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建議一齊購買： + NT$ 268 《 《护肝养肝食疗必读全书》（修订版） 》 編輯推薦： 肝脏对人体的重要性不言而喻。要想身体健康，养肝是必须的。不妨从《养肝就这么简单》开始，仔细了解一下你的肝脏状况。利用饮食、运动、按摩、精神调节等方法全方位呵护你的肝脏。养肝多一点，用药少一点，生活就会好一点。 內容簡介： 《养肝就这么简单》从肝脏的概述、肝病的诊断和防治、肝病患者的心理调解、饮食调理、运动调理、生活起居、常用药物、自然疗法等各方面进行阐述。内容点点滴滴，温情实实在在，力求做到内容详实、言简意赅、科学实用、贴近生活。 關於作者： 刘安祥，主任医师，硕士生导师，从事普内、消化内科工作二十余年，发表医学论文多篇，同时著有多部保健图书，深受读者的好评。 目錄： 第一章 养肝，从认识肝脏开始 第一节 认识肝脏，防患于未然 人体最大的实质性器官——肝脏 保肝，拥有健康好身体 肝脏对人体的巨大作用 肝脏的“左邻右舍” 肝病易患人群 抗病毒，肝病治疗的关键 肝病是怎么产生的 肝脏会产生哪些疾病 肝病检查包括哪些内容 肝病的基本症状 各类肝病的潜伏期 小测验：你是否有患肝病的危险因素 第二节 认识肝脏疾病 甲肝——病从口入的疾病 乙肝——威胁健康的“杀手” 丁肝——与乙肝同在 丙肝——不会说话的杀手 戊肝——“偏爱”青少年的疾病 脂肪肝——文明社会的富贵病 药物性肝病——“是药三分毒” 酒精性肝病——喝出来的肝病 肝硬化——危及生命的“恶魔” 肝癌——癌中之王 第三节 肝病会带来哪些危害 肝病对身体的危害 肝病常见的并发症 慢性肝病与糖尿病 肝病为何会合并胆管感染 肝病对神经与消化系统的损害 肝炎可引发血液系统病 脂肪肝会引起各种疾病 肝硬化的并发症 乙肝的并发症 酒精性肝炎的并发症 潜伏在乙肝病毒携带者 体内的肝癌 第四节 走出误区，正确看待肝病 肝区疼痛就是肝炎吗 得了肝硬化就没救了 得了乙肝，无法工作 得过甲肝后就终身免疫了 不能接触乙肝病毒携带者 常饮好酒就不会患“酒精肝” 肝病可以遗传 达到“小三阳”就不用治疗了 出现黄疸就是肝炎吗 肝病患者不能结婚 脂肪肝患者可以随意减肥 总感觉疲倦就是患了肝病 第二章 养肝，防治细节需牢记 第一节 生活中的养肝细节 保证健康的生活方式 劳逸结合，规律起居 喝水的重要性 冰箱也能成为“隐形杀手” 优质睡眠的好处 洗澡的注意事项 电脑一族如何保护肝脏 肝病患者勿长时间看电视 周末为肝“放个假” 家中消毒，大家健康 小心网吧里的乙肝病毒 防止便秘和感冒 勤梳头也养肝 先洗手，再吃饭 第二节 养肝，因人而异 急性乙肝患者日常养肝 慢性肝病患者日常养肝 肝硬化患者日常养肝 老年肝病患者日常养肝 肝癌患者如何养肝 肝炎患儿日常养肝 乙肝孕妇如何养肝 乙肝孕妇妊娠期注意事项 药物性肝炎患者日常养肝 甲肝患者日常养肝 第三节 警惕肝病的危险信号 肝炎患者会出现的一些症状 黄疸颜色与肝炎的关系 肝病恶化的“蛛丝马迹” 什么是“蜘蛛痣”和“肝掌” 如何在早期发现脂肪肝 什么是“肝病面容” 出现黑便要警惕 肝癌患者与发热 “肝臭”的预警 牙龈或鼻出血与肝病病情有关吗 出现“腹水”是怎么回事 第三章 顺应时节，四季养肝 