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| 編輯推薦： |
企业经营获利与创新 供给侧结构性改革 精益管理 竞争致胜策略
国家领导人在中央财经领导小组第十三次会议上提出供给侧结构性改革的主攻方向是减少无效供给，扩大有效供给，提高供给结构对需求结构的适应性。本书就是一本既醒脑又补脑的以故事的方式娓娓道来的精益管理商业书！一本超实用的供给侧改革的微观范本！
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| 內容簡介： |
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本书主角新町樱，因为顶撞社长而被赶出前公司，因缘际会之下进入咖啡专卖公司梦咖啡工作。在接触咖啡业界后，她发现，这个业界根本就是学习企业经营战略的宝库！从美式咖啡的代表星巴克、跨足平价咖啡的连锁企业7-ELEVEN与麦当劳、走低价路线的罗多伦，以及大型速溶咖啡制造公司雀巢咖啡等。在这些强敌环伺之下，新町樱与她的梦咖啡公司该如何在这竞争者众多、市场几乎已经饱和成熟的业界闯出一番天地呢？答案就在娓娓道来的故事中。
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| 關於作者： |
永井孝尚，日本人，1984年于庆应义塾大学工学院毕业后，进入日本IBM公司任职。
1991年起负责IBM大和研究所的商品企划，但由于泡沫经济破灭而经历大苦战。除了营销宣传之外，更以业务员身份奔走日本全国各地，三年内取得许多大规模开发计划。
1998年起转任市场营销经理，彻底执行并推广以价值主张为基础的营销策略，在IBM达成日本市场占有率第一及市场认知度第一方面有莫大贡献。
2013年离开服务30年的日本IBM，成立企管顾问公司永井办公室，提供企业有关营销与经营战略的演讲与进修课程。其著作《百元可乐如何卖千元》系列相关作品，在日本销售超过50万册。
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| 目錄：
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前 言 一杯一千日元的咖啡?! 1
第一杯 罗多伦咖啡，不是以低价策略取胜 13
实现蓝海策略的四个行动
第二杯 罐装咖啡，旁门左道？UCC咖啡成功之因 35
问卷调查也得不到的顾客需求
第三杯 麦当劳用优质烘焙所着眼的目标 55
投资组合概念思考的局限
第四杯 一度迷失，重拾核心价值的星巴克 67
提升经营绩效与业绩恶化的两难
第五杯 雀巢为何要免费提供咖啡机？ 89
可以持续产生收益的吉列模式
第六杯 五度尝试才成功热卖的SEVEN咖啡 101
认清自己的强项比顾客的问题更重要
第七杯 蓝瓶咖啡掀起的第三波咖啡浪潮 121
开放与分享所创造的新市场
第八杯 顾客为什么要在咖啡店消费？ 141
新产品设计以三种层次考虑
第九杯 是短期获利，还是永续经营 161
企业的社会贡献与营销3.0
第十杯 星巴克几乎没花钱打广告的理由 181
强化与顾客的联结，打响品牌
结 语 新的任务？ 197
后 记 自家公司的精神是什么？ 202
附 录 本书所根据的经营战略理论 205
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| 內容試閱：
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你们到底都在做些什么啊？真是一群笨蛋！皇家金融公司的朝会真是不平静。住吉社长的怒吼响彻云霄，个头矮小的新町樱，更吓到整个人都缩起来。
