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編輯推薦: |
本书从理论与实践两个视角,围绕增强企业创造竞争优势、扩大市场机会的目标,对企业供应链与物流管理理论与方法从全局战略、进出厂物流、关系管理、可持续供应链四个方面展开论述。介绍供应链风险管理、危机管理与应急理论与方法。阐述供应链可持续运营的社会责任问题,介绍安全、绿色、低碳供应链物流的理论与方法。本书提供实例企业供应链实践,精选案例与讨论题,理论结合实践,有利于师生结合实际开展教学与研究。
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內容簡介: |
本书从理论与实践两个视角,围绕增强企业创造竞争优势、扩大市场机会的目标,对企业供应链与物流管理理论与方法从4个方面展开论述。第一,全局战略。从价值链视角介绍企业供应链与供应链管理,分析物流管理的发展、分支、分类与新出现的电商物流等;并从供应链变革出发,权衡供应链战略目标,构建供应链战略与规划框架。第二,进出厂物流。从上游的战略采购与库存管理,到下游的分销物流,本书详细阐述采购与库存、仓储与运输、第三方物流、分销网络优化等管理决策问题。第三,关系管理。本书介绍供应链客户关系管理、供应商关系管理及战略联盟合作关系的发展与治理,且关注供应商偏好与供应市场、供应商绩效评价与改善。第四,可持续供应链。介绍供应链风险管理、危机管理与应急理论与方法;阐述供应链可持续运营的社会责任问题;介绍安全、绿色、低碳供应链物流的理论与方法。针对每一部分的内容,本书还展示企业供应链实践的实例,精选案例与讨论题,利于师生结合实际开展协同教学与研究。
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關於作者: |
杨建华,北京科技大学经济管理学院教授,博士生导师。国际生产运营管理学会(POMS)会员、中国区委员。参与国家信息化工程、国家自然科学基金等重点项目,作为技术负责人曾主持电力库存管理、企业集团供应管理系统研发、企业制造计划优化等科研项目。在供应链运营管理、战略资源部署、装备质量大数据管理等方面有丰富经验。著有《供应链管理》《运营管理》《企业资源计划与流程再造》等书籍。
王为人,北京科技大学控制工程与控制理论博士,曾任中国物流与采购联合会核心专家,2012—2015年度《中国采购发展报告》撰写作者之一。2014—2020年中国质量协会学术委员,《中国质量》编委,中国质量协会特聘讲师,清华大学、北京大学、华中理工大学、华东理工大学客座教师。
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目錄:
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第1章导论
1.1供应链与供应链管理
1.1.1理解供应链
1.1.2价值链和供应链
1.1.3供应链管理理论
1.1.4供应链运作的基本过程
1.1.5供应链“牛鞭效应”
1.2物流与物流管理
1.2.1物流
1.2.2物流管理的发展
1.2.3物流分类及管理活动
1.3典型的几种物流
1.3.1全球供应链物流
1.3.2区域物流与城市物流
1.3.3企业物流
1.3.4电子商务物流
1.3.5跨境电商国际物流
案例: SE汽车公司的战略供应链变革
第2章供应链战略与规划
2.1供应链变革
2.1.1供应链变革驱动要素
2.1.2供应链管理的挑战
2.2供应链战略
2.2.1供应链面临的不确定性
2.2.2供应链战略框架
2.2.3供应链数字化转型战略
2.2.4供应链伙伴关系战略
2.3供应链规划与设计
2.3.1供应链规划概述
2.3.2供应链网络设计
2.3.3战略规划中的权衡
2.4供应链集成与新技术应用
2.4.1供应链集成阶段
2.4.2供应链集成度
2.4.3应用区块链
2.4.4应用物联网
2.4.5应用自动化与人工智能
2.5供应链总体绩效
案例: 供应链管理系统再造
第3章采购与库存
3.1采购与供应
3.1.1采购管理概述
3.1.2采购组织的集中与分散
3.1.3战略采购管理
3.1.4供应战略
3.1.5供应商管理
3.2供应链库存管理
3.2.1供应链库存管理思想
3.2.2JIT拉动式库存管理
3.2.3快速响应
3.2.4VMI持续补货
3.2.5高效客户响应
3.3供应链协同计划、预测与补货
3.4多级库存管理及可视化
3.4.1库存集中与分散管理策略
