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| 編輯推薦： |
口气重，没人愿意靠近?
牙龈肿痛，吃不下饭?
每天喝8 杯水还是口干舌燥?
痘痘多得让脸看起来像是月球表面?
面红耳赤得像是刚跟人大吵了一架?
上火了，吃不香、睡不着、口腔溃疡、牙龈肿痛……这些说病不是病，去医院看小题大做，可是硬扛又很难受，到底怎么办才能赶走这些恼人的小毛病呢?
本书清晰地告诉你什么是火，什么是上火，15 种上火症状的对症治疗，五脏去火保健方案，九大体质上火的针对性调养，四季上火的规律，防治男女老幼各类人群上火的方法等内容全搜罗，面面俱到，“火火”难逃。
百病皆因“火”过大。本书紧紧围绕不上火的中医养生方法，教会读者如何正确运用饮食、理疗、运动获得健康，为你量身打造最适合的降火方案。
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| 內容簡介： |
本书将老中医30年的行医积累的祛火经验呈现在你的面前，为你细致的分析上火的原因和症状，并为你规划出最适合你的降火方案，不用吃药去医院看医生，就能轻轻松松解决上火带来的各种病痛。
本书详细的分析了心、肝、脾、肺、肾等脏腑上火的症状和对症的降火方法，不单单介绍了饮食方面降火的方法，还从按摩、刮痧等中医理疗和日常生活的起居等方面给出了降火的方案和预防上火的建议。
除了脏腑降火，本书还具体结合上火最易出现的症状、个人的体质特点、四季时节变化、不同人群的生理特点等方面来为您分析原因和量身打造最适合的降火方案。
本书文字通俗易懂、但又不缺乏专业性，图片清晰美观，优质铜版纸印刷。美食、美图、美文并立，把阅读与健康变成一种享受。
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| 關於作者： |
史锁芳
南京科普创作协会秘书长
江苏省中医药学会肺系疾病专业委员会副主任委员
江苏省中医药学会科普分会副主任委员
南京医学会变态反应学专科分会委员
从事中医、中西医结合的临床研究30 年，对支气管哮喘、顽固性咳嗽、慢性阻塞性肺疾病的中西医治疗、内科杂证的经方治疗以及亚健康的中医调养等有较深研究，在行医生涯中遇到过很多由上火引起的各种病症，并做了深入透彻的研究，积累了丰富而且有效的实际经验。现将这些方法集结成书，与读者分享，希望读者找到与自己相似的问题，对症祛火。
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| 目錄：
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“火”在哪里
心有火
肝有火
脾有火
肺有火
肾有火
胃有火
第一章 “上火”，就是身体的正气变成了毒气
人体的“火”并不全是害
“火”是人体的生命动力源
“火”是新陈代谢的保证
“火”也就是中医说的“阳”
人无“火”则油尽灯枯
“上火”后害处多多
“上火”损伤防御能力
“上火”易引发糖尿病
“上火”易引发心脑血管病
为什么会上火
气候引发的上火
精神因素引发的上火
饮食不当引发的上火
劳累过度引发的上火
降火有哪些误区
降火误区1：小孩子上火就要清泻
降火误区2：无论虚实，全靠凉茶
降火误区3：为了防止上火经常吃下火药
降火误区4：感冒就是上火，要吃清热泻火药
上火了，实则泻，虚则补
如何分辨实火和虚火
下火有三宝：饮食、服药、心情好
调摄心情
控制饮食
适当服药
第二章 上火了，毛病多
口腔溃疡：去心火、肝火、脾火
1.心火上炎、心火下移食莲子汤
2.肝阳上亢、肝气内郁多食芹菜
3.清热除烦的鲜藕萝卜饮
