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『簡體書』字里行间美味:酸奶与奶油甜点

書城自編碼: 2084687
分類: 簡體書→大陸圖書→烹飪/美食烘焙甜品
作者: [法国
國際書號(ISBN): 9787544733694
出版社: 译林出版社
出版日期: 2013-06-01
版次: 1 印次: 1
頁數/字數: 104/72000
書度/開本: 32开 釘裝: 平装

售價:NT$ 370

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編輯推薦:
创新吊环式、字大清晰版卡片菜谱,收纳悬挂自如,实用方便!
卡片在手,即使菜鸟也能做出美味
绝对不掉范儿的礼品菜谱书
编辑推荐:
口感绵密顺滑,风味浓厚独特,不用出门,
便可享受到可以改变心情的甜点。
草莓酱酸奶
薄荷酸奶
薰衣草酸奶
紫罗兰甜酒酸奶
意式咖啡奶油布丁
蜂蜜慕斯
……
50种酸奶与奶油甜点的做法
1. 字大清晰,操作步骤明确详细,一学便会;
2. 所选择的每道菜谱都是经典实用且有所创新、操作简单的,可操作性强;
3. 食材都是可以在市场上买到的;
4. 图片精美逼真,令人垂涎三尺;
5. 版式新颖别致,图文并茂,令人有耳目一新的感觉;
6. 采用卡片的装帧形式,并且还附带一个小吊环,方便收纳及悬挂;
7. 特别适合作为礼品赠送友人。
內容簡介:
这是一盒关于甜点做法的精美卡片书,主要包括草莓酱酸奶、草莓糖果酸奶、薄荷酸奶、薰衣草酸奶、紫罗兰甜酒酸奶、意式咖啡奶油布丁、意式奶油布丁佐香橙酱、蜂蜜慕斯、杏仁糖慕斯等酸奶与奶油甜点的做法,每个甜点一个卡片,正面精美图片,背面做法详解,并且还附带一个小吊环,方便收纳及悬挂。既可以作为厨房必备宝典,又可以作为礼品赠送友人。
關於作者:
薇洛妮克·夏帕库、西尔薇·吉拉尔等均为法国著名甜点制作师傅,卡片中提到的甜点均为他们平生最拿手的。
目錄
酸奶
草莓酱酸奶
草莓糖果酸奶
薄荷酸奶
薰衣草酸奶
紫罗兰甜酒酸奶
珍珠酸奶
巧克力可可豆酸奶
玫瑰糖衣杏仁酸奶
樱桃酸奶
越橘酸奶
覆盆子酸奶
黄香李酸奶
马卡龙酸奶
甘草酸奶
MM''s?巧克力豆酸奶
碧蓝湖水酸奶
石榴汁酸奶
朗姆葡萄酸奶
香草酸奶
卡朗巴尔斯糖果酸奶
咖啡酸奶
布朗尼酸奶
草莓酸奶
莓果酸奶
圣诞巧克力酸奶
糖渍栗子酸奶
焦糖饼干酸奶
奶油
米硕可巧克力糖奶油
意式咖啡奶油布丁
意式奶油布丁佐香橙酱
蜂蜜慕斯
杏仁糖慕斯
百里香酸奶超低脂甜点
焦糖奶油
猕猴桃菠萝奶油
南瓜可可奶杏仁球奶油
香草枫糖浆奶油
咸黄油菠萝奶油
覆盆子的欢愉
安第斯淡雅奶油
巧克力三重奏
朗姆葡萄牛奶饭
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红糖米糊
糖渍生姜巧克力丝滑奶油
西班牙苹果酒青苹果泥佐绿茶慕斯
樱桃果冻蛋糕杯
杏仁米糊佐红浆果酱汁
四香巧克力慕斯
意式草莓香醋奶油布丁

 

 

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