生活和饮食，就能达到事半功倍的养生效果。
这是一本让我们随着二十四节气用家常便饭来强身续命的书。作者根据每个节气的养生重点，搭配相应的饮方和食方。这些方法来源于作者家族百年来坚持顺时而食的实践经验，结合现代人群体质精心配伍，让您一家老小养好体质，不生病，少生病，每天都过得平平安安。
《回家吃法的智慧》
让食物变成你的药物，不要让药物变成你的食物。
人一生中，需要吃的东西那么多，但很多人都搞不懂什么环境应该吃什么，什么季节应该吃什么，什么人应该吃什么，怎么吃，什么时间吃，吃多少合适，什么症状应该吃什么这些问题，可能，大家都觉得不需要搞懂这些也能活得好好的，但是，为什么现在食物极大丰富，人们却越来越容易得病？并且，一经发现就是无法治愈，且只能终生靠药物控制的常见病，甚至绝症。
实际上，很多病都是在日常生活中被一口口吃出来的，吃出来之后，我们大多数人只能把健康交给医院与药物控制，听天由命。
西方医学之父希波克拉底说过一句名言：要让食物变成你的药物，不要让药物变成你的食物。但是，我们中国人往往做反了。
只有健康了，我们才能随心所欲，才能掌控自己的命运，如何把健康掌握在自己手中，时光不饶人，只需要我们掌握回家吃饭的智慧，就能保自己和他人平安无虞！
一、关于《回家吃饭的智慧（上）四代中医传下来的养生救急食方》：
没有一种大病不是由小病发展而来，但是，大多数人往往会忽略这些疾病潜伏和初犯期的调养和疗愈，随便吃点药或者硬抗就算了，然后后非发展到住院、动手术时才后悔不迭。劳命伤财不说，不少人还是无救。所以，改变有病求人的观念，通过诸多行之有效的家常食方来消灭疾病的萌芽，以达到断根、极少复发的效果殊为重要。
《回家吃饭的智慧（上）四代中医传下来的养病救急食方》愿助您一臂之力！
精彩看点：
1.四代中医世家传下来的家常饮食之方，专门调理人们常见的感冒、发烧、咳嗽、牙疼、便秘、拉肚子、咽炎、口腔溃疡、失眠、胃炎、小便不利、汗多症等近百种常见小疾和难言之隐
2.在一年中何时进补，效果就能事半功倍，且一家老小都能用的进补食方。
3.让孩子不感冒、不咳嗽、不积食，能补脑的食方。
4，让孩子中考、高考顺利的食方。
二、关于《回家吃饭的智慧（中）把蔬菜、瓜果、蛋类的营养吃出来》：
蔬菜、瓜果、蛋类，虽是生活中稀松平常之物，但是，吃对了却有灵丹妙药之效。可惜，很多人日用而不知，于是吃蔬菜、瓜果时掐头、去根，扒皮，一切以口感为上，殊不知，大自然留给我们的每一种食材，绝没有多余的部分，我们不经意扔掉的边角余料，都对我们的生命不可或缺。事实上，面对生老病死，我们不缺灵丹妙药，只是缺少发现灵丹妙药的智慧。如何吃对家常便饭，如何与食物相依为命，发挥家常食材的营养价值，《回家吃饭的智慧（中）把蔬菜、瓜果、蛋类的营养吃出来》愿助您一臂之力！
精彩看点：
1.鱼腥草是天然抗生素；芥菜是天赐之药，马齿苋能媲美深海鱼油
2.香菜、芹菜、南瓜、冬瓜等食材的营养和药效，基本集中在其根、叶、皮、子上
3.橘子、红枣、桂圆、西瓜等水果的皮、肉、核、子皆有大用处。
4.吃鸡蛋不能扔天然钙片鸡蛋壳。
三、关于《回家吃饭的智慧（下）如何善用调味品、食用油和泡菜》：
何谓回家吃饭的智慧，就是回家吃饭，吃对家常便饭，但实际上，很多人身体出现问题往往是从不懂姜葱蒜、花椒、菜籽油、糖、泡菜的真正用法开始的，比如，吃姜是去皮吃还是带皮吃，这是非常讲究的，日常做菜用姜，一般不去皮，否则长期下来会积内热。而吃大闸蟹时，用的姜汁则可以去皮，既平衡蟹的寒性，又把蟹补人的效果发挥出来。所以，千万别小看它们，否则，我们身体会吃哑巴亏。
如何智慧地调配这些厨房虾兵蟹将，如何以小见大地强壮身体，《回家吃饭的智慧（下）如何善用调味品、食用油和泡菜》愿助您一臂之力！
精彩看点：
1.吃姜，要去皮吗？夏天才是吃姜的好的季节。
2.葱涕、葱白、葱须、葱叶全是宝。
3.每晚三瓣蒜，清肺清肠，抗癌抗衰老。
4.吃菜籽油，可保肝瘦身。
5.鲜美之道：如何用蘑菇和黄豆自制纯天然保健味精。
6.小孩子长湿疹，抹蜂蜜藕粉就能止痒。
7.泡菜，有新鲜蔬菜所不具备的功效。
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| 關於作者： |
陈允斌
