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| 內容簡介： |
本书包括商务秘书职业形象塑造、迎宾接待与拜访、商务活动仪式、商务酬宾活动、涉外礼仪五个单元，除配有大量生动形象的图片外，还新增了视频等数字资源，增强了可视性和可读性。本书以模拟的工作任务为中心，通过案例分析、能力训练等多种环节，充分开发学习资源，使职业学校的学生在职业行为和工作过程导向的带动下掌握商务文秘人员应具备的职业能力。本书与其他同类书相比，更侧重实际操作，在使用本书时，应注重实训环节。
本书适合作为职业学校文秘、现代服务等专业学生的学习用书，也可作为商务人士的参考用书。
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| 目錄：
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单元 商务秘书职业形象塑造
项目一 仪容 1
任务一 树立仪容形象的意识 2
任务二 掌握面容修饰的方法 6
任务三 养成重视细节的习惯 15
项目二 着装礼仪 27
任务一 选择适宜的着装 27
任务二 提升西服穿着的品位 33
任务三 穿出职业套裙的魅力 45
项目三 优雅举止 53
任务一 培养优雅的举止 54
任务二 把握表情、动作礼节 63
第二单元 迎宾接待与拜访
项目四 商务见面礼仪 72
任务一 打造完美的印象 73
任务二 掌握丰富的手势礼节 82
项目五 接待与拜访礼仪 93
任务一 掌握日常接待礼仪 93
任务二 掌握会议接待礼仪 98
任务三 掌握商务拜访礼仪 107
项目六 电话礼仪 111
任务一 用声音塑造良好形象 111
任务二 正确使用现代化的通信设备 121
项目七 网络沟通礼仪 126
任务一 QQ、微信礼仪 126
任务二 电子邮件礼仪 133
第三单元 商务活动仪式
项目八 开业庆典与剪彩仪式 141
任务 策划完美的开业庆典与剪彩仪式 142
项目九 签字仪式 151
任务 安排详尽的签字仪式 151
项目十 新闻发布会 157
任务 部署周密的新闻发布会 157
第四单元 商务酬宾活动
项目十一 商务酬宾的种类 165
任务 组织多样的商务酬宾活动 166
项目十二 中餐礼仪 174
任务 掌握儒雅的中餐礼仪 174
项目十三 西餐礼仪 182
任务 掌握优雅的西餐礼仪 182
第五单元 涉外礼仪
项目十四 接待外宾礼仪 193
任务一 掌握见面问候礼仪 194
任务二 掌握正确的礼宾次序 199
项目十五 涉外馈赠礼仪 207
任务 掌握涉外馈赠礼仪 207
项目十六 国外习俗与禁忌 214
任务 了解不同国家的风俗习惯及禁忌 215
参考文献 226
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| 內容試閱：
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孔子曰：“不学礼，无以立。”礼仪是在人际交往中，以一定约定俗成的社会行为准则来表现的律己敬人的过程，涉及仪容、衣着、举止、交往、沟通等内容。礼仪是文明进步的象征，是一个民族精神面貌和凝聚力的体现。我国素有礼仪之邦的美誉，讲“礼”重“仪”是中华民族世代沿袭的优秀传统，源远流长的礼仪文化是我们传承至今的宝贵财富。身居礼仪之邦，应为礼仪之民，更要注重礼仪修养，继承并弘扬我国的礼仪文化。 现代社会，日益频繁的国际经济、文化、社会交往和商务活动对商务人员的修养、形象提出了更高的要求。优雅的行为举止、得体的仪表和语言，是一个人做事成功的条件。懂礼仪，可以强化修养；用礼仪，可以塑造形象；讲礼仪，可以创造和谐。在职场上讲礼仪，可以提升个人素质、塑造完美形象；在商场上讲礼仪，可以使人们在人际交往中游刃有余、赢得商机。