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| 內容簡介： |
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本书对铁皮石斛和金钗石斛产业市场规模情况、原料产业发展现状、经销商情况、消费情况、产业技术现状、产业技术热点和难点等进行了总结分析。对铁皮石斛和金钗石斛在种植领域、药品领域、保健食品领域、食品领域、化妆品和日用品领域的专利年度申请量、专利分类、法律状态、专利地域、申请人、专利竞争力、专利布局、专利预警等产业专利情况进行了列举分析。立足贵州省实际，分析了贵州省石斛产业发展中存在的问题，及其与江浙、云南等地的差距，并据此为贵州省石斛产业的蓬勃发展给出有针对性的对策建议。
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| 關於作者： |
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唐先博，法学博士。2013 年获中国政法大学法学学士学位，2014 年获加拿大蒙特利尔大学国际商法硕士学位，2018 年获澳门科技大学环境与资源保护法学博士学位。现任教于贵州中医药大学人文与管理学院，为澳门环境资源法学研究会理事。主要从事环境资源法、知识产权法、民商法、破产法以及产业政策发展等方面的研究及法学相关学科教学工作。
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| 目錄：
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目录
章 概述
节 铁皮石斛概述
第二节 金钗石斛概述
第二章 石斛产业发展现状分析
节 铁皮石斛产业发展现状
第二节 金钗石斛产业发展现状
第三章 铁皮石斛产业专利分析
节 铁皮石斛种植领域专利分析
第二节 铁皮石斛药品领域专利分析
第三节 铁皮石斛保健食品领域专利分析
第四节 铁皮石斛食品领域专利分析
第五节 铁皮石斛化妆品、日用品领域专利分析
第六节 总结与展望
第四章 金钗石斛产业专利分析
节 金钗石斛种植领域专利分析
第二节 金钗石斛药品领域专利分析
第三节 金钗石斛保健食品领域专利分析
第四节 金钗石斛食品领域专利分析
第五节 金钗石斛化妆品、日用品领域专利分析
第六节 总结与展望
第五章 贵州省石斛产业发展制约因素及对策建议
参 考 文 献
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| 內容試閱：
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前言
石斛作为我国传统的名贵中药材，早在两千多年前的中医典籍《神农本草经》中就有记载，并被列为上品，具有“主伤中，除痹，下气，补五脏虚劳，羸瘦，强阴。久服厚肠胃，轻身延年”的功效。石斛类药材来源复杂，在历版《中华人民共和国药典》中记载的石斛来源也有所不同，例如，1963年版《中华人民共和国药典》记载石斛的来源为“兰科（Ochidaceae）石斛属（Dendrobium）植物的新鲜或干燥茎”。1977～2005年版《中华人民共和国药典》将石斛药材的来源固定为石斛属的几种植物，如铁皮石斛、美花石斛、流苏石斛、束花石斛等。2010年版、2015年版《中华人民共和国药典》在2005年版《中华人民共和国药典》的基础上增加了鼓槌石斛，且从2010年版《中华人民共和国药典》开始，石斛来源增加了“及其同属植物近似种”，2020年版《中华人民共和国药典》在2015年版《中华人民共和国药典》基础上又增加了霍山石斛，至此石斛属其他植物也可作为石斛药用。从2010年版《中华人民共和国药典》开始将铁皮石斛单列，作为铁皮石斛药用。铁皮石斛多糖含量较高，侧重于养生保健功能，其他石斛则石斛碱含量较高，侧重于药用治疗。根据《中国植物志》记载，石斛属植物约1000种，广泛分布于亚洲热带和亚热带地区至大洋洲。我国有石斛74种和2变种，主要分布于秦岭-淮河以南诸省区（北纬30°以下），由南向北种类逐渐减少。云南省、广西壮族自治区、广东省、海南省、贵州省、台湾省等省区为该属植物的分布中心，另外，西藏自治区、四川省、福建省、安徽省、湖南省、湖北省、河南省、江西省、浙江省、陕西省、甘肃省等省区也有分布，其中云南省是我国石斛属植物资源分布大省。