出身中医世家，公共营养师，简易食疗顺时养生的倡导践行者。
其外曾祖父是二十世纪前期的地方名医，乐善好施。因有感于当时的穷人看不起病，更无钱抓药，以致小病延误成大病，遂潜心研究简便低廉的食疗方，数十年救人无数。已出版备受读者欢迎的《陈允斌抗病毒应急食方》《顺时生活（2020健康日历）》《回家吃饭的智慧》《茶包小偏方，喝出大健康》《外公家书》等健康科普著作。
微博：@陈允斌
微信公众号：允斌顺时生活（chen_yunbin）
喜马拉雅应用：陈允斌教你24节气饮食法
抖音应用：陈允斌
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| 目錄：
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《陈允斌抗病毒应急食方》
《茶包小偏方，喝出大健康》
《回家吃饭的智慧》
《吃法决定活法》
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| 內容試閱：
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陈允斌抗病毒应急食方
身体养得好不好，面对病毒就见分晓
每当传染病袭来的时候，也是考察我们养生功课之时平时身体养得好不好，面对病毒就见分晓。
虽然本书讲的主要是被病毒感染时救急的方法，常用于传染病流行时节，比如每年的流感季，或者每隔数年会出现一次的病毒疫情，但是普通家庭可以用来自我防护和调理其中大部分防护食方和起居防护的方法，在平时也应该使用。其实，生活中病毒是无时不在的，只是危险程度不同。我们不仅要防范大疫，要防范时疫，也要防范日常的传染病。
如果我们形成饮食防病和起居防护的习惯，就能极大地减少在不知情的情况下感染病毒的概率。
《顺时生活》养生日历中对传染病的预测，是根据《黄帝内经》理论，对过去几年气候实录的分析得来的。例如，国内的新冠肺炎疫情起于2017 年的燥，长于2019 年的湿，成于深冬的湿热，化于2020 年初之气的寒，也将终于二之气的暖风。（这是我个人依据《黄帝内经》所做的分析。由于《黄帝内经》是中国古人的经验总结，因此仅适用于古人所能研究的地域范围）
如果我们用心去感受每年气候对人体的影响，并做好自己身体的实况记录，那么在下一次疫病来时，就能心中有数，做好预防。
等到下一次时疫再来，我们做好了自己能做的，对我们不能改变的，就不会费神去忧惧。不论大自然给予我们什么，我们只要顺应之，与万物一起沉浮于生长之门，凡事顺时而为，不强求，就可以事半功倍，可以身安、心安。
茶包小偏方，喝出大健康
（增订版前言）
这本书169 个保健小茶方，是为了方便快速制作和随身携带而设计的，可以一次准备许多包，放在办公室、汽车或包里，随时取用。还有出差旅行时，面对突发状况，如何就地取材，快速泡制一杯茶饮来救急的方法。
此次增补再版，主要增加了以下内容：
? 新增36 个小茶方
? 增加各种食材的真伪及优劣鉴别
本书初版发行后，市面上陆续出现不少以本书配方为基础生产的茶包产品。由于原料的品质及真假对于茶包的效果影响很大，读者选购时可参考书中所写的鉴别点来对照。
根据多年来读者使用本书茶方的经验，对部分茶方的做法和功效进行了补充和完善，并收录不同体质人群饮用小茶方后的效果反馈，供新老读者参考借鉴。
全新拍摄的茶方制作高清图
在内容编排上，将茶方按功效分为旅途应急方、常见小病调理、瘦身 皮肤调理、亚健康调理、四时顺养、常用食材介绍等部分。
本书的补充说明
1. 本书的第一版出版于2012 年，那时国家发布中药材及饮片硫残限量标准执行还不是很严格。出于对熏硫、泡硫中药食材的担心，书中大部分茶包的制作方法，第一步都有先冲入沸水泡1 分钟后，将水倒掉（这仅仅是一个没有办法的办法，并不能完全解决硫残伤害）。现在我们可以买到纯无硫的药材、食材，因此这一步就不需要了，以免浪费药效。
2. 有些茶方需要以糖为药引或者调味，本书第一版中，为了便于大家随身携带茶包，采用的是冰糖。由于现在市面上的冰糖基本为工业生产，已无过去老冰糖的药效（市场上宣称老冰糖的大多不真实），因此将原版书茶方中的冰糖，根据配方的功效不同分别改为红糖、蜂蜜或其他天然甜味剂（例如罗汉果、甘草等）。
