登入帳戶  | 訂單查詢  | 購物車/收銀台(0) | 在線留言板  | 付款方式  | 聯絡我們  | 運費計算  | 幫助中心 |  加入書簽
會員登入   新用戶註冊
HOME新書上架暢銷書架好書推介特價區會員書架精選月讀2023年度TOP分類閱讀雜誌 香港/國際用戶
最新/最熱/最齊全的簡體書網 品種:超過100萬種書,正品正价,放心網購,悭钱省心 送貨:速遞 / 物流,時效:出貨後2-4日

2024年10月出版新書

2024年09月出版新書

2024年08月出版新書

2024年07月出版新書

2024年06月出版新書

2024年05月出版新書

2024年04月出版新書

2024年03月出版新書

2024年02月出版新書

2024年01月出版新書

2023年12月出版新書

2023年11月出版新書

2023年10月出版新書

2023年09月出版新書

『簡體書』川味火锅秘方

書城自編碼: 2244785
分類: 簡體書→大陸圖書→烹飪/美食地方美食
作者: 兰玉 编著
國際書號(ISBN): 9787536477919
出版社: 四川科技出版社
出版日期: 2014-01-01


書度/開本: 16开

售價:NT$ 234

我要買

share:

** 我創建的書架 **
未登入.



新書推薦:
大单元教学设计20讲
《 大单元教学设计20讲 》

售價:NT$ 347.0
儿童自我关怀练习册:做自己最好的朋友
《 儿童自我关怀练习册:做自己最好的朋友 》

售價:NT$ 316.0
高敏感女性的力量(意大利心理学家FSP博士重磅力作。高敏感是优势,更是力量)
《 高敏感女性的力量(意大利心理学家FSP博士重磅力作。高敏感是优势,更是力量) 》

售價:NT$ 286.0
元好问与他的时代(中华学术译丛)
《 元好问与他的时代(中华学术译丛) 》

售價:NT$ 398.0
汽车传感器结构·原理·检测·维修
《 汽车传感器结构·原理·检测·维修 》

售價:NT$ 500.0
怪谈百物语:不能开的门(“日本文学史上的奇迹”宫部美雪重要代表作!日本妖怪物语集大成之作,系列累销突破200万册!)
《 怪谈百物语:不能开的门(“日本文学史上的奇迹”宫部美雪重要代表作!日本妖怪物语集大成之作,系列累销突破200万册!) 》

售價:NT$ 296.0
罗马政治观念中的自由
《 罗马政治观念中的自由 》

售價:NT$ 230.0
中国王朝内争实录:宠位厮杀
《 中国王朝内争实录:宠位厮杀 》

售價:NT$ 281.0

建議一齊購買:

+

NT$ 359
《 LuLu’s快瘦女神操(百万粉丝多年见证,风靡台湾的瘦身操,三部轻松搞定瘦身计划,LuLu老师巅峰之作。“慢-快-慢”的节奏轻松快瘦成为XS女神,让爱美得你迅速精雕成XS身材。) 》
+

NT$ 1283
《 法国蓝带西餐烹饪宝典 》
+

NT$ 456
《 新派面塑艺术(含光盘)(餐饮行业职业技能培训教程)(教材) 》
+

NT$ 419
《 烘焙是个甜蜜的坑(《贝太厨房》、新浪美食热门作者烘焙经验贴心总结,1200张详尽过程图解, 爱心主妇烘焙新手必备的第一本书) 》
+

NT$ 361
《 餐饮企业经营管理工具箱--餐饮成本核算与控制一本通 》
+

NT$ 283
《 中国结一本通(中国结技法全图解,60余款精美结艺饰品教程,中国结类销量王) 》
內容簡介:
兰玉编著的《川味火锅秘方美食秘方秘技系列》详细、专业地介绍火锅常用食用原料、调味原料、油脂的鉴别、加工、保管,常用味碟调制,火候、油温的掌握,精选了川味特色火锅90个品种,详细叙述了其原料组成配方、工艺流程、制作程序、味碟配置和食用方法,为火锅经营者及火锅制作技术专业人员和爱好者提供了一本专业、详细、系统、实用的参考书。

 

 

書城介紹  | 合作申請 | 索要書目  | 新手入門 | 聯絡方式  | 幫助中心 | 找書說明  | 送貨方式 | 付款方式 台灣用户 | 香港/海外用户
megBook.com.tw
Copyright (C) 2013 - 2024 (香港)大書城有限公司 All Rights Reserved.