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『簡體書』营养师教你怎么吃

書城自編碼: 3807691
分類: 簡體書→大陸圖書→保健/養生药膳食疗
作者: 张帆
國際書號(ISBN): 9787030706126
出版社: 科学出版社
出版日期: 2022-11-01

頁數/字數: /
釘裝: 平装

售價:NT$ 305

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內容簡介:
本书从三个层面对大众进行食品和营养的知识普及。首先介绍不同生理阶段和疾病人群的饮食选择,包括婴幼儿、痛经女性、应试青少年等特殊人群及糖尿病、痛风、骨质增生等常见慢性病患者的饮食选择及主要事项;随后介绍不同种类食物的营养价值及食物选择,主要包括各种果蔬、奶类、饮品、补品及调味料的营养价值及使用注意事项;最后介绍生活中的营养小技巧及常见的饮食营养误区,包括正确认识脂肪和计算能量、学会食物搭配、辨别食物中毒和食物致癌及食物相克的真伪等内容。

 

 

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