随着人们生活水平提高、生活节奏加快，“亚健康”人群开始使用保健食品，国家公布的可用于保健食品的114个物品中就包括石斛，它含有丰富的石斛碱以及其他的功能性成分。铁皮石斛是我国的名贵中药材之一，具有养阴生津、补益脾胃等多种养生保健功效，近年来受到中医药和养生保健领域的高度关注。近年来，贵州省内铁皮石斛主要是从浙江省等地引进，并经过消化、吸收、转化、创新后进行种植。贵州省铁皮石斛产业发展十分迅速，种植规模逐年扩大，相关产品研发也积极跟进，目前已基本形成完整产业链。
金钗石斛作为中药石斛的主要来源之一，是我国三级珍稀濒危药用植物，原产于贵州省赤水市。贵州省金钗石斛产业发展位居全国前列，具有以下优势：一是基地面积，育苗基地400余亩，全省种植面积9.17万亩，其中原生态种植基地8.63万亩，占全国种植面积的90%以上；二是鲜品产量多，投产面积约5万亩，年产金钗石斛鲜品8000余吨，占全国产量的90%以上；三是参与农户多，仅贵州省赤水市就有12
700户农户40 160人参与金钗石斛产业发展；四是扶贫带动明显，通过发展金钗石斛，带动4050户贫困农户12 604人稳定脱贫。金钗石斛已经成为赤水市农业主导产业之一，更是赤水市脱贫攻坚优势产业。截至2020年5月底，贵州省石斛种植总面积15.95万亩，其中铁皮石斛6.78万亩、金钗石斛9.17万亩。铁皮石斛野生栽培总面积占全国的85%，金钗石斛种植面积占全国的90%，目前铁皮石斛种植面积全国，金钗石斛种植面积、产量、产值均位居全国。赤水市的金钗石斛、安龙县的铁皮石斛均已获国家地理标志产品保护。
“2019年，贵州出台了《贵州省发展石斛产业助推脱贫攻坚三年行动方案（2019—2021年）》等一系列措施，明确了近三年发展目标、重点任务，从品种选育、种植模式、成分检测、产品研发等全产业链科学布局，为贵州省石斛产业发展奠定了坚实的基础”。贵州省先后印发了《贵州省农村产业革命中药材产业发展2020年工作方案》《石斛产业联席会议制度》《省财政厅省林业局关于下达2019年中央农业生产发展（批农村产业革命石斛产业发展）专项资金的通知》《省财政厅省林业局关于下达2019年中央农业生产发展（第二批农村产业革命石斛产业发展）专项资金的通知》等支撑产业发展的制度、政策和文件，进一步完善石斛产业发展体制机制和政策措施。同时，定期督促调度，确保各项任务落实。定期召开推进会、调度会、联席会研究石斛产业基地、科研、加工、政策等工作，统筹协调各部门协同推进产业发展，实现部门联动、资源共享、强化服务，使石斛产业发展各阶段的工作都能落地落实，推进石斛产业持续健康发展。
感谢贵州省科学技术厅、贵州中医药大学、贵州省石斛专班、贵州省中药材专班、贵州省农业农村厅、贵州省林业厅、贵州省赤水市人民政府、贵州省赤水市石斛专班、贵州威门药业股份有限公司、贵州省贵阳市乌当区人民政府、赤水市信天中药产业开发有限公司的大力支持和帮助，本书才得以完成。本书从石斛全产业链视角出发，根据建设创新型国家和产业结构优化升级的重大战略需求，以提高石斛产业自主创新能力、增强石斛产业核心竞争力和发展后劲为目标，并结合《贵州省发展石斛产业助推脱贫攻坚三年行动方案(2019—2021年)》的八大重点任务，开展了石斛产业链分析和技术预测。本书应用了专利分析和知识图谱等研究工具，借鉴国内外相关产业的发展经验，提出了技术路径及纳入科技计划项目指南的政策建议；进一步明确了贵州省石斛产业发展过程中存在的问题以及与江苏省、浙江省、云南省等地的差距，并提出有针对性的对策建议，以期能为贵州省石斛产业的快速、健康发展提供一定的帮助。
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