3. 现在电子养生茶壶已普及，上班族也可以方便地在办公室煮茶，新版中凡是注明煮水更佳的茶包方，建议有条件时可以煮水饮用。
陈允斌
2019 年8 月
带上健康出发
（2012 年初版前言）
这些年，我养成了一个小习惯：每次出门，都会准备几包配好的茶饮，再带上一个随身杯，随时拿出来冲泡。不管是在工作现场，还是在旅途中，这杯茶饮总不离身，渴了就可以喝上一口。
朋友们总对杯里的内容感到好奇。在讲座的现场，常有听众举手发问：您的杯子里泡的是什么？我会告诉他们：这是我给自己配的保健饮，配方会根据季节和身体的情况来变化。
现代人忙，忙得没有时间调理身体。但再忙，饭总是要吃，水总是要喝的。每天在办公室或路上忙碌的朋友们，如果可以为自己配制一些保健的茶包，出门时泡上一杯，随时随地喝出健康，那是多么好的事情。
这本书介绍的133 款茶饮（再版注：新版增加到169 个），都是方便外出时携带的。大部分设计成茶包的形式，您可以一次准备许多包，放在办公室、行李箱或包里，随时取用。
说到茶饮，人们总想到绿茶、花茶、红茶这些茶叶。其实，传统养生的茶饮，很多不是用普通茶叶，而是采用食材，或是药食同源的保健中药来配制，小孩、孕妇等不能喝茶的人也可以选择饮用。
书中的茶饮配方，所采用的都是家常的食材，对其中的33 种主料，介绍了它们的功效、选购和使用方法。这些原料很普通，搭配起来功效却不简单。有特别为上班族设计的各种应急茶饮，为爱美族设计的减肥瘦身茶饮、祛痘祛斑和美白茶饮，为家庭设计的老人、女性和儿童保健茶饮，针对四季设计的季节保健茶饮，等等。还有出差旅行时，面对一些突发状况，怎样就地取材，快速泡制一杯茶饮来救急的小妙招。
书的前后有按照季节、功效和食材分别归类的索引，方便您随时查找。您可以根据个人的体质和季节，选择适合自己的茶包。
配好了茶包，无论在哪里，有多忙，都可以方便地喝上一杯，好好照顾身体。记得给家人也准备几包，让他们带着您的爱心出门，随时随地感觉到贴心的温暖。
让我们一起，带上健康出发。
陈允斌
2012 年1 月
《吃法决定活法》
拈指光阴，关心节序，养命有天助
人生活在天地之气中，就像鱼儿离不开水。水的变化关乎鱼儿的存亡。同样的，天地之气的变化关乎我们的性命。
一次在南方旅游，第一天艳阳高照，之后连续五天都下雨。天气预报说接下来还有雨。但我对旅友们说，明天会晴天，可以早起登山去。果然，那天早上，我们在山顶看到了很美的日出。
其实，我并不会预报天气，只是根据古人所说，天地之气每五天会有一次变化。这种变化在雨季可能表现为晴雨的交替，在旱季可能表现为刮风，在冬天可能表现为寒潮降温等。这些仅仅是天地间可见的变化，还有我们肉眼看不见的无形的变化，在悄悄影响我们的身体。所以，中医讲究随着天时变化来养生。故阴阳四时者，万物之终始也，死生之本也。逆之则灾害生，从之则苛疾不起。这是《黄帝内经》告诫我们的，四时阴阳之气是决定生死的根本。
古人认为，天地之间充满着阴阳之气。天气属阳，地气属阴，阴阳二气总是处在一个此消彼长的变动中。所以，每五天一个小的变化，称之为一候。每三候有一个转换，称之为一气，也就是现在我们所说的二十四节气。
人们把中国传统的农历称为阴历，其实不确切。中国文化讲究的是阴阳平衡，所以农历是阴阳合历，以太阴历定一个月的周期，以太阳历定一年的周期。其中，二十四节气是根据太阳的运行位置来确定的。
《黄帝内经》中有一句箴言：阳气者，若天与日，失其所则折寿而不彰。如果我们希望身体阳气充足，就要跟随太阳的步伐，关注节气的更替。
每一个节气的到来，都意味着天地之气的转换。所以，每个节气都是一个养生的节点。我们随着节气来调整日常生活和饮食，就能达到事半功倍的养生效果。
本书根据每个节气的养生重点，以家常便饭的形式，搭配相应的饮方和食方。这些方法来源于我的家族百年来坚持顺时而食的实践经验，家中几代人都有受益。
关于书中所涉及的古代天文历法，曾求问于中国天文考古学学科创始人冯时先生，在此深表谢意！
天之所助，虽小必大；天之所违，虽成必败。顺应天时地时生活，就会得到上天的眷顾。谨以此书献给尊重自然、关心节序的读者朋友，祝您万事顺时、健康长寿！
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