《舌尖上的四季菜——春的菜》 - 台灣·大書城 - 夏志强 - 经济管理出版社

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『簡體書』舌尖上的四季菜——春的菜

書城自編碼： 2079020
分類：簡體書→大陸圖書→烹飪/美食→家常菜谱
作者：夏志强
國際書號(ISBN)： 9787509624364
出版社：经济管理出版社
出版日期： 2013-06-01
版次： 1 印次： 1
頁數/字數： 167/120000
書度/開本： 16开釘裝：平装

售價：NT$ 260

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內容簡介：

每个人舌尖上的故乡构成了整个中国，并且形成了一种叫做文化的部分，得以传承。中国人用智慧巧妙地从自然界获取美味，这一切之所以能够实现，都得益于他们对上天和食物的敬畏以及对自己深爱的那片土地的眷恋。夏志强编著的《舌尖上的四季菜春的菜》是一本图文并茂的养生菜谱。它精选辣椒炒海虹、枸杞炒洋白菜、大白菜炒魔芋、X0酱白菜夹、奶油焗白菜、白菜炖豆腐、排骨炖白菜、西红柿炖牛腩、豌豆炒牛肉粒、韭菜虾皮炒鸡蛋、家常木须肉等菜系。

第一节春季最合时宜的家常菜谱
第二节季节与人体健康的关系
第三节四季与饮食平衡
第四节春补要则

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