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『簡體書』巧厨娘微食季:带馅儿的 中式面点(包子·饺子·馄饨·汤圆)(C04)

書城自編碼: 2648032
分類: 簡體書→大陸圖書→烹飪/美食家常菜谱
作者: 蝶儿;孙春娜
國際書號(ISBN): 9787555223832
出版社: 青岛出版社
出版日期: 2015-09-01
版次: 1 印次: 1
頁數/字數: 64/50千
書度/開本: 32开 釘裝: 平装

售價:NT$ 83

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編輯推薦:
这本美食书不厚,拿在手中正好可以边看边做,没有累赘感。
这本美食书精美,看着图片赏心悦目,诱使你不由自主就能轻松学会。
这本美食书讲解很细,都是网络大V千锤百炼不断升级的方子,值得你信赖。
这本美食书设计时尚,复古、典雅、简洁,放在家中任何位置都毫无违和感。
别犹豫啦,学中式带馅儿面点,就是她了。
內容簡介:
一本真正教会你做中式带馅儿面点的书。
饺子和汤圆是节日的必备美食,包子和馄饨则更家常一些。
包子、饺子、馄饨和汤圆是平淡生活中*好的调剂,因为他们有馅儿。
调好馅,*关键,这些也是本书的重点。
步骤图详尽到近乎啰嗦,只为你能一次学做成功。
關於作者:
蝶儿,网络美食大V,畅销美食书《巧厨娘花样主食》《家常主食分步详解》和《巧厨娘主食·面点一本全》《巧厨娘蝶儿烘焙蜜语》的作者。
孙春娜,网名CANDEY,70后主妇,美食自由撰稿人,美食图书作者,畅销美食书《巧厨娘孩子的营养早餐》和《巧厨娘百变面点》的作者。
目錄
腐乳绿豆芽
粉条素包
红糖弯月包
年年有余之金
鱼包子
猪肉糯米烧卖
鲜肉萝卜饺
酱香笋瓜包
鲜肉菠菜烫面包
双色豆沙馅
冠顶包子
玉米鲜虾烧卖
香芹豆腐干
猪肉水饺
酱肉小包
豇豆小笼包
酸奶桂花豆沙包
黄瓜饺子
萝卜洋葱大包
松软的鲜肉蒸包
胡萝卜香菇包菜
水煎包
金银双色饺
榨菜豆角素蒸饺
卷心菜馄饨
擂沙汤圆
翡翠花式蒸饺
蛋煎菠菜虾仁馄饨
花生绿豆沙汤圆
水晶鲜虾饺
红油荠菜猪肉
蒸馄饨
……

 

 

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