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內容簡介: |
本书旨在培养企业生产一线的管理技术人才。本书作为企业车间管理的教材,内容全面,知识丰富,通俗易懂,操作性强,注重理论联系实际,既有系统的理论知识链接,又有成功的实际案例帮助理解。全书共12章,内容涵盖现代企业及其管理体制、现代企业车间及车间管理、现代企业车间的组织管理、生产管理与技术管理、质量管理与控制、设备及工艺装备管理、物料管理、经济核算、规章制度建设、安全生产与环境管理、领导班子建设、政治思想工作与企业文化建设,每章均附有导读案例和案例分析。
本书既可作为工科院校各专业的必修或选修课教材,又可作为工业企业车间、班组管理人员的培训教材,还可作为企业在职中层管理人员的自学用书。
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目錄:
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第一章现代企业及其管理体制1
学习目标1
导读案例1
第一节现代企业的概念6
一、企业的概念6
二、企业的特征和目标6
三、工业企业的基本特征7
四、现代企业的内涵8
第二节现代企业的管理体制10
一、企业组织形式的概念10
二、企业的组织结构10
三、现代企业的组织原则与组织设计原则12
四、现代企业组织结构的形式13
案例分析17
思考与练习19
第二章现代企业车间及车间管
理20学习目标20
导读案例20
第一节车间及车间管理的概念24
一、车间的概念24
二、车间管理的概念25
三、车间在企业中的地位26
第二节车间管理的职能26
一、车间管理的原则26
二、车间管理的任务27
三、车间管理的工作职能28
四、车间管理的方法29
五、车间管理的基本内容29
案例分析30
思考与练习31
第三章现代企业车间的组织管
理32学习目标32
导读案例32
第一节车间的组织管理34
一、车间的组织机构34
二、车间组织管理的原则36
第二节车间的班组建设38
一、班组的划分与设置38
二、班组建设的任务38
三、班组的管理制度39
四、班组民主管理40
案例分析44
思考与练习45
第四章现代企业车间的生产管理与技术管理46学习目标46
导读案例46
第一节车间生产管理概述50
一、现代生产的形式与特点50
二、车间生产管理的内容与任务51
三、车间生产过程的组织53
第二节车间的生产计划与控制57
一、车间的生产计划及其编制57
二、车间生产计划的执行与控制59
三、JIT生产方式61
第三节车间生产现场管理63
一、生产现场管理的概念63
二、看板管理64
三、5S管理活动及其拓展66
第四节车间的技术管理67
一、生产工艺管理67
二、新产品开发68
三、技术革新与技术改造74
案例分析75
思考与练习79
第五章现代企业车间的质量管理与控制80学习目标80
导读案例80
第一节质量管理概述82
一、质量和质量管理82
二、产品质量波动与过程质量控制88
三、质量管理体系与质量保证体系91
四、车间质量管理的基础工作94
第二节品质检验与质量改进96
一、产品质量检验96
二、质量改进98
三、质量管理小组99
第三节质量管理的常用工具与技
术101
一、排列图101
二、直方图102
三、控制图104
四、散布图105
五、调查表与分层法106
六、因果图107
七、对策表109
案例分析110
思考与练习112
第六章现代企业车间的设备及工艺装备管理113学习目标113
导读案例113
第一节车间设备管理概述117
一、车间的设备及其分类117
二、设备管理的含义117
三、设备管理的目标、任务及内容118
四、设备管理水平考核指标与设备的综合管理119
第二节车间设备的选择与使用120
一、设备的选择与评价120
二、设备的合理使用121
第三节车间设备的维护与维修122
一、设备的维护保养122
二、设备的检查123
三、设备的修理124
第四节车间设备的更新与改造125
一、设备更新和改造的含义及意
义125
二、设备更新和改造的依据125
三、设备更新和改造的原则与程
序126
第五节车间工艺装备的管理127
一、工艺装备的定义及其分类127
二、工艺装备的管理制度128
案例分析131
思考与练习134
第七章现代企业车间的物料管
理135学习目标135
导读案例135
第一节车间物料138
一、车间物料及其特征138
二、车间物料的分类138
第二节车间物料管理139
一、车间物料管理活动的任务和内
容139
二、车间物料管理的工作要点140
三、物资和能源的节约142
第三节车间在制品的控制143
一、车间在制品的管理143
二、车间库存管理144
案例分析146
思考与练习147
第八章现代企业车间的经济核
算148学习目标148
导读案例148
第一节经济核算的意义和基础151
一、车间经济核算的意义151
二、车间经济核算的基础工作152
第二节车间经济核算体系与经济活动分析153
一、车间经济核算体系153
二、车间经济活动分析154
三、车间经济责任制156