4.生地青梅饮，降火敛疮
5.常按劳宫穴、太冲穴、巨阙穴
6.治疗口腔溃疡，不能只是泻火
咽喉肿痛：清肺火、肾火
1.肺火炽盛多吃丝瓜
2.小儿风热感冒用生姜桑叶汤
3.利咽化痰的荸荠萝卜饮
4.按压大椎穴、天突穴、合谷穴
5.凌晨3~5点，熟睡安眠清肺火
口干口苦：清肝火、脾火
1.疏肝理气用青皮
2.喝绿豆粥去脾胃火
3.常饮罗汉果茶，与口干说拜拜
4.甘蔗荸荠汁，去脾胃实火
5. 清肝火、脾火四大穴位：三阴交穴、阳陵泉穴、太冲穴、期门穴
6.长夏时节需防湿热，注意健脾
便秘：清胃火
1.红薯解决便秘烦恼
2.润肠消积吃海蜇
3.决明子茶，缓解便秘、高血压
4.常饮四仁饮，便秘不再来
5.对付便秘，刮痧来帮忙
6.推腹，平衡火气
眼睛干涩：清肝火
1.肝火上逆，多食菊花
2.荠菜青青，清肝明目
3.枸杞菊花茶清热，改善眼睛干涩
4.温和下火夏桑菊凉茶
5.疏肝明目最简易有效的按摩方法
6.想明目，泡脚加按摩
小便发黄：清心火、肝火、小肠火
1.多吃黄瓜，除湿利尿
2.红豆煮粥可清热解毒
3.荷叶茶，清热利水又减肥
4.金银花茵陈茶，清热解毒
5.清泄心火的穴位：神门穴、内关穴、曲泽穴
6.刮心经，疏通气血去心火
牙龈肿痛：清胃火、肾火
1.清胃火，绿豆冬瓜好帮手
2.皮蛋味美，解热去火
3.牙痛，喝杯大黄石膏茶
4.齿颊留香薄荷茶
5.按压合谷穴、颊车穴、下关穴三穴镇牙痛
6.补足水分睡好觉，脾胃不上火
食欲缺乏：清胃火、脾火
1.健脾开胃，豆腐帮忙
2.消食化滞有山楂，可清理胃火
3.玫瑰麦芽茶，芳香消食健脾胃
4.宽中行气又开胃，陈皮谷芽茶
5.按摩脾俞穴、胃俞穴、三阴交穴治疗食欲不振
6.小孩子积食，刮脾经效果好
口气重：清胃火、脾火
1.清新留香，薄荷最强
2.胃火上炎，芹菜、苦瓜来降火
3.清香怡人的玫瑰薄荷茶
4.芳香化湿藿香茶
5.按摩大陵穴、后溪穴去口臭
6.早餐不吃，容易口臭
长痘痘：清胃火、肺火
1.薏仁清热美容，平民的营养品
2.清热安胃好帮手，绿豆治痘
3.芹菜雪梨汁，排毒润肺效果好
4.清胃热治痘痘的胡萝卜芹菜汁
5.按揉曲池穴、血海穴
6.中年长痤疮，病根在情绪
心烦失眠：清肝火、心火
1.滋补不上火，鸭肉清虚热
2.莲子安神好睡眠
3.玫瑰花山栀茶清肝火，治失眠
4.清心除烦助睡眠，百合酸枣仁茶
5.治疗失眠的特效穴位：神门穴、内关穴、百会穴、安眠穴
6.睡前泡个脚，除烦助睡眠
流鼻血：清肺火、肝火、胃火
1.蘑菇嫩滑可口，滋阴补虚
2.肝火旺，吃点木瓜
3.白茅根茶轻松去肺火
4.栀子槐花茶香飘
5.指压颈百劳穴、迎香穴、上星穴，治疗流鼻血
6.保持神志安宁，气血收藏不流鼻血
烦渴：清脾火、肺火
1.土豆养脾胃，清热祛烦渴
2.鲫鱼水中来，滋阴清热不上火
3.“口干族”常饮桑葚茶
4.清凉解暑祛烦渴，金银花乌梅茶
5.按摩极泉穴、承浆穴、曲泽穴止烦渴
6.放血、刮痧也能去肺火
潮热盗汗：清肾火、心火
1.海参平和温补，让虚火不再生
2.黑豆浮麦莲子粥，去心火止盗汗
3.止汗常喝黄芪二蜜饮
4.养心益阴，来碗龙眼西洋参饮
5.刮手臂上的心经，去心火效果好
6.口不渴也要勤补水
发脱齿摇：清肾火
1.肾火旺脱发，多吃黑芝麻
2.用首乌来补精血以生发
3.茯苓茶，去肾火，健脾胃
4.首乌枸杞茶滋肾阴宜常饮
5.“开天窗、鸣天鼓”最养肾
6.下午5~7点，喝点水，去肾火
第三章 五脏易上火，降法各不同
心火“灼烧”：口腔溃疡，舌尖红
1.快速判断是否心火“灼烧”
2.常吃苦瓜，清火降压
3.用莲子煮粥，改善睡眠
4.苜蓿煮粥，清热利尿
5.荷叶、茯苓煮粥，清热安神
6.莲心茶，调烦躁不眠
7.淡竹叶茶，治疗口舌生疮
8.刮心包经，重点刮拭劳宫穴
