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編輯推薦:
宝宝是父母生命的延续,宝宝的健康成长是爸妈们美好的心愿。而0~6岁是宝宝体格和智力发育的重要时期,也是对营养要求严格的时期,合理的营养摄入不仅让宝宝长得健壮,还能促进宝宝的大脑发育,有助于宝宝的智力提高。因此,父母在这一时期应给予宝宝尽可能完美的营养。本书是妈妈们极力推荐的经典宝宝食谱:
●本书为0~6岁宝宝分阶段精选了健康营养的美食,不仅注意色、香、味、形,更全面涵盖饮品、粥、菜、汤、点心,让宝宝不偏食,吃得开心,并能完整吸收食物的丰富营养素。
●本书还挑选了几百道特效功能餐,来强化宝宝的免疫力,让宝宝聪明、视力良好、肠胃健康、骨骼强壮,健康成长发育。
●权威专家的健康喂养经,简单轻松的烹饪方法,温馨实用的贴心提示,帮助妈妈养育健康聪慧的可心宝贝。
內容簡介:
本书囊括了0~6岁宝宝营养食谱的妈妈喂哺盛典,精选了上千道健康营养的美食。本书详细介绍了不同阶段宝宝的发育情况和宝宝各阶段的营养要点。针对各时期宝宝的肠胃消化、吸收和调节功能,为不同年龄段的宝宝制定饮食方案。
本书挑选了几百道特效功能餐,来强化宝宝的免疫力,让宝宝聪明、视力良好、肠胃健康、骨骼强壮,健康成长发育。
l 本书还详细介绍了发热、流行性感冒、腹泻、便秘、肥胖症、营养性贫血、湿疹、手足口病等16种宝宝常见不适和疾病的症状和调理食谱,让宝宝不吃药、不打针,就能轻松缓解疾病和预防疾病。
目錄 :
第一章 0~1岁分阶段宝宝喂养食谱
流质型辅食4个月后的宝宝,初探食物滋味
添加辅食前的准备
让宝宝适应食物的味道
开始时果汁或汤一天最多喂30毫升
配合辅食的添加,调整哺乳的节奏
进餐教养
添加辅食,步步为营
添加辅食的原则
添加辅食的注意事项
添加辅食的顺序
制作辅食的必备工具
制作工具
进食用具
保鲜用品
宝宝营养食谱
胡萝卜水 菠菜水 山楂水
胡萝卜蜜枣水 橘子汁 西瓜汁
猕猴桃汁 黄瓜汁 香瓜汁
雪梨汁 玉米汁 西红柿汁
红枣苹果汁 蓝莓葡萄汁 蔬菜汁
粳米汤 果味胡萝卜汁 水蜜桃汁
甜瓜汁 南瓜汁 小米汤
吞咽型辅食5~6个月,让宝宝吃好
宝宝适合吃哪些辅食
糊类、泥类食物
新鲜水果
富含蛋白质的食物
进餐教养
训练进餐礼仪
用勺喂宝宝
喂宝宝喝汤的技巧
各阶段的食物处理方式
岁以内,食物分阶段处理方式
宝宝营养食谱
胡萝卜糊 香蕉泥 牛奶香蕉糊
蛋黄泥 南瓜浓汁奶 莲藕汤
什果泥 茄子泥 三文鱼泥
鸡肉泥 核桃仁豌豆泥 鱼肉糊
牛奶藕粉 洋葱糊 牛肉汤米糊
土豆粥 奶香芹菜汤 奶香芝麻羹
米汤蛋黄浆 蔬菜米汤 牛肉汤米糊
蠕嚼型辅食7~8个月,牙齿倍儿好,身体倍儿棒
让宝宝享受用手抓着吃的乐趣
为自己使用餐具吃饭做准备
食物的硬度不能太大
进餐教养
良好的进餐习惯
训练宝宝养成在固定地点吃饭的习惯
适合宝宝的食物
蔬菜菌菇类
水果类
豆制品类
蛋类
粥类
块茎类
肉类
宝宝营养食谱
核桃汁 苋菜汁 鸡肉南瓜泥
香蕉甜橙汁 红薯苹果泥 胡萝卜苹果泥
蛋黄土豆泥 蔬菜豆腐泥 鲜红薯泥
胡萝卜苹果糊 牛奶黑芝麻糊 西红柿猪肝泥
鱼肉香糊 豌豆糊 甜薯果泥
鲜玉米糊 蛋黄豆糊 豆腐糊
奶香麦片糊 黏香金银粥 核桃红枣羹
酸奶香米粥 青菜肉末粥 鸡肉菜末粥
煮挂面 青菜面 软煎豆腐饼
细嚼型辅食9~10个月,培养一副好胃口
学习咀嚼要循序渐进
宝宝的食物大小、软硬要适度
逐渐和大人吃饭的时间趋于一致
让宝宝快乐地进餐
给宝宝一把勺子
宝宝的辅食要力求营养全面、均衡
断奶方法的选择
断奶不宜操之过急
不能断奶的真正原因
断奶五步曲
断奶前期储备
宝宝营养食谱
胡萝卜橙汁 葡萄苹果汁 骨枣汤
鲜果时蔬汁 红薯牛奶泥 荠菜淡菜汤
山药大米粥 南瓜红薯玉米粥 菠菜蛋黄粥
黄鱼豆腐羹 肉末胡萝卜汤 牛奶白米粥
鳕鱼香菇菜粥 鱼肉蛋花粥 鸡肉奶香粥
红薯粥 鸡丝粥 肝泥银鱼蒸鸡蛋
水果麦片粥 苹果玉米粥 胡萝卜酸奶粥
西蓝花炖豆腐 银耳枇杷 西蓝花炒蘑菇
猪肝豆腐 鸡肉蒸豆腐 豆腐西红柿
面包布丁 红嘴绿鹦哥面