目录Module 1 Tourism Consultation /001Task 1 Business Consultation /002Task 2 Package Tour /006Task 3 Consultation on Cruise Travel /013Task 4 Discussion of the Tour Routes /019Module 2 At the Airport /026Task 1 Check？in at the Airport /027Task 2 Security Check /032Task 3 Customs Inspection /037Task 4 Ready for Boarding /043Module 3 On Route /050Task 1 In？flight Service /051Task 2 Duty？Free Shopping on Board /057Task 3 Preparations Before Landing /063Task 4 Arrival at the Destination /069Module 4 At the Hotel /075Task 1 At the Reception Desk /076Task 2 Hotel Service and Facilities /081Task 3 Laundry Service /087Task 4 Check？Out /092Module 5 At the Restaurant /097Task 1 Reserving a Table /098Task 2 Enjoying Chinese Food /103Task 3 Enjoying Western Food /110Task 4 Enjoying Special Meal /115Module 6 City Service /122Task 1 Shared Bike /123Task 2 Recreation /128Task 3 Pubs and Bars /134Task 4 Currency Exchange /140Module 7 Sightseeing /147Task 1 Natural Scenery /148Task 2 Historical Scenery /154Task 3 Ancient Gardens /160Task 4 Museums /167Module 8 Shopping /175Task 1 Pottery and Porcelain /176Task 2 Painting and Calligraphy /181Task 3 Tea /187Task 4 Silk /194Module 9 Pearls of Chinese Culture /201Task 1 Chinese Operas /202Task 2 Chinese Martial Arts /208Task 3 Traditional Chinese Medicine /214Task 4 Chinese Festivals /220Module 10 Departure /228Task 1 Farewell to China /229Task 2 Suggestions for Better Service /234Task 3 Extending the Stay /239Task 4 After？care Service /244Module 11 Emergency Cases /250Task 1 Certificate Loss /251Task 2 Personal Property Loss /257Task 3 Food Poisoning /263Task 4 Illness /269参考书目 /276
內容試閱：
随着中国经济的发展，越来越多的国际游客选择在中国进行深度游或长期居住，他们对中国丰富多彩的历史文化展现出极大的兴趣。除了北京、上海、西安、成都等热门旅游城市外，中国的二线和三线城市作为新兴目的地，正吸引着越来越多追求新奇体验的国际游客，尤其是年轻游客群体。这些变化对从事外事旅游接待工作的从业人员在专业能力、职业素养方面提出了更高要求。为了响应当前中国入境旅游市场对英语旅游人才在知识与技能上的迫切需求，我们特编写此教材，旨在帮助学校和社会培养更多具备良好英语沟通能力、能够传播中国本土文化的高素质英语旅游从业人员。《旅游英语》覆盖了入境旅游全过程，将外国入境游的各个环节活动进行模块化处理，各单元均严格按照导入、背景知识、情景对话、实践操练、知识链接的体例架构，便于学生循序渐进、由浅入深地学习。该教材不仅注重语言和文化的融合，还特别强调了中国文化游的重要性。在介绍中国建筑、风土人情、地方特色餐饮文化的同时，特别增设了“中国文化瑰宝”(Pearls of Chinese Culture) 模块，将中国节日、工艺、艺术、戏剧、武术、中药等优秀传统文化元素有机融入教材，为课程思政提供丰富素材。此外，该教材还契合新业态、新技术的发展，新增了在线预订、共享单车、移动支付、网络购物等内容，并通过二维码提供英语对话的音频及知识链接。编写过程始终坚持“实用、好用、够用”的原则，力求有效协助学习者拓宽职业视野，提升与来自不同国家游客的有效沟通能力，为入境游客提供更加个性化和高质量的服务。曾咪老师负责教材框架的制定、编写分工的安排，模块1—3及模块4任务1的编写，以及统稿和审稿工作；黄冬群老师负责模块4任务2—4及模块5—7的编写；薛秀云老师负责模块8—11的编写。
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