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| 編輯推薦： |
《审美资本主义：品味的工业化》属于“轻与重”文丛中的一种。作者奥利维耶·阿苏利是法国从事品牌和消费文化研究的著名学者。
《审美资本主义》一书着重论述了“品味”问题的经济价值和当代意义。作者奥利维耶·阿苏利指出，20世纪末至今，审美动因成为经济增长的主要动力，由于品味和审美是以想象为基础的，因而审美资本主义在理论上具有无限的前途。
对于“审美资本主义”这种已经成为我们生活一部分的社会文化现象，国内了解还十分不够，特别是美学界和文化研究领域。《审美资本主义》视角新颖，推论大胆而有趣，对于中国读者十分具有启发意义。
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| 內容簡介： |
在工业国家，个人品味与消费行为密不可分。享乐的工业化使奢侈品高于必需品，感性高于理性，诱惑高于判断。然而，品味并非资本主义开发的新领域。
早在欧洲的封建时代，宫廷贵族们就已发展出一种以闲逸和品味为特征的生活方式，以好的品味作为彰显与提升其高贵身份的标准。宫廷朝臣之间的这种竞争关系是否就是自由主义最早的先声？如果说品味的基本价值是所谓经济意义上的非生产力，那么，工业生产如何能够将品味转化成消费增长的动力？
资本主义发展的前景，在于使美观、愉悦等非必需的产物转变成可以衡量、可以交换并能够覆盖社会生活大部分领域的价值。本书证明，审美资本主义的博弈超出了纯粹感官享受的范畴，审美之战已经成为工业文明社会里经济战争的核心
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| 關於作者： |
奥利维耶?阿苏利（Olivier Assouly），哲学教授，法国时尚学院科研主任。主要著作有《神圣的食物——论饮食的禁忌》、《怀旧的食物——论土地的神话》，曾主编《出售的品味——论审美欺诈》和《奢侈品——论炫耀的生产》。 译者简介：
黄琰，广州暨南大学翻译学院教师，2006年毕业于广东外语外贸大学法语系，后赴法国格勒诺布尔第三大学深造，攻读企业传播专业，获传播学硕士学位。
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| 目錄：
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品味意味着未来吗？（推荐序）
引言
1 审美品味的贵族制度
诱惑的艺术
规则的僭越
审美品味的经济推动力
2 经济的转变
贵族价值的瓦解
审美品味论著的形式主义
审美共鸣
新生事物的角色
3 审美愉悦的工业化
艺术的社会力量
工业向审美的转变
审美公众的悖论
审美个性化
4 针对审美消费的生产
消费者的标准化
中庸品味的衡量
需求的创造
市场营销的社会革命
消费与折中主义
5 审美自主权丧失的灾难
审美品味的过度丰富
消费的速率
消费的无产阶级化
6 批评中融入的经济因素
消费与休闲
消费的多样性
消费的非物质化
感受性的截获
7 审美品味不可计量的价值
批评姿态的疑难点
审美欣赏经济
消费的改造
审美资本主义的不规则性
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| 內容試閱：
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引言
在工业化民主国家里，审美品味，即鉴赏与享受的能力对促进消费正发挥着前所未有的重要作用。可以说，几十年来，资本主义已经逐渐发展成审美品味的资本经济。审美资本主义决定了消费者的审美品味将成为推动工业发展的动力。有哪些明显的征兆呢？个人的审美喜好已成为消费者挑选大部分商品时的主要标准，如汽车的外形、电视机的设计、自行车的款式、篮球鞋的样式、电脑的外观直到家用电器的造型、咖啡壶的颜色等等。设计体现了消费的审美前提。某些品牌着重在产品的审美品质和消费者的美好幻想上下功夫，这也是明显的征兆。在列举消费的商品和体验时，还应该包括广告、营销、公关这些用来诱惑消费者并促进消费的手段。
个人的审美感受力为什么会与资本主义的发展发生关系？这似乎可以用经济形势来解释。在20世纪80年代初期，为了应对市场饱和的问题，一些大企业不得不通过大规模施展审美营销手段来刺激或维持消费。传播工作者们不再专注于理性与功能的领域，而是大规模地投资于情感与享受的领域。审美品味的对象是那些人们并非真正需要的东西，它把奢侈型消费提升到比实用型消费更重要的地位上，让感觉战胜了道理、情感战胜了理智，使愉悦变得比功效更重要。既然审美品味不涉及任何功利动机，可以想象，消费必然展开了无限的新前景。
是否该承认，资本主义要成长或生存，则必须在其当代历史的某个时刻转向消费的审美化呢？在这个假设中，审美手段的应用构成了２１世纪初后福特主义经济的“认知性”转折的特征。而事实上，资本主义的审美导向是更为悠久也更为结构性的。当代资本主义尽管在个人审美品味上做出了大量的投入，却远不是最早开发这片新大陆的。审美品味关联到资本主义史的时刻可以追溯到更久远的年代，早到资本主义的孕育时期，早到它的童年，绝不晚于它的成长期。审美资本主义建立在一块形成于文艺复兴时期的基石上。要了解审美品味是如何在经历了各种压力并不断爆发潜力之后成为了刺激消费的因素，则必须重新描绘这块基石的轮廓和它的形成过程。
资本主义是如何在审美动因的基础上完全展开的？同样，在古典时代，宫廷贵族创造了一种以发展闲情雅致和优越品味为特点的生活方式。如果说审美品味的本质意义是经济意义上的非生产性的话，工业生产又如何能把品味变成经济消费的模型？资本主义演变的特点在于捕捉例如美丽、娱乐、审美这些无实际用途的多余产物，并把它们转化成可以估价、可以买卖并能够覆盖社会生活的大部分领域的价值。这种演变是从文化进入到经济中心开始的。要阐明经济与审美消费领域的所有重大变化，则要重视使发展一环扣一环逐步进行的那些决定性环节。
审美资本主义目前的极限在哪里？几个世纪以来，尤其是在启蒙运动之后，出现了艺术评论、艺术家、公众、公民、媒体和消费，审美品味逐步摆脱了成规的枷锁。然而必须质问，审美品味的解放是否构成了另一种桎梏。事实上，自从审美品味因其是享乐的关键而被反复用作诱导消费的催化剂，审美资本主义的博弈就超出了纯粹享乐的领域。审美，绝不再仅仅是若干艺术爱好者投机倒把的活动，也不只是触动消费者的那种无形的说服力，品味的问题涉及到整个工业文明的前途和命运。
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