登入帳戶  | 訂單查詢  | 購物車/收銀台(0) | 在線留言板  | 付款方式  | 聯絡我們  | 運費計算  | 幫助中心 |  加入書簽
會員登入   新用戶註冊
HOME新書上架暢銷書架好書推介特價區會員書架精選月讀2025年度TOP分類閱讀雜誌 香港/國際用戶
最新/最熱/最齊全的簡體書網 品種:超過100萬種書,正品正价,放心網購,悭钱省心 送貨:速遞 / 物流,時效:出貨後2-4日

2026年01月出版新書

2025年12月出版新書

2025年11月出版新書

2025年10月出版新書

2025年09月出版新書

2025年08月出版新書

2025年07月出版新書

2025年06月出版新書

2025年05月出版新書

2025年04月出版新書

2025年03月出版新書

2025年02月出版新書

2025年01月出版新書

2024年12月出版新書

『簡體書』松饼机的百变料理

書城自編碼: 3263813
分類: 簡體書→大陸圖書→烹飪/美食烘焙甜品
作者: 周景尧,郭品岑
國際書號(ISBN): 9787533555788
出版社: 福建科技出版社
出版日期: 2018-10-01


書度/開本: 16开 釘裝: 平装

售價:NT$ 280

我要買

** 我創建的書架 **
未登入.



新書推薦:
自然的部分,我们的部分:美国现代诗人
《 自然的部分,我们的部分:美国现代诗人 》

售價:NT$ 704
愤怒的农民:1870年法国乡村惨案(法国史学大家阿兰·科尔班经典之作)
《 愤怒的农民:1870年法国乡村惨案(法国史学大家阿兰·科尔班经典之作) 》

售價:NT$ 402
势能效应:从小范围成功到大规模胜利的5大关键密码
《 势能效应:从小范围成功到大规模胜利的5大关键密码 》

售價:NT$ 714
启微丛书——奇士异旅:辜鸿铭还乡记
《 启微丛书——奇士异旅:辜鸿铭还乡记 》

售價:NT$ 490
机器与主权(许煜政治技术论,“递归三部曲”终篇)
《 机器与主权(许煜政治技术论,“递归三部曲”终篇) 》

售價:NT$ 429
高句丽简史
《 高句丽简史 》

售價:NT$ 176
金钱心理学 (全新增订版)
《 金钱心理学 (全新增订版) 》

售價:NT$ 300
最后一件大事
《 最后一件大事 》

售價:NT$ 296

建議一齊購買:

+

NT$ 215
《方形烘焙:立方体甜点与面包》
+

NT$ 319
《第一本素西餐料理书》
+

NT$ 324
《日本料理教科书》
+

NT$ 442
《学做西式简餐》
+

NT$ 319
《鲜作手工抹酱100》
編輯推薦:
松饼面糊包含面粉、牛奶、蛋,集合了美味的元素又有营养,而且通过松饼机几分钟就可以压制烤成,让人可以品尝烘焙品新鲜出炉、焦脆软嫩的味道,因此,它是早餐或者下午茶时分,你不要忽视的选项。本书开发了松饼机的多样用途。松饼面糊除了做松饼,还可以做松饼烧、甜甜圈。此外,还可以完全不用松饼面糊:烘蛋、饭团、三明治、蛋糕有的只要用松饼机加热,有的咸款则先用锅炒后再用松饼机压烤。这些品类灵活多变,有的很方便携带,可以给早餐增加更多趣味,或者让下午茶的菜单轻松丰富起来。
內容簡介:
14类料理:沙拉、烘蛋、米饭团、轻食小点、三明治、松饼、煎烤饼、松饼烧、甜甜圈、起酥类、慕斯、蛋糕、饼干、塔类。大部分款项使用分步图详解。
關於作者:
周景尧:经国管理暨健康学院餐旅管理系副教授暨系主任台湾白帽厨师协会理事台北远东国际大饭店西厨主厨台北国际希尔顿大饭店副主厨
郭品岑:经国管理暨健康学院餐旅管理系讲师2016年亚洲料理团队挑战赛团体组第二名台湾北区技能竞赛第一名全台技能竞赛第三名

 

 

書城介紹  | 合作申請 | 索要書目  | 新手入門 | 聯絡方式  | 幫助中心 | 找書說明  | 送貨方式 | 付款方式 台灣用户 | 香港/海外用户
megBook.com.tw
Copyright (C) 2013 - 2026 (香港)大書城有限公司 All Rights Reserved.