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『簡體書』茶经(2021年新版,彩色插图版)(畅销全国10多年,带你读懂茶文化。)

書城自編碼: 3645537
分類: 簡體書→大陸圖書→烹飪/美食茶.酒.饮料
作者: [唐]陆羽原著,知书编著
國際書號(ISBN): 9787513934343
出版社: 民主与建设出版社
出版日期: 2021-06-01

頁數/字數: /
書度/開本: 16开 釘裝: 平装

售價:NT$ 289

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編輯推薦:
“茶圣”陆羽的茶道美学
走进古人的雅致生活,品出你的格调人生
通茶史、解茶经、修茶道的“茶叶百科全书”
忠于原著,原汁原味,经典注解,权威解读
实用性和趣味性融为一体,茶具、煮茶、品茶、茶膳……尽包其中
名人故事娓娓道来,茶事、茶图、茶略……比比皆是,感受茶文化魅力
內容簡介:
《茶经》成书于唐代,是“茶圣”陆羽毕生茶事绝学的精髓。是中国乃至世界现存早、完整、全面介绍茶的专著,被誉为“茶叶百科全书”,距今已有1000多年的历史。它是我国茶文化的开山巨著,内容非常丰富,分源、具、造、器、煮、饮、事、出、略、图十个方面,向我们介绍了中国的特产——茶。
本书在完美呈现陆羽《茶经》原文的基础上,又对《茶经》原文进行了注解。另外,本书还介绍了中国名茶名泉,补充历代名人与茶的不解之缘,同时配上与茶事内容相关的精美的插图,让读者可以全面了解“茶圣”陆羽,又可以了解中国茶文化,是一本不可多得的珍藏本。
關於作者:
陆羽(733年-804年),字鸿渐、季疵,号竞陵子、桑苎翁、东岗子,唐朝复州竟陵(今湖北天门市)人,被誉为“茶仙”,尊为“茶圣”,祀为“茶神”,有“茶山御史”之称。陆羽一生嗜茶,精于茶道,对茶叶长期实施调查研究,熟悉茶树栽培、育种和加工技术,并擅长品茗。760年,他从栖霞山麓到苕溪,隐居山间,耗时著成《茶经》,使茶叶成为一门独立的学问,对世界茶文化产生深刻影响。
目錄
神州茶简史——茶之源篇
《茶经》一之源
茶初的根在中国
神州茶史变迁
茶采制工具——茶之具篇
《茶经》二之具
茶具的种类
制茶七工序——茶之造篇
《茶经》三之造
现代制茶工序
器为茶之父——茶之器篇
《茶经》四之器
烹茶品茗的器具介绍
何处弄清泉——茶之煮篇
《茶经》五之煮
泡茶选水讲究多
煮茶选水看名泉
此乃草中英——茶之饮篇
《茶经》六之饮
儒雅品味茶膳
名人茶话汇——茶之事篇
《茶经》七之事
古代名人与茶
现代名人与茶
……
何山品香茗——茶之出篇
尽在不言中——茶之略篇
名茶画赏析——茶之图篇
內容試閱
陆羽的《茶经》,是中国以至世界现存早、完整、全面的介绍茶的专著,被誉为“茶叶百科全书”。
  《茶经》是一部关于茶的起源、制作、器具以及饮茶技艺、茶道原理等内容的综合性论著,是一部划时代的茶学专著。它不仅是一部精辟的农学著作,还是一本阐述茶文化的书。它将普通茶事升格为一种美妙的文化艺能。它是中国古代专门论述茶叶的重要著作,推动了中国茶文化的发展。
  全新编排的《茶经》是一本将知识性、趣味性与综合性、时尚性相结合的收藏范本。本书传承了陆羽所著《茶经》的原始结构,并在此基础上,融入了与茶有关的现代解读和时尚元素,诸如养生茶、茶膳等。
  茶余饭后,或是入睡之前,翻阅此书,不仅能增加知识趣味,还能陶冶情操,犹如于捧杯香茗,给你物质和精神的双重感受:一边品茶,一边体悟。
  在编写本书的过程中,得到很多业界前辈和朋友的支持,在此致以衷心的感谢!如发现书中有疏漏和不足之处,敬请广大读者和各界朋友指正!

 

 

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