登入帳戶  | 訂單查詢  | 購物車/收銀台( 0 ) | 在線留言板  | 付款方式  | 聯絡我們  | 運費計算  | 幫助中心 |  加入書簽
會員登入 新註冊 | 新用戶登記
HOME新書上架暢銷書架好書推介特價區會員書架精選月讀2023年度TOP分類閱讀雜誌 香港/國際用戶
最新/最熱/最齊全的簡體書網 品種:超過100萬種書,正品正价,放心網購,悭钱省心 送貨:速遞 / EMS,時效:出貨後2-3日

2024年03月出版新書

2024年02月出版新書

2024年01月出版新書

2023年12月出版新書

2023年11月出版新書

2023年10月出版新書

2023年09月出版新書

2023年08月出版新書

2023年07月出版新書

2023年06月出版新書

2023年05月出版新書

2023年04月出版新書

2023年03月出版新書

2023年02月出版新書

『簡體書』葡萄酒科学—原理与应用:第三版(“十二五”国家重点出版物出版规划项目)

書城自編碼: 3112579
分類: 簡體書→大陸圖書→工業技術輕工業/手工業
作者: [加拿大]杰克逊[Jackson,R.S.],段长青 主译
國際書號(ISBN): 9787518407453
出版社: 中国轻工业出版社
出版日期: 2017-12-01
版次: 1
頁數/字數: 896/1370000
書度/開本: 大16开 釘裝: 精装

售價:NT$ 1728

我要買

share:

** 我創建的書架 **
未登入.



新書推薦:
邓小平视察纪实
《 邓小平视察纪实 》

售價:NT$ 549.0
财商养成第一课
《 财商养成第一课 》

售價:NT$ 325.0
腐蚀工程手册(原著第三版)
《 腐蚀工程手册(原著第三版) 》

售價:NT$ 2229.0
神话的脉络:中国绘画中的传说建构
《 神话的脉络:中国绘画中的传说建构 》

售價:NT$ 437.0
锦奁曾叠:古代妆具之美
《 锦奁曾叠:古代妆具之美 》

售價:NT$ 717.0
盛世:西汉 康乾
《 盛世:西汉 康乾 》

售價:NT$ 549.0
所有治愈,都是自愈
《 所有治愈,都是自愈 》

售價:NT$ 381.0
财富管理的中国实践
《 财富管理的中国实践 》

售價:NT$ 717.0

建議一齊購買:

+

NT$ 488
《 葡萄酒私人词典 》
+

NT$ 2866
《 世界葡萄酒全书(全新升级版) 》
+

NT$ 1210
《 葡萄酒的故事 》
+

NT$ 1426
《 葡萄酒全书 》
+

NT$ 562
《 葡萄酒史八千年:从酒神巴克斯到波尔多 》
+

NT$ 4662
《 世界葡萄酒地图(第七版) 》
內容簡介:
《葡萄酒科学》译自Wine Science第三版,全书分为12章,为读者展示了葡萄酒科学的三大支柱:葡萄栽培、葡萄酒生产和感官评价。作者Ronald Jackson通过详细介绍这个令人振奋的产业中*的发现来带领读者在葡萄酒的世界里畅游科学之旅。从葡萄形态解剖到葡萄酒与健康,这本书不仅囊括了包括木塞与橡木桶在内的葡萄酒酿造学与葡萄栽培学方方面面的知识和内容,还着重描绘了葡萄酒生产工艺,以及这些工艺的历史起源。Jackson用其独特的方式将复杂的技术拆解开来,让读者可以轻松地了解葡萄酒科学工艺。

 

 

書城介紹  | 合作申請 | 索要書目  | 新手入門 | 聯絡方式  | 幫助中心 | 找書說明  | 送貨方式 | 付款方式 香港用户  | 台灣用户 | 海外用户
megBook.com.tw
Copyright (C) 2013 - 2024 (香港)大書城有限公司 All Rights Reserved.