如果再照这样下去的话，今年的业绩，可能比去年还惨
每到年底都会上演这样的情形，住吉社长的吼声，不论听过几次都还是很不习惯。所有员工都低着头，只是静静地期待这场暴风雨赶快离去。
所以，我想出了最厉害的秘密策略，那就是地毯式作战。
又来了！社长最自豪的地毯式作战。所有人都听腻了，根本没有任何人会觉得厉害。从今天起，每人每天至少去拜访二十家客户，把合约给我签回来。最少二十家，没跑完的绝对不要给我回来！
简单说，就是要跑遍每家公司，争取贷款的合约。在昭和年代（1926 至1989 年）的经济快速成长期，靠双脚去执行地毯式作战应能争取到很多贷款合约，可是现在若还用同样的方法，根本很难取得合约，实际上几乎都是吃闭门羹。但是，老爱提当年勇的住吉社长还是坚持用这老方法，而且还要求员工们得切实执行。住吉社长用他那锐利的眼神扫视全体员工，接着双手握拳，用他那一贯洪亮的声音来为朝会做总结。
听好，跑业务就是要集中精神！要用必死的决心去争取合约！
是的！全神贯注、尽全力、全心全意地努力向前！所有员工大声呼喊着，这也是每天朝会的惯例。
新町樱，三年前大学毕业后进入皇家金融公司上班，担任业务人员。原本满心期待职场是光鲜亮丽的金融机构，而进到这家公司的结果却是进入一家业绩至上、由奉行独裁主义社长所管理的血汗公司。小樱昨晚也熬夜，原本一边揉着惺忪睡眼一边参加朝会，此时却被住吉社长的洪亮吼声给吓醒。 现、现在起一天内二十家公司吗就这么一边想着，一边踩着不稳的脚步正要出门的时候，却被住吉社长叫住了。
喂，新町，你要去哪里？
啊？要开始地毯式作战
你这笨蛋！出去之前要泡咖啡啊，董事室里每人一杯，拜托啰！
小樱在茶水间仔细地冲泡咖啡，用托盘装着纸杯带到董事室，然后恭敬小心地端给每位董事。住吉社长喝了一口，竟然吐了出来。
呸呸！好难喝！这是什么啊？简直就是泥巴水。搞什么，连泡咖啡都不会啊！住吉社长又开始他那习惯性地训话。新町啊，你在搞什么？反应慢又矮小，业绩也很差，一点都没进步，连个男朋友也没有。要是连咖啡都泡不好，可是没人要娶你的喔。你的父母亲到底是怎么教的啊？
虽然小樱低头沉默着，但是听到自己的父母亲被批评时，心里突然燃起了怒火。她下意识地抓起托盘上的纸杯丢了出去。
烫、好烫！纸杯直接打到住吉社长的额头，社长顺势跌倒在地。没想到小樱会有这样强烈的反应，被咖啡泼了满头的住吉社长一时还无法反击。
啊，真是讨厌！再也无法忍受了！小樱露出可怕的表情，并用手指着住吉社长咆哮似地说着，我可不是为了泡咖啡而来这公司上班的！什么咖啡啊，最讨厌了！
你、你说什么！
还有，不准批评我的父母亲！这种公司不待也罢，我现在就辞职！
这家伙！你再给我说一次看看！ 当列席的董事们哑口观战时，火冒三丈的住吉社长用右手抓起头上的纸杯，投球般丢了出去。小樱瞬间转身，飞也似地逃出董事室。同时，背后传来新町樱！你被开除了！的怒吼声，伴随着某种东西被震倒在地的声响。
小樱沿着楼梯，一口气冲到办公大楼外。一接触到外面的空气，刚才突然上升的肾上腺素马上就降下来了，小樱也恢复冷静，然后抱着头。
啊结果还是搞砸了好恐怖喔！平常的小樱是很少生气的。但是，一旦触碰到她的怒点，抓狂起来的样子可是无人可挡，但马上又会恢复正常。熟知小樱的昔时友人，替身高一百五十公分的小樱取了个绰号叫小魔鬼。果然是出社会后还没有机会抓狂，还以为小魔鬼已退出江湖了
被住吉社长抓到的话，又会被叫去做这做那没完没了的小樱想着想着不由得心里一阵哆嗦，快步离开。
小樱不知不觉地晃荡到银座的小巷弄里，看到一家小咖啡店。这家咖啡店飘荡着一股怀旧气息，店外挂着一块写有梦咖啡的招牌。小樱钻进店里，坐到店内最里面的位子。
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