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『簡體書』美食天下—好学易做东北菜

書城自編碼: 3909174
分類: 簡體書→大陸圖書→烹飪/美食地方美食
作者: 凌云
國際書號(ISBN): 9787537583046
出版社: 河北科技出版社
出版日期: 2016-04-01

頁數/字數: /
書度/開本: 16开 釘裝: 平装

售價:NT$ 167

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目錄
Chapter 1 东北菜文化
东北菜简介
东北菜文化
东北菜特点
东北菜主要味型
Chapter 2 凉菜
大拉皮
蜇皮瓜菜
黄瓜咸菜
红油干豆腐丝
干豆腐青菜卷
芹菜拌豆干
老虎菜
凉拌苦菊

 

 

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