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編輯推薦:
(1)贴合企业实际情况。与传统的运营管理教科书相比,这本教材注重精益生产,并删去了复杂的数学知识,使内容更贴合企业实际。这本教材的特点是将理论与实践相结合,通过实际案例和实际操作来帮助学生更好地理解和应用运营管理的概念和原则。它提供了一种直观和实用的方法,让学生能够在真实的理解各种运营挑战。(2)在教学中获得良好反馈。这本教材已经在中国科学院大学的MBA课堂上使用了超过10年,并取得了良好的反馈。学生们对这本教材的评价非常高,甚至获得了第一名的评教结果。以这本教材为讲义的课程也被评为中国科学院大学的优秀课程。
內容簡介:
本书聚焦精益生产,将理论与实践相结合,通过实际案例和实际操作来帮助学生更好地理解和应用运营管理的概念和原则。全书共15章,包括绪论、中国制造业、运营战略、流程分析、流程能力、流程能力风险、乌龟法则、标准化、5S与可视化、乌龟法则应用、质量管理、防错方法、持续改进与工匠精神、智能制造等内容。本书可作为普通高等院校MBA和经济管理专业本科生的教材,也可供企业管理者参考。本书内容用于中国科学院大学的MBA课程已超过10年,进行了多次修订更新,取得了良好的反馈。
關於作者:
龚其国,中国科学院大学经济与管理学院教授,清华大学管理学博士,中国数量经济学会常务理事,全国物流标准化技术委员会物流管理分技术委员会委员。研究方向为大数据驱动的精益生产管理法。在国际上发表了多篇研究精益生产的学术论文,2009年刊载在《国际生产研究》上的学术论文被德国学者应用于德国第五大企业蒂森伯努克的流程改善。著有《做事的科学:细节与流程》《精细化管理三定律》。
田歆,教授,博士生导师,中国科学院虚拟经济与数据科学研究中心虚拟商务研究室主任助理、中国科学院大学经济与管理学院数字经济与虚拟商务系副主任,主要研究方向为虚拟商务、运营管理、零售/电子商务/移动商务、信息系统等。在Management Science、Information Systems Research、Production and Operations Management等学术期刊上发表学术论文100余篇,出版学术专著3本。
目錄 :
第1章绪论
11运营管理做什么
12运营管理的重要性
13企业的根基
14如何分析运营案例
15科学精神
16发展历史
思考题
第2章中国制造业
21运营管理与中国制造业
22制造业在国民经济中的重要性
23中国经验
24中国制造业发展
25中国制造业与世界制造强国的比较
26全球制造业的迁移史
27制造业发展前景
28总结
思考题
第3章运营战略
31概述
32战略定位和运营效力
33战略层次结构
34战略适应度
35重点业务
36匹配产品和流程
37运营前沿和权衡取舍
思考题
第4章流程分析:流程图
41细节
42结果导向与流程导向
43做事的流程
44观察流程
思考题
第5章流程分析:利特尔法则
51做事与排队
52理发店的简单排队规律
53复杂流程的简单排队法则
54用简单法则看沃尔玛成功之本
55简单法则下的整体与细节
56案例分析:便利店竞争
思考题
第6章流程能力:产能与瓶颈
61瓶颈
62生产特定数量流程单位的供应时间有多长
63流程利用率与能力利用率
64工作量与隐含利用率
65多个种类的流程单元
66流程均衡:消除瓶颈
思考题
第7章流程能力风险:变异性
71风险来源
72管理需要“看得见的手”
73长沙市需要多少辆120救护车
74流程风险法则
75金曼方程
76流程风险计算
77变异性:破解刘永行的困惑
思考题
第8章乌龟法则
81乌龟和兔子在科学管理中重新赛跑
82暴露问题—发现问题—快速解决问题
思考题
第9章标准化
91标准化管理思想
92标准作业
93认识工作的逻辑
94标准化运作规则
95标准化在各行业的应用
96标准化未来:信息时代
思考题
第10章5S与可视化
101整理
102整顿
103清扫
104清洁
105素养
106可视化
思考题
第11章乌龟法则应用:快速转换工作法
111生产的灵活性
112转换时间的影响
113快速换模的方法
114乌龟法则
思考题第12章质量管理
121道德水平
122质量与成本
123质量的定义
124引起质量变异性的原因
125构建控制图
126钢板厚度
127服务中心的控制图
128设计说明书和过程能力
129红珠实验
思考题
第13章防错方法
131人们都会犯错误
132错误发生的原因和防范方法
133防错的基本思想
134防错系统
135具体防错方法
思考题
第14章持续改进与工匠精神
141持续改进:3天发现50个问题并解决
142运营管理改善的历史
143阶段式改进:被动进步
144持续改善——主动进步
145P-D-C-A
146最强制造——制造流程的6种水平
147工匠精神
思考题
第15章智能制造
151智能制造的概念
152智能制造的演化进程
153智能制造的特征
154智能制造的核心
155智能制造国内外发展趋势
156支撑技术
157案例:预测性维护
158人与机器分工
思考题
参考文献