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| 內容簡介： |
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《西北五省区市售水果蔬菜农药残留报告》包括我国西北五省区2020年8类20种市售水果蔬菜农药残留侦测报告和膳食暴露风险与预警风险评估报告。分别介绍了市售水果蔬菜样品采集情况，液相色谱-四极杆飞行时间质谱（LC-Q-TOF/MS）和气相色谱-四极杆飞行时间质谱（GC-Q-TOF/MS）农药残留检测结果，农药残留分布情况，农药残留检出水平与**残留限量(MRL)标准对比分析，以及农药残留膳食暴露风险评估与预警风险评估结果。
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| 目錄：
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目录
第1章 LC-Q-TOF/MS 侦测西北五省区市售水果蔬菜农药残留报告 1
1.1 样品概况 1
1.2 样品中农药残留检出情况 4
1.3 农药残留检出水平与残留限量标准对比分析 18
1.4 水果中农药残留分布 31
1.5 蔬菜中农药残留分布 36
1.6 初步结论 42
1.7 小结 47
第2章 LC-Q-TOF/MS 侦测西北五省区市售水果蔬菜农药残留膳食暴露风险与预警风险评估 49
2.1 农药残留侦测数据分析与统计 49
2.2 农药残留膳食暴露风险评估 52
2.3 农药残留预警风险评估 61
2.4 农药残留风险评估结论与建议 78
第3章 GC-Q-TOF/MS 侦测西北五省区市售水果蔬菜农药残留报告 81
3.1 样品概况 81
3.2 样品中农药残留检出情况 84
3.3 农药残留检出水平与残留限量标准对比分析 98
3.4 水果中农药残留分布 111
3.5 蔬菜中农药残留分布 116
3.6 初步结论 121
3.7 小结 126
第4章 GC-Q-TOF/MS 侦测西北五省区市售水果蔬菜农药残留膳食暴露风险与预警风险评估 128
4.1 农药残留侦测数据分析与统计 128
4.2 农药残留膳食暴露风险评估 131
4.3 农药残留预警风险评估 140
4.4 农药残留风险评估结论与建议 156
第5章 LC-Q-TOF/MS 侦测甘肃省市售水果蔬菜农药残留报告 160
5.1 样品种类、数量与来源 160
5.2 农药残留检出水平与残留限量标准对比分析 178
5.3 水果中农药残留分布 201
5.4 蔬菜中农药残留分布 206
5.5 初步结论 212
第6章 LC-Q-TOF/MS 侦测甘肃省市售水果蔬菜农药残留膳食暴露风险与预警风险评估 217
6.1 农药残留侦测数据分析与统计 217
6.2 农药残留膳食暴露风险评估 220
6.3 农药残留预警风险评估 229
6.4 农药残留风险评估结论与建议 246
第7章 GC-Q-TOF/MS 侦测甘肃省市售水果蔬菜农药残留报告 250
7.1 样品种类、数量与来源 250
7.2 农药残留检出水平与残留限量标准对比分析 268
7.3 水果中农药残留分布 291
7.4 蔬菜中农药残留分布 297
7.5 初步结论 302
第8章 GC-Q-TOF/MS 侦测甘肃省市售水果蔬菜农药残留膳食暴露风险与预警风险评估 307
8.1 农药残留侦测数据分析与统计 307
8.2 农药残留膳食暴露风险评估 310
8.3 农药残留预警风险评估 319
8.4 农药残留风险评估结论与建议 336
第9章 LC-Q-TOF/MS 侦测陕西省市售水果蔬菜农药残留报告 340
9.1 样品种类、数量与来源 340
9.2 农药残留检出水平与残留限量标准对比分析 350
9.3 水果中农药残留分布 363
9.4 蔬菜中农药残留分布 368
9.5 初步结论 373
第10章 LC-Q-TOF/MS 侦测陕西省市售水果蔬菜农药残留膳食暴露风险与预警风险评估 377
10.1 农药残留侦测数据分析与统计 377
10.2 农药残留膳食暴露风险评估 379
10.3 农药残留预警风险评估 387
10.4 农药残留风险评估结论与建议 397
第11章 GC-Q-TOF/MS 侦测陕西省市售水果蔬菜农药残留报告 401
11.1 样品种类、数量与来源 401
11.2 农药残留检出水平与残留限量标准对比分析 411
11.3 水果中农药残留分布 424
11.4 蔬菜中农药残留分布 429
