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編輯推薦: |
作者根据当前全国肉生猪生产特点以及养殖场的要求,我们参考国内外先进经验,针对我国的生产实际情况,结合多年的养猪经验,编撰了本书。具有很强的针对性和实用性,能够为广大的养猪从业者及相关技术人员提供参考和帮助。
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內容簡介: |
《规模化猪场科学建设与生产管理》主要从规模化养猪场的规划建设和科学管理两方面进行阐述,共分为十一章:绪论、猪品种简介、规模化猪场建设、猪场生产车间设计、猪场的养殖设备与辅助设备、猪的营养需要与饲料加工技术、繁殖体系建设、猪场的饲养管理、猪场的经营管理、猪群健康与疾病预防、猪场养殖废弃物无害化处理技术。内容全面丰富、通俗易懂,可供规模化猪场规划设计人员、猪场管理人员以及广大养殖户阅读与应用。
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關於作者: |
周永亮,男,1972年出生,中共党员,高级工程师,农业工程硕士,中国农业工程学会会员、中国农业工程学会畜牧工程分会理事。现任河南畜牧规划设计研究院(河南神工畜牧工程规划设计有限公司)技术负责人、总工。
参与国家二类新药达氟沙星的研制,中药抗病毒制剂研制,联动门互锁控制系统研制,申请发明及实用新型专利。
参与编制农牧类可行性研究报告100多个(如秸秆养畜、种子资源保护、养殖场污染物防治工程,畜禽场建设工程等项目),参与编制农牧产业集群规划20多个,参与编制农业部农区青贮氨化设施建设标准等标准制定工作,参与畜牧技术培训讲授50余次。
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目錄:
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第一章绪论
一、养猪业在国民经济中的地位
二、我国养猪业的发展概况
第二章猪品种简介
一、世界著名品种
二、中国著名品种
三、猪的生物学习性和行为学特点
第三章规模化猪场建设
一、场址选择
二、规模化猪场的总体布局与建设用地
三、规模化猪场的群体结构与生产工艺
第四章猪场生产车间设计
一、设计原则
二、生产车间建设工艺参数
三、猪场生产车间建筑设计
四、猪舍建筑材料
第五章猪场的养殖设备与辅助设备
一、养殖设备
二、辅助设备
第六章猪的营养需要与饲料加工技术
一、猪的营养需要
二、饲料的加工与日粮配制
第七章繁殖体系建设
一、猪的繁殖技术
二、后备猪的选育
三、猪的杂交利用
第八章猪场的饲养管理
一、初生及哺乳仔猪的饲养管理
二、生长育肥猪的饲养管理
三、种猪的饲养管理
第九章猪场的经营管理
一、人力资源管理
二、生产定额管理
三、年度生产计划制订
四、猪场全年技术工作安排
五、猪群档案与生产记录
六、猪场生产情况分析
七、计算机技术在畜牧业中的应用
规模化猪场科学建设与生产管理目录第十章猪群健康与疾病预防
一、猪群健康与保健
二、猪群的管理与疾病控制
三、传染病预防
四、猪病防治
第十一章猪场养殖废弃物无害化处理技术
一、收集技术
二、固体废弃物处理技术
三、液体废弃物处理技术
四、病死猪处理技术
五、猪场废弃物治理推荐模式
参考文献
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內容試閱:
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随着养猪业现代化进程的加快,标准化、规模化、环保化、生态化发展将是必然趋势。养猪业实现快速、健康的发展必须进行科学的规划设计与管理。
我国是养羊大国,羊及其产品的数量位居世界前列。近年来,随着国民经济的快速发展,生活水平的不断提高,人们的膳食结构也发生了明显变化。羊肉因其脂肪少,瘦肉多,含有人体需要的各种氨基酸,特别是胆固醇含量远远低于牛肉、猪肉,对预防人的心血管疾病有一定的作用,它的保健功效越来越受到消费者的重视。加之,肉羊以食草为主,成本低、见效快、效益高,是农牧业循环经济健康发展的重要畜种,目前,各地都在大力发展肉羊业,因此养羊业呈现蓬勃发展的景象,规模化、工厂化羊场建设也纷纷涌现。
然而,由于许多畜牧项目投资人对羊场规划设计认识不到位,项目建设出现选址随意,布局不合理,土地资源不能有效利用,防疫环保设施不健全,生产设施落后,生产过程组织管理不规范,缺乏环保意识等问题,而不得不推倒重建,造成极大浪费,极大地影响了畜牧生产效率、投资收益与畜产品质量安全,制约着养羊产业的健康发展和产业升级,如何破解这一难题也迫在眉睫。
规模化肉羊场养殖不但需要科学的规划设计,还需要科学的、先进的生产管理技术。根据当前全国肉羊生产特点以及养殖场的要求,我们参考国内外先进经验,针对我国的生产实际情况,笔者结合多年的养羊经验,编撰了本书。
本书全面地介绍了肉羊品种、饲料加工、营养需要、育肥技术、繁殖方法、杂交改良、疾病防治、工艺工程设计、羊场选址及总体布局、肉羊场设备选型、饲草收获加工设备等内容。力求内容先进、科学、实用、文字通俗易懂、简明扼要,以便广大养羊生产人员参考使用。
书中不当和错误之处敬请读者批评指正。
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