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| 編輯推薦： |
详尽图解步骤菜谱书，让你一看就懂，一学就会。
简易、零油烟、少盐少油、营养健康，最家常的菜色，最简单好吃的做法。
中国第一本，全国首创傻瓜式菜谱。
《贺师傅》系列图书开本小、厚薄适中，携带方便，可以直接带入厨房。
《贺师傅》系列图书售价亲民，人人买的起。
厨盲男女的下厨宝典，全世界99%的吃货都想学。
聪明人做傻瓜菜 ，懒人做菜10分钟搞定 超好吃 !!
天才大厨独创的做菜新绝活。超棒!!
不用换算克数，大勺小勺調味做菜。
不加味精、鸡精调味，营养健康。
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| 內容簡介： |
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《来碗汤粥》由大厨贺鹏飞老师所著，属于“贺师傅私房菜” 系列丛书。本书介绍了多种多样的家常汤品、粥品，内容涵盖了家常汤品、养生汤品、甜汤，以及各种甜粥、咸粥、杂粮粥，其中美味与营养兼顾，用一大勺、一小勺调味，手把手教会读者煮出健康、好喝的汤粥，真正体现傻瓜式菜谱的概念。
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| 關於作者： |
贺鹏飞，国家特三级厨师，1972年生于内蒙古，15岁时从师学习厨艺，擅长川、湘、鲁、粤等多种菜系。年轻时背着两把菜刀走南闯北，用心寻觅中华饮食最原本的味道，在不断实践中提升自己的烹饪技艺。
贺师傅怀着草原人广阔的胸怀和淳朴的性格，体味平常百姓家最原始、最简单、最美味的家常菜式，秉持“少油、少盐、无味精”的原生态原则，希望将健康与美味带给每一个有缘人。
贺鹏飞现任北京凤凰壹力文化发展有限公司董事长，北京字里行间书店创始人。
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| 目錄：
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简单味美的暖胃好汤
家常靓汤
酸辣汤8
西红柿鸡蛋汤10
三鲜疙瘩汤12
菠菜肉丸汤14
三丝豆腐羹16
榨菜肉丝汤18
海带排骨汤20
西红柿牛肉汤22
胡萝卜羊肉汤24
三鲜鸡汤26
鸭血粉丝汤28
日式牡蛎味噌汤30
丝瓜蛤蜊清汤32
青萝卜鲜虾汤34
冬瓜虾仁汤36
法式洋葱汤38
罗宋汤40
奶油蘑菇汤42
养生煲汤
红枣黑豆肉骨汤44
麦冬排骨汤46
南洋肉骨茶48
黄豆猪蹄汤50
猪心莲子汤52
党参牛肉汤54
生姜羊肉汤56
香菇炖鸡汤58
枸杞当归乌鸡汤60
花生凤爪汤62
陈皮老鸭汤64
鲫鱼豆腐汤66
泰式冬阴功汤68
暖心甜汤
红枣桂圆汤70
蜜豆花生牛奶汤72
鸡蛋醪糟圆子汤74
桂花红薯年糕甜汤76
黄金玉米羹78
川贝银耳莲子汤80
雪梨银耳汤82
冰糖双耳汤84
实实在在的清口好粥
休闲甜粥
南瓜粥86
杏仁玉米粥88
百合银耳粥90
地瓜粥92
荷叶莲子粥94
奶香燕麦水果粥96
开胃咸粥
皮蛋瘦肉粥98
青菜鸡肉粥100
虾仁荸荠粥102
青菜虾仁粥104
生滚鱼片粥106
鲜贝菌菇粥108
丝瓜火腿燕麦粥110
养生杂粮粥
枸杞燕麦粥112
玉米大麦粥114
腊八粥116
山药黑米粥118
雪梨黄瓜粥120
黑芝麻核桃粥122
百合莲子绿豆粥124
红豆薏米粥126
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