登入帳戶　 |　訂單查詢　 |　購物車/收銀台(0)　|　在線留言板　 |　付款方式　 |　聯絡我們　 |　運費計算　 |　幫助中心　|　 加入書簽
	全部範圍 - 圖書 - 　- 中文簡體書(大陸書) - 　- 英文書（原版） - - 音碟 - 　- 音樂 - 　- 影視 - - 雜誌 - 全文 精確	會員登入   新用戶註冊

HOME新書上架暢銷書架好書推介特價區會員書架精選月讀2023年度TOP分類閱讀雜誌

香港／國際用戶

最新/最熱/最齊全的簡體書網

品種：超過100萬種書，正品正价，放心網購，悭钱省心

送貨：速遞 / 物流，時效：出貨後2-4日

新書推薦： 《 算法图解（第2版） 》 售價：NT$ 356.0 《 科学的奇幻之旅 》 售價：NT$ 352.0 《 画艺循谱：晚明的画谱与消闲 》 售價：NT$ 653.0 《 新民说·现实政治史：从马基雅维利到基辛格 》 售價：NT$ 454.0 《 宽容是件奢侈品（人生360度·一分钟经典故事） 》 售價：NT$ 203.0 《 甲骨拼合六集 》 售價：NT$ 1520.0 《 视觉美食家：商业摄影实战与创意解析 》 售價：NT$ 602.0 《 中国经济发展的新阶段：机会与选择 》 售價：NT$ 454.0

建議一齊購買： + NT$ 410 《 孤独的吃吃吃 》 + NT$ 580 《 食帖26：好好吃饭才会瘦！ 》 + NT$ 333 《 味蕾之旅——唤醒隐匿在食物中的温暖记忆 》 + NT$ 428 《 记忆的隐味 》 + NT$ 353 《 食帖17：蔬菜多好吃啊！ 》 編輯推薦： 美食记者探味日本七大饮食重镇 饮食类畅销书作家马特古尔丁，探味日本七大饮食重镇。没有资讯罗列，不迷名厨光环，带着身为异国记者的好奇与深度，报道日本各地大众生活中无可替代的特色饮食，寻访食物之下，料理人与食客、城市历史与文化交融而出的味之魂！ 美国《金融时报》2016年优秀图书之一，入围国际烹饪专业协会2016年度饮食写作奖 內容簡介： 日本是全世界食客心中的一大圣地。米其林餐厅数量居世界之首，但求匠心独运的无名小店更是数不胜数。 饮食作家马特古尔丁走访东京、大阪、京都、福冈、广岛、北海道、能登七座日本饮食重镇，品尝每个城市的代表性食物，走访热爱并传承当地饮食文化的各色人物，将城市的历史文化也融入自己的饮食观察中。 从专业冷静的料理职人、热情如火的街头小贩，到努力在此扎根的外来移民，再到依赖美味的新老食客，正是这些千姿百态的普通民众，展现并维系着日本独特的美食风情！ 關於作者： 马特古尔丁（Matt Goulding） 记者，饮食作家，独立线上杂志《道路与王国》（Roads & Kingdoms）主编、联合创办人。曾为《纽约时报》《时代周刊》《华尔街日报》等多家媒体撰稿，参与写作的《吃这个，别吃那个！》（Eat This, Not That!）亦是美国饮食类畅销书。现穿梭于北加州与巴塞罗那两地。 目錄： 前言：与布尔丹的通信 i 东京 1 附录：行前须知／六大料理类别／寿司／夜宿情人旅馆 大阪 49 附录：居酒屋大行动／和牛入门／来自堺市的刀匠／三德菜刀 京都 99 附录：送礼的艺术／日本各地美食行旅之最／外国人用日语词汇表 福冈 157 附录：拉面大百科／梦幻的自动贩卖机／勇者无惧! 广岛 201 附录：日本饮食的演进／便利店八大惊奇／炸物 北海道 247 附录：偏乡寻奇／与上班族共饮／烤鸡肉串 能登 303 附录：寻访艺伎／便当的奥秘

書城介紹　 |　合作申請　|　索要書目　 |　新手入門　|　聯絡方式　 |　幫助中心　|　找書說明　 |　送貨方式　|　付款方式	台灣用户　|　香港/海外用户
megBook.com.tw
Copyright (C) 2013 - 2024 （香港）大書城有限公司　All Rights Reserved.