《巧厨娘微食季：蒸蒸日上馒头花卷（C03）》 - 台灣·大書城 - 蝶儿;孙春娜 - 青岛出版社

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『簡體書』巧厨娘微食季：蒸蒸日上馒头花卷（C03）

書城自編碼： 2648033
分類：簡體書→大陸圖書→烹飪/美食→家常菜谱
作者：蝶儿;孙春娜
國際書號(ISBN)： 9787555223849
出版社：青岛出版社
出版日期： 2015-09-01
版次： 1 印次： 1
頁數/字數： 64/50千
書度/開本： 32开釘裝：平装

售價：NT$ 83

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編輯推薦：

馒头和花卷是北方人吃得*多的主食，
但很多人不愿意尝试着自己做，
因为总觉得麻烦。
这本书说的就是怎样让你把这件麻烦的事变得简单，
如果你学着做了，既能做出普通的馒头花卷，也能做出花样百出的杂粮馒头、造型馒头……
如果有那么一点点心动，赶快行动吧。

內容簡介：

全书介绍了几十种馒头和花卷的做法，既有普通的不加任何修饰的，也有杂粮的和造型生动增加食欲的。热气腾腾，蒸出的不仅是喷香的主食，还有“蒸蒸”日上的事业。

關於作者：

蝶儿，网络美食大V，畅销美食书《巧厨娘花样主食》《家常主食分步详解》和《巧厨娘主食·面点一本全》《巧厨娘蝶儿烘焙蜜语》的作者。
孙春娜，网名CANDEY，70后主妇，美食自由撰稿人，美食图书作者，畅销美食书《巧厨娘孩子的营养早餐》和《巧厨娘百变面点》的作者。

馒头（直接法）
破酥馒头
全麦馒头
绿豆馒头
馒头（擀压法）
椰蓉南瓜馒头
扇贝饼夹
老面豆渣白莲花
馒头（酵种法）
黑豆面酸奶馒头
杂粮卷子
炼乳金银小馒头
松松软软白馒头
豆渣馒头
玉米馒头
水煎福禄寿喜馒头
双色梅花馒头
兔仔馒头
椒盐双色卷
螳螂卷
菠菜蝴蝶卷
葱油旋卷
黑芝麻葱油花卷6
黄金千层花卷
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南瓜虎头卷
金色菊花卷
鲜奶卷帘花卷

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