摄影师兼时尚博主的1000天素系练习。从饮食开始实践身心的减法,至居所、衣着、旅行,甚至情感的断舍离,由外到内,发现极简日子的美好。经历了茹素初期因吃太多乳制品而引发严重皮肤问题,甚至因不懂吃而导致营养不良,到后来成为纯素食者,寻找城里美味的素食餐厅,研发创意食谱,中间经历了家人的不理解和刻意迁就肉食朋友的黑暗期,但也逐渐从中悟出愈简单,愈丰足的道理。从食启发衣、住、行等生活细节,情感和心态的转变,由外到内,一步步成为真正的素系风格女生。作者以流丽的文字,配合简约而具个人风格的照片,分享她从肉食者转为素食者的历程,从而对生活态度的影响。书中既有实用的素食及营养相关信息、简易食谱,亦有提及身心断舍离及简单生活的散文,不只教读者在饮食上追求less is more,更以过来人的身份提倡素系对人生的正面影响。
關於作者:
林伟欣Charlotte in White
纯素食者、视觉设计及摄影师、时尚博客及网上时装店mukmuk: wardrobe店主。电影系毕业,曾为电影、广告制作担任美术指导及造型师。后来成立自家品牌与创意工作室,作品交融摄影、录像、设计与时尚。凭借她的创作才华、简约纯粹的独特风格,与多个艺术团体和品牌合作,包括本地姜音乐节、舞蹈天使、西九龙文化区、康乐及文化事务署等。活跃于时尚界与社交媒体,在网志、Instagram、Facebook、YouTube平台分享自己对美的生活态度。作为素食主义的倡导者,她的故事被广泛地在媒体上报道。2018年出版第一本关于素食和生活的书,分享她的故事和生活态度,希望人们更关注素食与简约主义的生活。
Website : www.charlotteinwhite.com
Facebook : Charlotte in White
Instagram: @charlotteinwhite
YouTube: charlotteinwhite