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『簡體書』唐鲁孙作品集(全十一册)

書城自編碼: 3225603
分類: 簡體書→大陸圖書→文學文集
作者: 唐鲁孙 著
國際書號(ISBN): 9787549512799
出版社: 广西师范大学出版社
出版日期: 2018-05-01


書度/開本: 32开 釘裝: 精装

售價:NT$ 2587

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編輯推薦:
2 唐鲁孙被誉为中华谈吃圣手,在饮食文化界享有至高地位,舌尖上的中国掌舵陈晓卿鼎力推荐。
2 唐鲁孙不仅谈饮食,更对晚清民国掌故拈之即来,落笔生花,是电影导演王家卫推崇的民国奇人。
2 侠有金庸,史有高阳,吃有鲁孙沪上名士小宝认为唐鲁孙与金庸、高阳可并称为了解传统文化的三位引路人。
2 全新精装口袋本,绝佳阅读体验,兼具收藏价值。
內容簡介:
唐鲁孙是中国饮食文化和掌故杂谈方面具有代表性和传奇性的人物。他以其博闻强记和细腻动人的文字功夫,演绎了一段段舌尖上的民国史,功力至深,韵味至长,尤为难得的是,在吃之外,唐鲁孙还记录下很多鲜为人知的民俗掌故、宫闱秘闻,以及晚清民国的服饰、手艺、年俗、名人轶事等。
關於作者:
唐鲁孙,本名葆森,字鲁孙。1908年9月10日生于北京,为满族镶红旗后裔,他的曾叔祖父长叙,官至刑部侍郎,其二女并选入宫侍奉光绪,为珍妃、瑾妃。唐鲁孙是珍、瑾二妃的侄孙,他七八岁的时候,进宫向瑾太妃叩拜春节,被封为一品官职。唐鲁孙先后毕业于北京崇德中学、北京财政商业专门学校,曾任职于财税机构,后只身外出谋职,游遍大江南北,先后客居武汉、上海、泰州、扬州等地。1973年,唐鲁孙退休后专事写作,1985年病逝于台湾。唐鲁孙见多识广,对民俗掌故知之甚详,对北京传统文化、风俗习惯及宫廷秘闻尤所了然,有民俗学家之名。加之出身贵胄,有机会出入宫廷,亲历皇家生活,习于品味家厨奇珍,又遍尝各省独特美味,对饮食有独到的见解,而被誉为中华谈吃圣手。
目錄
唐鲁孙作品集01:中国吃
唐鲁孙作品集02:南北看
唐鲁孙作品集03:天下味
唐鲁孙作品集04:故园情
唐鲁孙作品集05:老古董
唐鲁孙作品集06:大杂烩
唐鲁孙作品集07:酸甜苦辣咸
唐鲁孙作品集08:什锦拼盘
唐鲁孙作品集09:老乡亲
唐鲁孙作品集10:说东道西
唐鲁孙作品集11:唐鲁孙谈吃

 

 

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