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『簡體書』数学(中等职业烹饪专业教学用书)

書城自編碼: 3412968
分類: 簡體書→大陸圖書→教材中职教材
作者: 袁长渭
國際書號(ISBN): 9787308069526
出版社: 浙江大学出版社
出版日期: 2019-10-01

頁數/字數: /
書度/開本: 16开

售價:NT$ 189

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編輯推薦:
本书适合作为中等职业学校烹饪专业高二年级学生学习使用的数学教材,作为烹饪专业学生学习的职业模块数学教材。本书按以就业为导向、以能力为本位、以岗位需要和职业标准为依据、以促进学生职业生涯发展为目标的要求编制。本书的主要教学目的在于让学生通过学习和训练,能解决烹饪学习过程中遇到的各种成本核算的问题;能用数学知识解决在烹饪学习过程中遇到的其他与数学有关的问题;能用数学的思维考虑和分析在创业过程中遇到的实际问题;能体验数学给生活带来的乐趣。

 

 

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