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編輯推薦: |
《降血压饮食宜忌慎随身查》小巧易携带,查找更方便!降血压饮食宜忌慎不再愁!
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內容簡介: |
高血压怎么吃,这里找答案!本书教你认识高血压,并了解高血压饮食上应如何调适。常见食材分门别类,宜吃、忌吃、慎吃全知道。内含降血压食谱256种、有效降压小偏方15种及有效降压茶饮方15种,并附有高血压患者慎食的高脂肪食物和高胆固醇食物表。
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關於作者: |
龚仆,北京大医康民中医药研究院院长疾病预防全民健康大讲堂主讲人中华中医药学会会员中国营养学会会员著有《糖尿病饮食宜忌慎随身查》《糖尿病该怎么吃》等书。
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目錄:
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●山药羊肉煲/193
驴瘦肉/194
●凉拌驴肉/195
●青椒炒驴肉/195
鸭肉/196
●青椒鸭丁/197
●土豆烧土鸭/197
兔肉/198
●兔肉红枣汤/199
●黄豆干贝兔肉汤/199
鹌鹑肉/200
●鹌鹑百合汤/201
●鹌鹑枸杞莲子汤/201
酸奶/202
●酸奶水果布丁/203
●木瓜山药酸奶饮/203
牛奶/204
●奶香麦片粥/205
●牛奶薏米粥/205
忌吃食材
猪肝/206
猪肥肉/206
猪脑/207
猪肾/207
腊肉/208
奶油/208
鱼虾蟹贝类 第五章
宜吃食材
鲫鱼/210
●橘皮鲫鱼豆腐汤/211
●鲫鱼党参汤/211
鲤鱼/212
●鲤鱼冬瓜汤/213
●红枣黑豆炖鲤鱼/213
草鱼/214
●鱼片肉丸粥/215
●菊花鱼片汤/215
平鱼/216
●蒜香平鱼/217
●清蒸平鱼/217
黄鱼/218
●清蒸小黄鱼/219
●芥菜蒸黄鱼/219
鳝鱼/220
●大蒜椒烧鳝鱼/221
●虾爆鳝鱼/221
鲑鱼/222
●萝卜泥煮鲑鱼/223
●清炖鲑鱼/223
泥鳅/224
●花生泥鳅粥/225
●泥鳅山药汤/225
鲈鱼/226
●苦瓜蒸鲈鱼/227
●冬瓜鲈鱼汤/227
银鱼/228
●银鱼粳米粥/229
●银鱼炒海带/229
甲鱼/230
●草菇甲鱼汤/231
●芋头烧甲鱼/231
金枪鱼/232
●金枪鱼香菇拌菠菜/23
●清蒸金枪鱼/233
牡蛎/234
●海鲜粥/235
●牡蛎粥/235
海蜇皮/236
●西瓜皮拌蜇皮/237
●凉拌海蜇皮/237
干贝/238
●干贝豆腐汤/239
●海鲜蔬菜干贝汤/239
虾/240
●大虾白萝卜汤/241
●番茄虾肉汤/241
海参/242
●香葱爆海参/243
●海参汤/243
忌吃食材
带鱼/244
鱿鱼/244
油脂类?调味品?饮品类?零食 第六章
宜吃食材
橄榄油/246
●蔬果橄榄汤/247
●青椒拌牛肉/247
香油/248
●香油拌木耳/249
●香油拌菜/249
黑芝麻/250
●芝麻五谷粥/251
●黑芝麻甜奶粥/251
醋/252
●醋拌白菜心/253
●豆腐皮拌莴笋/253
蒜/254
●凉拌黄豆芽/255
●蒜味茄子/255
葱/256
●老虎菜/257
●拌米豆腐/257
姜/258
●凉拌香根木耳/259
●姜汁老人头菇/259
绿茶/260
●碧螺春炒鸡丝/261
●龙井茶炒虾/261
忌吃食材
猪油/262
辣椒油/262
薯片/263
巧克力/263
辣椒(红、尖、干)/264
酱豆腐/264
慎吃食材
盐/265
白糖/265
味精/266
酱油/266
中草药类 第七章
宜吃食材
菊花/268
●菊花红枣粥/269
●枸杞叶绿豆菊花汤/269
玉米须/270
●莲藕玉米须汤/271
●玉米须饮/271
荷叶/272
●鲜荷叶瘦肉汤/273
●荷叶蒸虾/273
灵芝/274
●灵芝银耳茶/275
●灵芝粥/275
决明子/276
●枸杞决明粥/277
●绿豆决明汤/277
枸杞子/278
●枸杞鲢鱼汤/279
●枸杞子粥/279
杜仲/280
●杜仲萝卜炖猪排/281
●杜仲蒸鲤鱼/281
葛根/282
●葛根薏米粥/283
●葛根鲫鱼/283
黄连/284
●黄白粥/285
●黄绿茶/285
慎吃食材
人参/286
15种有效降压小偏方 第八章
●糖醋蒜/288
●醋浸花生米/288
●冰糖食醋方/288
●番茄蘸白糖/289
●鲜藕芝麻冰糖/289
●洋葱皮汁/289
●海带根饮/290
●山楂汁/290
●黄瓜藤汤/290
●花生壳水/291
●明矾枕头/291
●芹菜汁/291
●猪胆绿豆粉/292
●香蕉西瓜皮汤/292
●白糖炖山楂/292
15种有效降压茶饮方 第九章
●擂茶/294
●龙胆茶/294
●花生叶茶/294
●莲心茶/295
●荷叶茶/295
●决金杭茶/295
●柿叶蜜茶/296
●苹果皮蜂蜜茶/296
●黑木耳甜茶/296
●萝卜饴糖饮/297
●山楂菊金茶/297
●龙胆菊槐茶/297
●山楂荷叶茶/298
●花生秧降压饮/298
●葫芦瓜冰糖饮/298
饮食名词解释/299 附录 A
高血压患者慎食的高脂肪食物/301 附录 B
高血压患者慎食的高胆固醇食物/304 附录 C
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