9.按神门穴清心除烦、安神定志
10.按揉曲泽穴可清心泻火
11.按揉内关穴，防出血、血栓
12.午时小憩，消除过度劳累造成的心火
肝火过旺：口苦，总有眼屎
1.快速判断是否肝火过盛
2.疏肝理气找茼蒿，清热降压又开胃
3.菊花清肝明目，电脑族宜常用
4.丝瓜粥除肝火口臭
5.吃点海带降肝火
6.急躁易怒，常备黄瓜汁
7.梅花茶，不让女人发无名火
8.经常刮一下两肋，能疏肝气，泄肝火
9.利用太冲穴来消气
10.用期门穴来疏肝解郁
11.睡好觉滋阴去肝火
脾胃有火：嘴发甜，大便先干后稀
1.快速判断是否脾胃火旺
2.常吃薏仁，清热利湿健脾胃
3.山药、栗子滋养脾胃，帮你祛除体内湿热
4.口中黏腻，吃黄瓜
5.陈皮炒胡萝卜，离开厌食
6.薄荷菊花茶，清热解疲劳
7.食欲缺乏，品山楂洛神茶
8.按足三里穴止胃疼
9.按内庭穴，清胃火消口臭
10.胃火牙痛，掐按手三里穴
11.捏脊，调整阴阳健脾胃
12.上午9~11点，拍打一下脾经好养脾
肺上火：脸上长痘痘，嗓子干
1.快速判断是否肺火旺
2.肺热口干，多吃银耳
3.滋阴润肺，梨来帮忙
4.鸭蛋滋阴清肺，赶走肺燥
5.枇杷清肺火，好吃又有效
6.咽喉肿痛，喝橄榄麦冬茶
7.虚火旺气喘咳嗽，来杯西洋参红枣茶
8.刮尺泽穴泻肺火，嗓子不干痒
9.按摩太渊穴能补肺气防虚火
10.按迎香穴，祛痘消黑头
11.搓鱼际穴，润泽皮肤
12.每天一两次深呼吸，锻炼肺脏清除火气
肾上火：耳鸣、耳聋，盗汗
1.快速判断是否肾火旺
2.吃猪腰，补肾脏
3.养肾可以每天来点黑色食物
4.河虾韭菜粥，告别腰膝酸软
5.莲子黑豆羊肉汤，乌发补肾
6.女贞子蜂蜜饮，滋养肝肾护血管
7.小便不利，来杯桑白皮茶
8.按摩太溪穴，不再耳聋耳鸣
9.按摩肾俞穴，腰腿不痛／
10.涌泉穴，强肾滋阴助睡眠
11.搓脚心，帮你补肾明目
12.闲着没事就捶打捶打腰，肾好腰也好
第四章 不同体质“上火”对症降
阴虚：面色偏红、口干、五心烦热
1.阴虚要补阴，多吃银耳羹
2.八宝全鸭，滋阴定喘消水肿
3.喉咙着火，来杯藕梨汁
4.百合花洋参茶，清热安神
5.头晕、眼睛干涩找太冲穴、行间穴
6.阴虚的人“虚不受补”，最忌大补
阳虚：太阳穴长痘、盗汗、嘴唇脱皮
1.清补去虚火，羊肉治久咳效果好
2.腰膝酸软夜尿多，就吃核桃羹
3.心烦失眠，就喝川芎杜仲茶
4.性欲减退，淫羊藿茶最有效
5.刮痧补阳气，首选膻中穴和百会穴
6.夏天不贪凉，冬天要保暖
气虚：心烦气躁、口腔溃疡、牙疼
1.糯米山药粥，气血好胃口好
2.土豆补气防便秘
3.黄芪红枣茶，补气养血止虚汗
4.清心补气助睡眠找人参莲子茶
5.按摩太渊穴，补益肺气
6.久卧伤气，温和运动可健脾利肺
湿热：口苦口臭、易躁怒、易长痤疮
1.“口苦族”吃野菜
2.止渴利小便，要喝冬瓜蜂蜜汁
3.荸荠芹菜汁，清热利湿降血压
4.缓解口苦、胸闷按摩曲池穴、大椎穴、阳陵泉穴
5.起居避暑湿，运动强度宜大
痰湿：胸闷、口甜黏多痰、面部出油
1.冬瓜山药薏仁米，燥湿化痰不上火
2.山楂荷叶茶，减肥降血压
3.消脂护肝，泽泻乌龙茶
4.健脾利湿去火气，按摩足三里穴、丰隆穴
5.起居忌潮湿，运动宜渐进
血瘀：月经不调、烦躁健忘、眼红肿
1.活血散瘀降肝火，山楂有效
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咽喉肿痛：清肺火、肾火
咽喉肿痛以咽喉部红肿疼痛、吞咽不适为特征。中医认为受风热之邪或素体阴虚，又嗜食辛辣煎炒食物，痰热蕴结，上灼咽喉或日久耗伤肺肾之阴，导致虚火上炎，灼伤津液成痰，痰热循经上扰咽喉，清道失利。食荸荠、甘蔗等可有效缓解症状。
1.肺火炽盛多吃丝瓜