11.5 初步结论 434
第12章 GC-Q-TOF/MS 侦测陕西省市售水果蔬菜农药残留膳食暴露风险与预警风险评估 438
12.1 农药残留侦测数据分析与统计 438
12.2 农药残留膳食暴露风险评估 440
12.3 农药残留预警风险评估 448
12.4 农药残留风险评估结论与建议 458
第13章 LC-Q-TOF/MS 侦测青海省市售水果蔬菜农药残留报告 462
13.1 样品种类、数量与来源 462
13.2 农药残留检出水平与残留限量标准对比分析 471
13.3 水果中农药残留分布 483
13.4 蔬菜中农药残留分布 487
13.5 初步结论 493
第14章 LC-Q-TOF/MS 侦测青海省市售水果蔬菜农药残留膳食暴露风险与预警风险评估 496
14.1 农药残留侦测数据分析与统计 496
14.2 农药残留膳食暴露风险评估 498
14.3 农药残留预警风险评估 506
14.4 农药残留风险评估结论与建议 517
第15章 GC-Q-TOF/MS 侦测青海省市售水果蔬菜农药残留报告 520
15.1 样品种类、数量与来源 520
15.2 农药残留检出水平与残留限量标准对比分析 529
15.3 水果中农药残留分布 540
15.4 蔬菜中农药残留分布 545
15.5 初步结论 550
第16章 GC-Q-TOF/MS 侦测青海省市售水果蔬菜农药残留膳食暴露风险与预警风险评估 554
16.1 农药残留侦测数据分析与统计 554
16.2 农药残留膳食暴露风险评估 556
16.3 农药残留预警风险评估 564
16.4 农药残留风险评估结论与建议 576
第17章 LC-Q-TOF/MS 侦测宁夏回族自治区市售水果蔬菜农药残留报告 580
17.1 样品种类、数量与来源 580
17.2 农药残留检出水平与残留限量标准对比分析 589
17.3 水果中农药残留分布 601
17.4 蔬菜中农药残留分布 601
17.5 初步结论 606
第18章 LC-Q-TOF/MS 侦测宁夏回族自治区市售水果蔬菜农药残留膳食暴露风险与预警风险评估 610
18.1 农药残留侦测数据分析与统计 610
18.2 农药残留膳食暴露风险评估 612
18.3 农药残留预警风险评估 620
18.4 农药残留风险评估结论与建议 629
第19章 GC-Q-TOF/MS 侦测宁夏回族自治区市售水果蔬菜农药残留报告 632
19.1 样品种类、数量与来源 632
19.2 农药残留检出水平与残留限量标准对比分析 641
19.3 水果中农药残留分布 652
19.4 蔬菜中农药残留分布 653
19.5 初步结论 658
第20章 GC-Q-TOF/MS 侦测宁夏回族自治区市售水果蔬菜农药残留膳食暴露风险与预警风险评估 661
20.1 农药残留侦测数据分析与统计 661
20.2 农药残留膳食暴露风险评估 663
20.3 农药残留预警风险评估 670
20.4 农药残留风险评估结论与建议 680
第21章 LC-Q-TOF/MS 侦测新疆维吾尔自治区市售水果蔬菜农药残留报告 683
21.1 样品种类、数量与来源 683
21.2 农药残留检出水平与残留限量标准对比分析 690
21.3 水果中农药残留分布 700
21.4 蔬菜中农药残留分布 704
21.5 初步结论 704
第22章 LC-Q-TOF/MS 侦测新疆维吾尔自治区市售水果蔬菜农药残留膳食暴露风险与预警风险评估 707
22.1 农药残留侦测数据分析与统计 707
22.2 农药残留膳食暴露风险评估 709
22.3 农药残留预警风险评估 714
22.4 农药残留风险评估结论与建议 720
第23章 GC-Q-TOF/MS 侦测新疆维吾尔自治区市售水果蔬菜农药残留报告 723
23.1 样品种类、数量与来源 723
23.2 农药残留检出水平与残留限量标准对比分析 729
23.3 水果中农药残留分布 738
23.4 蔬菜中农药残留分布 742
23.5 初步结论 742
第24章 GC-Q-TOF/MS 侦测新疆维吾尔自治区市售水果蔬菜农药残留膳食暴露风险与预警风险评估 745
24.1 农药残留侦测数据分析与统计 745
24.2 农药残留膳食暴露风险评估 747
24.3 农药残留预警风险评估 752
24.4 农药残留风险评估结论与建议 759
附录A 农药残留风险评价模型 762
参考文献 766
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