第一节 春，万物初生宜养肝 养肝，就要顺应四季 春季养肝准则 春季，饮食调理不可少 实用春季养肝保健法 春季，养肝要防天气变化 春季，防治“肝火”是关键 春季养肝的黄金食疗方 第二节 夏，天地气交慎护肝 “苦夏”对肝病患者的影响 夏季养肝有法则 夏季，肝病患者饮食要得当 夏季，肝病患者饮水要讲究 夏季，晨练时间要适当 适宜夏季的护肝佳品 第三节 秋，宁静内收更护肝 中老年人秋季护肝需注意 秋季，健身锻炼好时节 预防“秋燥”是关键 秋季护肝，多喝蜜，少吃姜 肝病患者秋季“四防” 秋季养肝黄金食方 第四节 冬，祛寒留温巧护肝 养精蓄锐，冬季养生之道 冬季保肝先护胃 冬季贪辣最伤肝 春节，养肝护肝有诀窍 冬季，饮食调养有“三宜” 冬季滋补，不可盲目 冬季晨练无需早起 冬季多食“酸味”食物 第四章 饮食，养肝的第一要素 第一节 改变你的饮食习惯 食疗对肝病患者的意义 平衡膳食是食疗的关键 肝病与食物的五味 肝炎患者如何食疗 如何从食物中摄取营养素 肝病患者如何烹调食物 细嚼慢咽也能防肝病 吃饭只吃八分饱 低铁饮食，修复受损的肝细胞 荤素搭配，吃出健康 第二节 各型肝病患者的饮食原则 肝病患者总的饮食原则 慢性乙肝患者的饮食原则 脂肪肝患者的饮食原则 老年乙肝患者的饮食原则 酒精性脂肪肝患者的饮食原则 肝炎合并冠心病患者的饮食原则 肝硬化患者的饮食原则 肝病合并高血压患者的饮食原则 肝昏迷患者的饮食原则 乙肝合并肠功能紊乱患者的 饮食原则 肝癌患者的饮食原则 肝病合并胆管感染患者的 饮食原则 肝病合并糖尿病患者的饮食原则 妊娠合并乙肝患者的饮食原则 肝炎合并溃疡病患者的饮食原则 儿童肝病患者的饮食原则 第三节 常见养肝、伤肝食物 养肝类 卵磷脂——有助于修复肝细胞 玉米——辅助治疗糖尿病 红小豆——让你远离脂肪肝 甘薯——有效防治肝癌 冬瓜——预防脂肪肝 薏苡仁——护肝特效药 菠菜——“保肝卫士” 香蕉——增加抗病能力 花椰菜——肝脏解毒高手 海带——补脂护肝 番茄——减少肝癌的发生率 苜蓿 ——护肝又降酶 橘子——解毒又防癌 黑木耳——抵制癌细胞 醋——清肝又开胃 苹果——护肝首选 银耳——保肝强体 莴苣——减轻肝脏负担 泥鳅——肝病患者的食疗佳品 核桃——预防肝脏血管硬化 猪肉——强身又健体 螺旋藻——解酒护肝佳品 伤肝类 甲鱼——导致病情恶化 羊肉——伤肝又上火 腊肉——加重肝脏代谢 动物肝脏——暗藏的毒素 蛋黄——加重肝脏负担 油炸食物——增加肝胆代谢 姜——引发肝细胞病变 泡菜——开胃却伤肝 扁豆——导致肝性脑病 葵花子——导致肝硬化 大蒜——导致肝病复发 沙丁鱼——诱发消化道出血 毛蚶——引发甲肝 臭豆腐——引发肝坏死 快餐——肝病并发症的诱因 松花蛋——含有对肝脏不利的铅 发芽的土豆——增加肝毒素 大闸蟹——诱发肝昏迷 糖——致使肝病并发糖尿病 第四节 会喝，才不会伤肝 酒——肝病患者的“死对头” 果汁——肝病患者的禁品 隔夜菜汤——易致肝癌 牛奶——护肝佳品 酸奶——减轻肝脏负担 热汤面——酒后护肝佳品 第五节 私房菜，让你居家又养肝 养肝菜肴 保肝汤粥羹 益肝茶饮 第五章 怒伤肝，别让心情坏了肝 第一节 情绪对肝脏的影响 情绪不佳影响肝脏健康 灰色心情只会加重病情 乐观面对肝脏疾病 肝喜条达 第二节 管理情绪，情志养肝 “雅”“宣”“和”疗肝法 避免四种不良情绪 培养乐观的心态 消除紧张的情绪 克服悲观失望的情绪 调适自卑心理 色彩疗法，养肝护肝 音乐疗法，缓解焦躁情绪 闻花香，消除疲劳 日光浴，让你身心舒畅 练书画，感受艺术之美 读书，开阔心胸 避免治疗中的盲目心理 第三节 因人而异的心理调节 肝病患者如何进行心理调节 急性肝病患者的心理调节 慢性肝病患者的心理调节 重症肝病患者的心理调节 乙肝患者的心理调节 脂肪肝患者的心理调节 肝硬化患者的心理调节 肝癌患者的心理调节 儿童肝病患者的心理调节 妊娠期乙肝患者的心理调节 小测验：你目前的心理状态 第六章 运动，选对方法事半功倍 第一节 护肝运动有讲究 肝病患者能否运动 肝病患者的运动原则 运动应选择合适的天气 适合肝病患者的运动方式 运动的时间要适当 运动前后的饮食注意事项 肝炎患者忌“饭后百步走” 肝病患者如何避免运动损伤 运动前的准备活动不可少 运动后注意事项 第二节 动一动，养肝更有效 午后强肝操 走步，安全实用的护肝运动 坐着也能养护肝 走路养肝有妙方 瑜伽，养生又护肝 适合慢性肝炎患者的瑜伽动作 深呼吸，把病气排出来 慢跑，最实惠的祛病法 树也能帮你养肝 气功，使肝功能恢复正常 张嘴转颈养肝脏 太极拳，一开一合养肝 拍拍打打治肝病 第三节 因人而异的锻炼法 肝病不同，运动方式也不同 上班族肝病患者的养肝保健法 脂肪肝患者如何运动 老年肝病患者如何锻炼 肝硬化患者如何运动 肝癌患者的康复锻炼法 第七章 药到病除，对症用药养护肝脏 第一节 肝病患者常用药 肝炎用药知多少 常用护肝药的种类 降酶药物的种类有哪些 常用的免疫调节剂 缓解肝炎的常见药 慢性乙肝的药物治疗 治疗乙肝型肝硬化的药物 肝病患者常用的辅助护肝药 第二节 正确的用药常识 肝病治疗，关键在合理用药 重视“人生第一针”——乙肝 疫苗 如何选择保肝药 肝病患者服药需慎重 乱吃药易引发药物性肝炎 不可盲目相信“解酒保肝药” 切勿滥用清热解毒药 肝病患者妊娠后用药需谨慎 儿童肝病患者如何用药 脂肪肝患者慎服降脂药 甲肝患者无需用药过多 如何正确看待新药 六味地黄丸不是人人都适用 第三节 经典中草药，护肝更持久 常用中草药对肝脏的毒副作用 治疗肝病的中药如何分类 如何合理利用中药治肝病 能增强肝脏免疫力的中草药 中药滋补要有针对性 常见中草药方剂 肝病患者服用单方药、中成药 的注意事项 第三节 常用治疗肝病的中草药 黄芩——解毒利胆 丹参——疏肝解郁 柴胡——解表和里，护肝降酶 灵芝——肝病患者的保健佳品 猪苓——促进肝细胞再生 茵陈——防止肝细胞坏死 甘草——增强肝脏的解毒能力 连翘——护肝首选药 白术——保护肝细胞 人参——增强机体抗病能力 当归——降低肝脏受损度 桃仁——改善肝脏微循环 马兰头——养肝效果好 五味子——降低转氨酶 山豆根——减轻肝脏损害 冬虫夏草——改善肝功能 附录：有关肝病的医学名词缩写 內容試閱： （1）脂肪肝促进动脉内斑块和粥样硬化形成脂肪肝患者多见肥胖，常伴有血脂异常，血液黏稠度增加。其中的低密度胆固醇脂蛋白因其分子量极小，很容易穿过动脉血管内膜在颈动脉内壁沉着，甚至在主动脉内膜形成粥样硬化，使动脉弹性降低，管径变窄，柔韧性减弱，最终导致血液循环障碍、血管梗阻或破裂出血。不管是脑动脉梗死，还是脑血管局部破裂出血，均可危及生命。 （2）脂肪肝能诱发或加重高血压、冠心病。导致心肌梗死而猝死脂肪肝与高血压、冠心病、代谢综合征、内脏性肥胖常互为因果。对现实生活的调研表明，无论是酒精性脂肪肝，还是非酒精性脂肪肝，只要合并高血压、冠心病，导致心肌梗死而猝死者达8％。 （3）脂肪肝能诱发并加重糖尿病。使糖尿病相关并发症提前恶化脂肪肝与2型糖尿病常狼狈为奸，其特征常是内脏性肥胖、高血糖、血脂异常、高氨基酸血症，并能查到胰岛素分泌不足或胰岛素抵抗的相关因子。凡糖尿病与脂肪肝合为一体者，两病互为因果形成恶性循环，常可使治疗顾此失彼，带来更多麻烦和困难，促发更坏的恶果。 （4）脂肪肝可使病毒性肝炎加快向肝硬化演变脂肪肝合并乙型、丙型病毒性肝炎者可加速肝纤维化、肝硬化的发生和发展，加快慢性乙肝、丙肝走向肝硬化的进程。肝纤维化是慢性乙型、丙型病毒性肝炎发展为肝硬化的必然病理过程。脂肪肝使本来受损的肝细胞功能进一步下降，使肝细胞外胶原基质与非胶原基质代谢更加失衡，肝血窦毛细血管化、纤维化形成加速，必然雪上加霜地促发肝硬化形成。 （5）脂肪肝能降低正常免疫力肝脏是人体最大的网状内皮细胞吞噬系统，它能通过吞噬、隔离和消除，改造人侵和内生的各种异性抗原。但脂肪肝使肝细胞脂肪变性坏死，使肝脏的免疫功能明显下降，抵抗力降低，人体更易遭受感染。另外，肝脏本身具有清除人体代谢过程中产生的有害废物和毒素，对外源性药物毒素进行分解代谢等解毒功能。一些毒物经过氧化还原、水解和结合等方式成为无害物质排出体外，而肝细胞脂肪变性后，解毒能力降低，内毒素、外毒素很易在体内潴留，随时对机体造成隐患和毒害。 （6）脂肪肝对消化系统可造成相关性损伤人体的胃、肠、肝、胆、胰都是消化系统的重要器官，机体摄取的蛋白质、脂肪、糖类三大营养，都需要经过肝脏代谢才能被机体利用。脂肪肝使肝脏代谢功能受损，时间一长，就会累及胆、脾、胰、胃、肠。肝在五行中属“木”，若其受损首先会影响脾（脾属“土”），可使脾失运化，易使胃肠消化功能相继失调。另外，中医认为，肝胆互为表里，肝脏有病，胆囊分泌消化液和胆汁的功能也将受影响。研究表明，脂肪肝患者中，30%伴有慢性胆囊炎、胆囊息肉和胆石症，20%可伴发慢性胰腺炎，40%合并糖尿病。部分脂肪肝患者有消化不良综合征，有的患者常有腹胀、恶心、脂代谢障碍，有的患者会发生便秘、泄泻，还有的患者精神疲乏、神经衰弱、皮肤干枯、面色暗黄，严重影响工作和学习。 （7）脂肪肝影响性功能脂肪肝引发肝损伤后，体内激素的灭活机制出现障碍，男性体内的雌激素水平会相对升高，可出现乳房肿大、乳晕发黑，睾丸变小、变软，阳痿早泄和性欲减退等性功能障碍综合征。 （8）脂肪肝在妊娠晚期急性发生，病死率高急性妊娠性脂肪肝又称产科的急性黄色肝萎缩，虽然少见，但该病是妊娠晚期预后非常凶险的并发症。其临床表现为急性肝衰竭、剧烈腹痛性胰腺炎、全身凝血机制障碍和凝血因子功能衰减，伴有肝‘肾综合征或肝性脑病，除了发病初期出现恶心呕吐、上腹痛、背痛等症状外，还有不同程度高血压、水肿、黄疸进行性加重、短期内出现昏迷、腹水、皮肤大片瘀斑、便血、尿血或呕血。只有立即终止妊娠积极输新鲜血浆，人工肝支持，才可能挽救孕妇性命。 ……P46-48

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