第一周 Concierge Services礼宾服务篇
星期一 Reserving Banquets预订宴席
星期二 Reception迎宾接待
星期三 Luggage Service行李服务
星期四 Arranging a Car安排汽车
星期五 Showing the Guest to the Table迎宾入席
星期六 Ordering Food Service点餐服务
第二周 Reception Desk总台服务篇
星期一 Making a Reservation客房预订
星期二 Registration登记入住
星期三 Exchanging Money兑换货币
星期四 Message Service留言服务
星期五 Complaint Handling处理投诉
星期六 Checking Out结账退房
第三周 Food and Beverage餐饮篇
星期一 Booking a Table预订餐桌
星期二Table Service餐桌服务
星期三 Bar Smwiee酒吧服务
星期四 Chinese Food Service中餐服务
星期五 Atthe Care在咖啡厅
星期六 Paying the Bill结账付款
第四周 The Housekeeping客房服务篇
星期一 Room Service客房服务
星期二 Laundry Service洗衣服务
星期三 Repair Service维修服务
星期四 Phone Service电话服务
星期五 Wake—up Call Service叫醒服务
星期六 Room Service客房用餐服务
第五周 Shopping Arcade商业街购物篇
星期一 At a Potte rT Store在瓷器店
星期二 At the Toggery在服装店
星期三 Fine Wine and Famous Tea佳酿名茶
星期四 At a Cosmetics Store在化妆品店
星期五 Jewelu and Crafts珠宝丁艺品
星期六 Traditional Penmanship Drawing传统书画
第六周 Hotel Clerical Staff English酒店文秘篇
星期一 Arranging a Meeting安排会议
星期二 Arranging an Appointment安排约会
星期三 Planning a Business Trip计划商务旅行
星期四 Handling Daily Affairs处理日常事务
星期五 MakingAnswering Telephone Calls接打电话
星期六 Job Interviews求职面试
第七周 Recreation and Fitness Center康乐部篇
星期一 At Singing&Dancing Hall在歌舞厅
星期二 At the Concert在音乐厅
星期三 At a Theatre在剧院
星期四 At the Health Club在健身房
星期五 At the Beauty Center在美容中心
星期六 Business Center商务中心