登入帳戶  | 訂單查詢  | 購物車/收銀台(0) | 在線留言板  | 付款方式  | 聯絡我們  | 運費計算  | 幫助中心 |  加入書簽
會員登入   新用戶註冊
HOME新書上架暢銷書架好書推介特價區會員書架精選月讀2025年度TOP分類閱讀雜誌 香港/國際用戶
最新/最熱/最齊全的簡體書網 品種:超過100萬種書,正品正价,放心網購,悭钱省心 送貨:速遞 / 物流,時效:出貨後2-4日

2026年01月出版新書

2025年12月出版新書

2025年11月出版新書

2025年10月出版新書

2025年09月出版新書

2025年08月出版新書

2025年07月出版新書

2025年06月出版新書

2025年05月出版新書

2025年04月出版新書

2025年03月出版新書

2025年02月出版新書

2025年01月出版新書

2024年12月出版新書

『簡體書』城市食品安全风险防控(城市公共卫生安全风险防控丛书)

書城自編碼: 4117759
分類: 簡體書→大陸圖書→醫學预防医学/卫生学
作者: 顾振华、彭少杰、邱从乾、陈蓉芳
國際書號(ISBN): 9787576510683
出版社: 同济大学出版社
出版日期: 2025-05-01

頁數/字數: /
書度/開本: 16开 釘裝: 平装

售價:NT$ 857

我要買

** 我創建的書架 **
未登入.



新書推薦:
中国早期城市与文明起源 一部中国早期城市发展简史,解读城市与文明交织共生的规律
《 中国早期城市与文明起源 一部中国早期城市发展简史,解读城市与文明交织共生的规律 》

售價:NT$ 449
只要我还在创作 角谷美智子访谈录
《 只要我还在创作 角谷美智子访谈录 》

售價:NT$ 347
国医大师邓铁涛 治未病从孩子抓起 中医治未病 二十四节气顺时调养 常见病预防 中医健康体检 广东科技
《 国医大师邓铁涛 治未病从孩子抓起 中医治未病 二十四节气顺时调养 常见病预防 中医健康体检 广东科技 》

售價:NT$ 255
英国都铎王朝君主形象塑造与政治文化变迁
《 英国都铎王朝君主形象塑造与政治文化变迁 》

售價:NT$ 857
从一道高三数学模拟测试题的背景谈起:兼谈等周问题与等周不等式
《 从一道高三数学模拟测试题的背景谈起:兼谈等周问题与等周不等式 》

售價:NT$ 347
《仪礼》版本研究:全三册
《 《仪礼》版本研究:全三册 》

售價:NT$ 1780
水浒传绘本  全8册  水浒桥梁书 同步原著改编去暴力 萌趣卡通国风画卷 文史科普趣味拓展
《 水浒传绘本 全8册 水浒桥梁书 同步原著改编去暴力 萌趣卡通国风画卷 文史科普趣味拓展 》

售價:NT$ 1061
中国清代戏曲史上、下卷(套装2册)
《 中国清代戏曲史上、下卷(套装2册) 》

售價:NT$ 2030

建議一齊購買:

+

NT$ 230
《食物本草致用与养生》
+

NT$ 806
《地方病学(第2版)》
+

NT$ 500
《职业健康监护质量管理》
+

NT$ 408
《致命接触》
+

NT$ 347
《健康湖北综合评估体系的构建与实证研究》
+

NT$ 194
《学做“不倒翁”——老年人防跌倒手册》
內容簡介:
本书阐述了食品安全的基本概念、对城市公共卫生的挑战,从食品安全监管体制入手,分析了中国、美国、欧盟、日本等国家和地区的差异;以实际案例分析了食品安全生物性风险、化学性风险和物理性风险的种类、来源及特征;从食品安全风险识别、评估、防控,重大活动食品安全监督保障,食品安全事故应急处置,食品安全社会共治,食品安全智慧监管等角度全面系统地阐述了食品安全风险管理原则、方法及防控对策,对健全城市食品安全预防体系、完善城市现代化治理能力具有重要意义。本书由上海市市场监督管理局和上海市食品安全工作联合会相关专业人员编撰是食品安全风险管理者、食品生产经营企业、有关行业及第三方机构相关人员掌握食品安全风险防控技术及方法的读物。
關於作者:
彭少杰,上海市市场监督管理局信息应用研究中心(上海市食品安全技术应用中心)副主任,主任医师。主要从事食品安全风险监测与评估、行政执法与刑事司法涉案食品评估认定等。顾振华,副主任医师,长期从事食品卫生(安全)监督管理工作。邱从乾,复旦大学营养与食品卫生专业硕士,副主任医师,现任上海市市场监督管理局执法总队副总队长。陈蓉芳,原第二军医大学毒理学博士,副主任医师。长期从事食品安全监督管理工作。

 

 

書城介紹  | 合作申請 | 索要書目  | 新手入門 | 聯絡方式  | 幫助中心 | 找書說明  | 送貨方式 | 付款方式 台灣用户 | 香港/海外用户
megBook.com.tw
Copyright (C) 2013 - 2026 (香港)大書城有限公司 All Rights Reserved.