了解并遵守商务礼仪，不仅有助于商务人员塑造良好的个人形象和企业形象，还有助于在商务活动中赢得对方的尊重和信任。因此，礼仪教育已经成为中职学生素质教育的重要内容。作为即将步入职场的职业学校学生，除了掌握本专业相关的专业技能之外，商务礼仪也成为必修之技。 商务礼仪是中等职业学校必修的一门专业基础课程。学生通过学习本课程，能够系统地掌握仪容、着装、举止、迎宾接待、会议、宴请等方面的礼仪规范，养成文明的行为习惯， 塑造良好的职业形象，为将来胜任各级机关、企事业单位及社会团体的初、中级文秘岗位奠定一定的基础。 本课程的总体设计思路：以“够用、实效”的原则构建体系和内容，在行业专家的指导下，采用以就业为导向，任务引领、项目主导的编写体例，打破以知识传授为主要特征的传统学科课程模式，转变为以项目—任务引领型课程为主体的课程模式，使学生树立礼仪意识，能从举止、着装、仪容、语言等方面塑造职业形象，能完成日常及会议的迎宾接待工作；能顺利地组织、主持商务仪式活动；能组织、筹备各种商务酬宾活动；能独立承担并完成简单的涉外礼仪任务。 本书以国家职业标准为依据，以培养应用能力为主线，全面设计学生的知识、职业能力和培养方案，根据职业岗位所需的知识结构来确定具体的内容。本书以模拟的工作任务为中心，导入案例启发思考，知识链接生动活泼，情景模拟呈现职场，整合理论与实践，实现教、学、做一体化。教学过程中，通过知识讲解、案例分析、动作演示、强化训练、模拟任务练习等多种途径，充分开发学习资源。 本书采用学生自我评价和教师综合评价相结合的全新评价方法，全面评定学生的学习过程和学习效果，通过理论与实践相结合，重点评价学生的职业能力，充分发挥学生的主动性和积极性，提高学生的职业素养和职业能力。本课程学时数建议为76学时。 本书是国家社会科学基金“十一五”规划课题“以就业为导向的职业教育教学理论与实践研究”子课题“以就业为导向的中等职业教育文秘专业教学整体解决方案”的成果，并于2013年被教育部评为“中等职业教育改革创新示范教材”。《国家职业教育改革实施方案》（国发〔2019〕4号）指出，每三年修订一次教材，其中专业教材随信息技术发展和产业升级情况及时动态更新。本书在2013年版的基础上进行了较大幅度的修订。与上一版相比，第三版做了如下修订。，本次修订的重点是对部分文字进行了提炼、修整，删去部分过时的内容，更新了部分案例，使全文内容更加严谨，文字通俗易懂，提升读者的阅读感受。第二，本次修订更体现出时代发展对礼仪的新要求。随着“互联网 ”时代的到来，商务沟通方式也逐渐多元化，网络沟通已经成为商务交往的主要方式，并进一步影响了我们的生活方式和工作方式。新事物的出现，也产生了一些新的礼仪规范。网络沟通礼仪已经成为展示个人修养、素质和公司形象的重要窗口。因此本次修订增加了网络沟通礼仪（如QQ、微信礼仪，电子邮件礼仪）等内容。第三，本次修订提供了教学资源包（如教学PPT课件、相关视频等），以满足各种教学方式的需要，使本书兼具资源丰富性和教学实用性的特点。 本书修订的分工如下：单元由重庆市女子职业高级中学的倪克蓉、汪志全修订；第二单元由江苏模特艺术学校的牛立萍修订；第三单元由江苏模特艺术学校的黄玉华修订；第四单元由北京商业学校的王蓉修订；第五单元由江苏模特艺术学校的韩雪修订。牛立萍负责全书的统校及审定工作。 编者在编写本书的过程中得到了学校领导和教师的大力支持。江苏模特艺术学校的王小夕、汤晨、谢青、杨盼盼、赵磊、苏瑞、胡忠航、岳雨辰、杜文晗、王霄等同学参与了拍摄。本次修订时，江苏模特艺术学校导游服务专业学生纪秋帆、王彤同学参与了拍摄，在此一并向他们致谢。 在编写和重新修订本书的过程中，由于编者个人见解有限，书中疏漏之处敬请广大读者不吝赐教。 编 者 2020年10月
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