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| 內容簡介： |
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《应用有机化学》在编写上以宁波石化经济开发区现有实际石化项目为栽体，截取具体生产工艺的片段或者原料单体的制备，来设计教材项目，我们选编了9个项目，22个子任务。在项目的设计上涵盖了脂肪烃、脂环烃、芳烃、二烯烃、卤代烃、醇酚醚、醛酮、羧酸及其衍生物和含氮化合物的性质鉴定和转化制备。
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| 目錄：
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第一章绪论
项目一——有机实验常见基本操作和规则
任务一——常见有机玻璃仪器的清点和清洗任务操作单
任务二——玻璃工操作和塞子的钻孔任务操作单
1.1有机教学目的与要求
1.2有机教学重点、难点
1.3有机化合物和有机化学
1.4有机化学的产生和发展
1.5有机化学的研究对象、内容及意义
1.6有机化合物的研究方法
1.7有机化合物中的化学键
1.8原子轨道和轨道杂化
1.9有机反应的基本类型
1.10有机化合物的分类
第二章脂肪烃
项目二——脂肪烃的鉴别和制备任务
任务一——烷烃、烯烃、炔烃和小环烷烃的鉴别任务操作单
任务二——环己烯的制备任务操作单
2.1本章关键词
2,2通式、同系物和系差
2.3同分异构现象
2.烷烃的同分异构现象
2. 3.2烯烃的同分异构现象
2.3.3炔烃的同分异构现象
2.4烃类的命名
2.4.1烃基的命名
2.4.2烷烃的命名
2.4.3烯烃的命名
2.4.4炔烃的命名
2.5脂肪烃的化学性质及其应用
2.5.1烷烃的化学性质
2.5.2烯烃的化学性质
2.5.3炔烃的化学性质
2.6脂肪烃的结构
2.6.1烷烃的结构
2. 6.2烯烃的结构
2.6.3炔烃的结构
2.7脂肪烃的物理性质
2.7.1烷烃的物理性质
2.7. 2烯烃的物理性质
2.7.3炔烃的物理性质
2.8脂肪烃的来源
2.8.1烷烃的来源和制法
2.8.2烯烃的来源和制法
2.8.3炔烃的来源和制法
2.9思考与练习
附录：常见脂肪烃及其用途
第三章脂环烃
3.1本章关键词
3.2环烷烃的分类和命名
3.2.1脂环烃的分类
3.2.2脂环烃的命名
3.2.3脂环烃的结构与稳定性
3.3环烷烃的化学性质
3.4环己烷的构象
3.4.1环已烷的构象
3.4.2取代环己烷的构象
3.5环烷烃的物理性质
3.6环烷烃的来源和制备方法
3.7思考和练习
附录：常见环烷烃及其用途
第四章芳烃
项目三——芳烃化合物的鉴别和制备
任务一芳烃的鉴别任务操作单
任务二——苯甲酸的制备任务操作单
任务三——乙酰苯胺的制备任务操作单
4.1本章关键词
4.2芳香族化合物的分类和命名
4. 2.1分类
4. 2.2命名
4.3芳香烃的结构及取代基的定位规律
4.3.1芳香烃的结构
4. 3.2取代基的定位效应
4.4芳香族化合物的化学性质
4.4.1可燃性
4. 4.2亲电取代反应
4.4.3加成反应
4. 4.4侧链自由基取代反应
4. 4.5氧化反应
4. 4.6氯甲基化反应
4. 4.7加特曼—科克反应
4.4.8聚合反应
4.5多环芳烃
4.5.1联苯和联多苯
4. 5.2稠环芳烃
4.6休克尔规则和芳香性
4. 6.1休克尔规则
4.6.2非环芳烃
4.7芳香族化合物的物理性质
4.8芳香族化合物的来源和制备
4.9思考和练习
附录：常见的芳香族化合物及其用途
第五章二烯烃
项目四——丁腈橡胶单体的制备设计
任务一丁腈橡胶单体的制备任务操作单
5.1本章关键词
5.2二烯烃的分类和命名
5.2.1二烯烃的分类
5.2.2二烯烃的命名
5.3共轭二烯烃的结构和共轭体系
5.3.1共轭二烯烃的结构
5.3.2共轭效应
5.4共轭二烯烃的化学性质
5.5共轭二烯烃的来源和制备方法
5.6思考和练习
第六章卤代烃
项目五—卤代烃的鉴别和制备
任务一——卤代烃的鉴别任务操作单
任务二——溴乙烷的制备任务操作单
任务三——聚氯乙烯（PVC）单体的制备任务操作单
6.1本章关键词
6.2卤代烃的分类和命名
6.2.1卤代烃的分类
6. 2.2卤代烃的命名
6.3卤代烃的化学性质
6.3.1卤代烃的化学性质
6. 3.2亲核取代反应历程
6.3.3影响亲核取代反应的因素
6.3. 4消除反应历程
6.4卤代烃的物理性质
6.5卤代烃的来源和制备方法
6.7思考和练习
附录：常见卤代烃及其用途
……
第七章醇酚醚
第八章醛酮
第九章羧酸及其衍生物
第十章含氮化合物
附录：常见含氮化合物及其用途
参考文献
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