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『簡體書』吃遍上海滩

書城自編碼: 2240156
分類: 簡體書→大陸圖書→烹飪/美食地方美食
作者: 晓辰,颖子 编著
國際書號(ISBN): 9787549610884
出版社: 文汇出版社
出版日期: 2014-01-01


書度/開本: 大32开

售價:NT$ 234

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內容簡介:
《吃遍上海滩》是FM105.7上海交通广播2012年推出的一档日播的美食节目。节目采用直播的形式,通过多板块的结合形式,丰富的节目选题,扩大了受众面,给听众特别是白领人群一个中午时分的全新美食体验。在收听率和市场份额方面稳中有升,一直排列前十名以内。该节目以上海的人文特色和饮食文化为依托,向广大听众推介并展示申城内优秀的餐饮企业,介绍餐饮特色及品牌优势,传递最新餐饮消费时尚。目标是“打造沪上酒店、食客和媒体都受益、节目内容最明确而权威、宣传形式最集中的餐饮节目”。本书即是依托《吃遍上海滩》这个优秀的广播节目,借助节目的影响力,用文字与图片的形式,更好地传播沪上的饮食文化,真正体现“为饭店找食客,为食客找饭店”的餐饮宗旨。
關於作者:
颖子:
职业定位:知性女主播
语言风格:温情婉约
搭档评价:以上都是开玩笑的吧
口头禅:我好饿
拿手菜:随机炒鸡蛋不是忘放番茄就是忘放盐
工作地点:上海交通广播FMl05.7中午11点《吃遍上海滩》
晓辰:
职业定位:沉稳男主播
语言风格:犀利幽默
搭档评价:这是谁写的,怎么可能
口头禅:吃什么
拿手菜:随便你点
工作地点:坐在颖子隔壁头
目錄
熟悉的陌生人
一茶一坐
花隐怀石料理
王品台塑牛排
LUMA慕铁板烧
马勒别墅
拉亚汉堡
面朝大海虾肥蟹壮
香港天龙行大闸蟹
青耀园
海宫炉端烧
红壮铁板烧
望海
乌贼烧
不怕辣辣不怕
辣府
孔雀
宜兰活鼎大虾
蜀面
家味道螺蛳粉
小身材大味道
辣肉丝面馆
盛心点心店
铜锣湾三记
三记上品小笼
三两春
跟着我有肉吃
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炏炭火烧肉
木鸭梨露天餐厅
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