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編輯推薦: |
1.不需要花费时间就能保持干净的智慧。
2.居住舒适的家居打造规则。
3.作者从德国籍母亲那里继承的合理而且舒适的生活方式。
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內容簡介: |
家是最能体现一个人价值观的地方,而且家里的环境也左右着人的心理和身体状况。
本书介绍了作者在多次搬家中总结出的家居收拾布置的相关经验、从妈妈那里学到的德国式的家居方式,以及对于德国人来说心情舒适的生活环境等等。
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關於作者: |
门仓多仁亚,知名料理生活家。1966年生,母亲为德国人、父亲为日本人,生长于德国、日本和美国。国际基督教大学毕业后,进入外资证券公司工作。先后于东京、伦敦、香港等地任职。婚后因丈夫留学再度前往伦敦。学习烹饪与糕点制作,进入“蓝带烹饪艺术学校”并取得认证证书。回日本后开设料理教室,目前与日本多家电视台和杂志社配合,介绍德式生活风及美食料理。在中国出版有《简单就好,生活可以很德国》《德国式厨房规则》《德国式家居收纳术》等书。
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目錄:
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前言……002
1 尽量减少储存物品
只保留现在能用到的物品 011
把暂时不用的物品放在“处分箱” 013
轻松方便的收纳技巧 015
家人共用的物品存放在一起 017
客厅里的两个橱柜 019
常用的餐具存放在厨房的橱柜上 024
尽量减少食物的储存量 026
报纸杂志要放在书架上 028
围巾的搭配使外套多样化 031
关于礼物的思考 033
2 精心打造温馨舒适的居家
用实用物品进行室内装饰 037
选择划伤和污垢巧变成魅力的家具 041
在家中放一些古玩 045
安装柔和舒适的灯具 049
墙壁上布置装饰画 051
整理房间安排在一天的日程之中 053
窗户和窗帘是家庭的脸面 056
铺地毯的理由 058
融入居家生活的烛光 061
长期使用一件家具 064
3 合理使用狭小的厨房
必备的工具、不需要的工具 069
决定行动路线的场所 072
有三张布料就能永葆厨房洁净 077
没有准备而为难时做的应急料理 079
使厨房变成享乐场所 083
4 母亲的居家打造
居家是一点一滴打造出来的 087
客厅的一面墙打造成书架 091
窗帘后面的收纳空间 095
利用镜子营造房间宽敞明亮的视觉效果 097
自己粉刷墙壁和窗框 100
使狭窄的走廊变得宽敞的视觉效果 103
把玄关改造得美观且方便使用 106
有很多隐形门的房屋 108
厨房窗户下面打造收纳橱柜 112
餐具和食材的收纳术 114
母亲积攒的银质餐具 118
母亲的时间管理术 120
5 德国式生活习惯
无论如何首先要换气 125
内衣也要熨烫?! 127
午餐是德国的正餐 130
每天的咖啡时间 137
煮洗涤物品 141
选择优质羽绒被的方法 143
融于生活的草本精华和精油 146
后记……149
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內容試閱:
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轻松方便的收纳技巧
在德国,即使是不请自来的客人,也常常习惯引进屋里欣然招待。之所以能够这样,是因为屋里总是收拾得整整齐齐的。但是,打扫房间并非总需要煞费苦心。
房间收拾得井然有序的秘诀是,给所有的物品创造存储的场所。
买了新物品,首先决定存放在什么地方。在做决定之前,必须要考虑会有谁在什么时候什么地方用到它,尽量存放在靠近使用场所的地方。
比如,儿童玩具并不一定要存放在孩子的房间内。如果孩子经常在母亲做饭的厨房或餐厅里玩耍的话,那么玩具储存箱就适合放在厨房或餐厅里。这种方法,适用于选定所有物品的收纳场所。
为了每次回家后能立即把钥匙放好,在门口的鞋架上放置了放钥匙的盒子。为了出门时方便寻找,鞋架上摆放了手纸盒。为了防止木制的餐桌表面被印上餐具垫的轮廓,餐具垫要放在餐桌上的盒子里。打扫阳台的刷子吊挂在门的旁边。另外,洗碗槽和洗脸台的下面,备好免洗涤剂的海绵和餐布,以便随时拿出使用。
不管是在我娘家还是在德国的祖父家,所有的物品都存放在固定的地方。家里所有人都知道什么物品放在什么地方,孩子们从小开始就被教育使用过的物品必须要放回原处。母亲曾经因为无法忍受剪刀拿出来后不放回原处,甚至用绳子把剪刀绑在了抽屉上。这样,家人就形成了用完东西放回原处的好习惯。
关于礼物的思考
送礼物往往要费尽心思。如果是非常熟悉的家人或朋友,知道对方的喜好,那么就送对方喜欢的礼物就可以了。如果挑选的礼物对方很喜欢,自己也会非常高兴。
但是不知道应该送什么样的礼物时,则会非常苦恼。
每到圣诞节期间,加上媒体的大肆宣传,很多人会感到“圣诞节应该相互交换礼物”的压力。到了 11
月底,大家都涌到街上,千方百计地寻找礼物。即使在德国,也有给每一个家庭成员赠送礼物的习惯。
我们家曾经一度为此疲惫不堪,所以大概从 10 年前宣布后便不再相互送礼了。我们决定
:在圣诞节和生日时不必勉强送礼物,当然偶尔遇到特别合适的礼物,随时可以赠送。
当送礼不再具有强制性时,心情会变得舒畅,给家人送礼物便成为一件很快乐的事情。
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