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『簡體書』豆类菜王

書城自編碼: 1959871
分類: 簡體書→大陸圖書→烹飪/美食家常菜谱
作者: 陈志田
國際書號(ISBN): 9787538871647
出版社: 黑龙江科学技术出版社
出版日期: 2012-10-01
版次: 1 印次: 1
頁數/字數: 383/150000
書度/開本: 24开 釘裝: 平装

售價:NT$ 283

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編輯推薦:
6道滋味诱人豆类菜,百味齐出,百吃不厌,香气诱人,搭配合理,拌炒烧蒸任您挑。超精美板式,让检索变得更加简便,翻开陈志田编著的《豆类菜王》,立刻就知道今天想吃哪道菜。国际烹饪大师为您精心挑选6道滋味超群的豆类菜,让喜爱豆类菜的您随时都可大展身手做出美味,本书包括3道清爽怡人豆类蔬菜,3道香软嫩滑豆制品,豆角、四季豆、豌豆、青豆、豆腐、豆干、腐竹……各类食材一应俱全,一种食材搭配多种做法,让您尽情体验多样化烹饪的乐趣。
內容簡介:
国际烹饪大师为您精心挑选600道滋味超绝的豆类菜,让喜爱豆类菜的您随时都可大展身手,做出美味。《豆类菜王》精选了300道清爽怡人的豆类蔬菜菜品,300道香味浓郁的豆制品菜品,豆角、四季豆、豌豆、青豆、豆腐、豆干、腐竹……豆豆生香,各种豆类食材一应俱全,一种食材搭配多种做法,让您尽情体验多样化烹饪的乐趣。
《豆类菜王》由陈志田编著。
目錄
序言
豆类饮食窍门
豆类蔬菜
豆制品

 

 

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