3.4.2成本降低及风险聚集
3.4.3供应链可视化
案例: 避重就轻的汇报
第4章综合物流
4.1仓储管理
4.1.1仓储及仓储功能
4.1.2仓储管理决策
4.1.3仓库空间布局设计
4.1.4越库作业
4.2运输管理
4.2.1运输与运输方式
4.2.2运输决策
4.2.3行车路线和时刻表
4.2.4国际货运
4.3第三方物流
4.3.1兴起与概念
4.3.2物流外包的范围
4.3.3包装、装卸、仓储和运输
4.4分销网络
4.4.1分销网络概述
4.4.2分销网络方案
4.4.3分销策略模式
4.4.4配送与配送需求计划
4.5基于网络的选址
4.5.1网络结构
4.5.2选址目标、原则与影响因素
4.5.3选址的数学规划法
4.5.4选址及能力分配
案例: 节节攀升的呆料
第5章供应链关系管理
5.1需求管理与客户关系
5.1.1需求管理
5.1.2客户关系管理及其发展
5.1.3客户服务及评价指标
5.1.4客户关系管理发展趋势
5.2供应商关系管理
5.2.1关系管理的挑战
5.2.2SRM定义及模式
5.2.3供应商开发
5.2.4供应商认证
5.2.5供应商偏好及供应市场管理
阅读: 徐工发展小供应商作为战略伙伴
5.3供应商绩效评估与改善
5.3.1供应商绩效评估流程
5.3.2绩效整体指标
5.3.3供应商分级
5.3.4供应商绩效改善
5.4战略联盟合作关系
5.4.1合作关系
5.4.2协调机制
5.4.3战略供应商联盟
案例: 顺序颠倒
第6章供应链风险与危机管理
6.1供应链风险管理
6.1.1企业风险管理概述
6.1.2供应链风险识别
6.1.3供应链风险评估
6.1.4供应链风险应对
6.1.5风险监控与分析
6.2供应链危机管理
6.2.1含义及特性
6.2.2分类
6.2.3危机应对措施
6.2.4供应链安全管理
6.3供应链应急计划
6.3.1应急计划
6.3.2供应链韧性
6.3.3业务持续性计划
案例: 海上风电项目质量风险管控的失败?
第7章社会责任
7.1企业社会责任与可持续供应链
7.1.1企业社会责任
7.1.2可持续供应链
7.2绿色供应链与绿色物流
7.2.1绿色供应链
7.2.2绿色物流
7.2.3逆向物流中的退货管理
7.3低碳供应链物流
7.3.1碳足迹
7.3.2低碳政策
7.3.3低碳物流
案例: 城市地下物流系统
参考文献
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內容試閱:
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本书聚焦于企业供应链与物流管理,为实现企业目标或满足顾客需求,对产品/服务及相关信息从产地到消费地高效、低成本的采购、储存、装卸、运输、配送等进行系统的规划、实施与控制。物流连接了供应链过程,已经成为企业重要的利润源泉与管理决策领域。企业物流管理不是孤立的,而是应从企业供应链全局战略出发,运用新模式、新理念、新技术、新设备、新系统推动企业内部单元及企业间的供应链集成,进而做出全局供应链与物流管理决策。
随着业界对供应链与物流管理的日益关注,以及新文科、新商科的发展,供应链与物流管理成为国内外著名大学的新文科、新商科专业,并设有本科、硕士和博士学位,在MBA中也有供应链与物流管理方向。本书参考国际供应链管理师认证的课程知识点来组织教学内容,从理论指导与实践应用的双重视角,对供应链与物流管理的核心理论与关键方法展开深度阐述,强调数字化技术的应用,以满足读者对供应链与物流管理理论知识的进一步需求。首先,从整体上介绍供应链与物流管理理论(第1章)、供应链战略与规划(第2章); 其次,沿企业价值链从上游到下游方向介绍采购与库存(第3章)、综合物流(第4章); 再次,全面阐述供应链关系管理(第5章); 最后,介绍供应链风险与危机管理(第6章)、社会责任(第7章)等。本书增加了数字化新技术应用、电商物流、供应链危机管理、安全管理、可持续发展的最新主题,提供了为企业提升竞争力的社会责任视角。
本书获得了北京科技大学研究生教育基金的资助。业界率先开启供应链管理的制造企业与服务企业、供应链研究者所提供的许多有价值的资料,为本书的写作提供了帮助,在此一并感谢。
供应链与物流管理本身是一门发展的前沿学科,由于编著者水平有限,本书编写过程中难免会出现谬误,恳请读者不吝赐教。
编著者
2023年10月于北京
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