第三节车间的资产管理158
一、车间流动资产管理158
二、车间固定资产管理159
第四节车间的成本管理160
一、车间成本的构成160
二、车间成本的核算与控制160
案例分析161
思考与练习163
第九章现代企业车间的规章制度建设164学习目标164
导读案例164
第一节车间规章制度概述167
一、车间规章制度及规章制度建设的意义167
二、车间规章制度的种类168
第二节车间规章制度的制定及贯彻执
行169
一、车间规章制度的制定169
二、车间规章制度的贯彻执行170
案例分析170
思考与练习172
第十章现代企业车间的安全生产与环境管理173学习目标173
导读案例173
第一节安全生产177
一、安全生产的概念与特点177
二、安全生产技术178
三、安全生产教育与安全生产检
查178
四、车间安全生产工作179
第二节劳动保护180
一、劳动保护与工业卫生的概念180
二、劳动保护的任务与内容181
三、改善劳动条件与职业病防治181
第三节环境管理182
一、车间环境保护的意义182
二、车间环境保护工作183
第四节清洁生产183
一、清洁生产的定义及意义183
二、清洁生产的内容及特点184
三、车间清洁生产的措施185
案例分析185
思考
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內容試閱:
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进入21世纪,我国市场经济蓬勃发展,企业管理受到当今实业界的高度重视。然而,综观我国普通高等院校,尤其是高职高专院校关于企业管理的教育,一般都只停留在企业整体管理的层面上,极少深入到车间管理的教育。如何面向基层培养应用型技术管理人才,以满足社会对实用型生产现场管理人才的需求,值得教育工作者深思。现在已有一些高等院校开设车间管理课程,显然这是十分明智的。
车间作为企业内部的一级生产管理组织,是由若干个工段、生产班组和一定数量的生产工人组成的企业基层生产行政管理单位。车间在企业管理中发挥着承上启下,实施组织落实、过程监控、信息反馈、完成任务和改善现场的重要作用。企业的经营决策,要通过车间具体落实到全体员工中去贯彻实施;企业用以对外经营的产品,要通过车间具体组织生产工人去制造完成;企业的经济效益,要通过车间精心组织生产和管理,努力提高产品质量,大力节能降耗,降低生产成本,才能获得;企业的和谐环境,要通过车间深入细致的政治思想工作才能得以实现。可以说,古今中外无论何种经济制度,所有企业都十分注重车间管理工作,都把车间管理的好坏视为企业管理好坏、经营能否成功的决定性因素和最基本条件。伴随着微利时代的到来和组织结构趋向扁平化,车间管理在企业中将扮演愈加重要的角色,车间管理成为企业管理的重要基础。只有车间和班组管理工作井井有条,充满勃勃生机,整个企业才会有旺盛的活力,才能在激烈的市场竞争中长久地立于不败之地。
20世纪60、70年代,主编本人曾在工业企业工作10多年,并出任车间主任达8年之久,长期从事生产管理,经常在企业生产一线工作,对企业管理,尤其是对车间管理感受颇深,真正体会到企业管理就是生产力,科学的、合理的、及时的管理必定给按时、按质、按量完成生产计划带来强大的动力,必定给企业经营带来可观的效益。因此,进入高校任教以来,自2003年开始,先后编写过《现代企业管理》(已发行第3版)、《现代工业企业管理》(已发行第2版)。而今受邀做本书的主编,可谓十分欣喜,因为这可以实现本人的两个夙愿:一是为高校,特别是高职高专院校开设车间管理课程,培养企业生产一线的中层管理人员提供基本教材;二是为企业提高车间、班组管理人员的基本素质和能力,培训车间管理人员提供书面讲义。
本书的编写力求贯彻四条原则:一是具有明显的“职业”特色;二是贯彻职业教育以“必需、够用”为度;三是以培养职业能力为目标;四是以企业车间实际管理过程为基础。
本书作为企业车间管理的教材,内容全面,知识丰富,通俗易懂,操作性强,注重理论联系实际,既有系统的理论知识链接,又有成功的实际案例帮助理解。全书共12章,内容涵盖现代企业及其管理体制、现代企业车间及车间管理、现代企业车间的组织管理、生产管理与技术管理、质量管理与控制、设备及工艺装备管理、物料管理、经济核算、规章制度建设、安全生产与环境管理、领导班子建设、政治思想工作与企业文化建设,每章均附有导读案例和案例分析。
本书既可作为工科院校各专业的必修或选修课教材,又可作为工业企业车间、班组管理人员的培训教材,还可作为企业在职中层管理人员的自学用书。
本书由吴拓任主编,参加编写的还有田淑波、梅鹏、邵世勇。其中,第一~三章由梅鹏编写,第四~六、十二章由吴拓编写,第七~九章由田淑波编写,第十、十一章由邵世勇编写。全书由吴拓统稿。
本书在编写过程中参阅了不少有关企业管理的著作和教材,从中得到许多启发,尤其是引用了陈旭东主编的《现代企业车间管理》(第2版)中使用过的案例,在此一并表示衷心感谢!
由于编者水平有限,书中难免有疏漏,希望广大读者、专家、同仁不吝赐教。
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