丝瓜性凉，味甘，有凉血解毒、清热润降、通经活络、通利二便等功效，常吃丝瓜可以改善实火旺盛所引起的咽喉干痒、肿痛等病症，有利于肺火的清降。
丝瓜金针菇
材料 丝瓜1根，金针菇50克，葱花、姜末、油、料酒、盐各适量。
做法 ①丝瓜去皮，切条；金针菇沸水略焯。②油锅烧热，入葱花、蒜末，下丝瓜条翻炒至熟软出锅。③锅中倒油，下金针菇炒熟，下料酒煮沸，倒丝瓜条，加盐调味即可。
功用 凉血解毒、清热益颜。
丝瓜蘑菇汤
材料 丝瓜2根，香菇100克，葱、姜、盐、 油等各适量。
做法 ①
丝瓜去皮，切片；香菇洗净，切片备用。② 锅中放油，爆香葱姜，放入丝瓜、香菇炒一下，冲入汤，煮5分钟加盐调味出锅即可。
功用 清热利湿、化痰软坚，治痰饮喘咳。
2.小儿风热感冒用生姜桑叶汤
桑叶苦寒，可以散风热而泄肺火，甘寒益阴、凉润肺燥，用于风热感冒、咽喉肿痛、肺热咳嗽、头痛等症状，桑叶不仅可用于风热引起的目赤畏光，还可清肝火，对肝火上炎引起的目赤肿痛也有一定的效果。
生姜桑叶汤
材料 生姜3片，桑叶9克，柽柳15克。
做法 将上述3味药水煎。可代茶饮。
功用 疏风散热。适用于小儿风热感冒、发热较高、鼻塞无涕、咽喉肿痛等症。
3.利咽化痰的荸荠萝卜饮
咽痛、音哑等多由外界燥邪侵犯肺部，肺火旺盛、津液耗伤、肺失滋养所致，因此应该从滋养肺阴、清除燥邪入手。荸荠既可以当做水果生吃，又能做佳肴，能清热生津、养肺祛痰，可治疗口燥咽干、肺热咳嗽等症。
荸荠萝卜饮
材料 荸荠、鲜白萝卜各500克。
做法 将荸荠洗净去皮，鲜白萝卜洗净切块同放搅汁机内搅汁。每日饮汁数小杯，连服3~5天。
功用 可以清热利咽、开音化痰。适用于咽喉肿痛、声嘶、目赤等症。
4.按压大椎穴、天突穴、合谷穴
按压大椎穴
大椎穴在脖颈后正中线上，取穴时正坐低头，大椎穴位于颈部下端，第7颈椎棘突下凹陷处。中医认为，大椎穴统领一身的阳气。按揉大椎穴能调节人体阳气，防止肺火旺盛。
按摩方法：大拇指指端按揉，或用拇指与食、中、无名等指作对称用力，捏挤大椎穴。每次按揉15分钟左右。每天可按揉一两次。还有一种方法是洗澡时，用温热的水流冲击大椎穴，也能起到通经调节阳气的作用。
按压天突穴
天突穴位于颈部前正中线上，两锁骨中间，胸骨上窝中央。此穴为人体任脉上的主要穴位之一，按摩此穴对咽喉大有裨益，可以防止咽喉干燥、发炎。
按摩方法：可以一边按摩天突穴，一边做吞咽的动作，配合呼吸，将唾液吞咽下来，也可以进行热敷。
按压合谷穴
合谷穴属手阳明大肠经，并且中医讲“肺与大肠相表里”。肺经上的火可借由大肠经来疏泄，对于肺火旺盛造成的咽喉肿痛、牙疼、耳鸣、眼睛红肿、口干等症状，可以按合谷穴来消火。
按摩方法：用大拇指用力按压合谷穴1 分钟，每天早晚各1 次。
5.凌晨3~5点，熟睡安眠清肺火
身体过度疲劳会导致上火，再加上睡眠质量不好，更会火上加火。每天要注意睡眠时间，身体在休息的时候也是排毒的时候，如果此时休息不好影响身体排毒，使得毒素残留体内，导致身体上火，出现咽喉疼痛、胸闷、气喘、咳嗽等上火的症状。有的人到了凌晨3~5点就怎么也睡不着了，对于这样的人来说一定要检查一下是否是肺脏出现了健康问题。中医认为在凌晨3~5点这段时间内，是肺经当令的时间，按理说这段时间内人应该是熟睡的。睡不好会损伤身体，容易上火，日夜颠倒更是大忌。从事脑力工作的人，血液会集中在头部，导致疲劳却睡不稳，不利于肺脏排毒。
若是在凌晨3~5点经常醒来的话，可以揉搓一下肺经，有助于疏通肺经气血，清泻肺火，从而帮助入睡。
按摩方法：可以沿着手臂上的肺经循行处，将大拇指放到上面，反复揉搓，每次搓到发热就可以了，平时也可经常揉搓。
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