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| 編輯推薦： |
《学前儿童科学教育》为高职高专学前教育专业教材，旨在培养学生具有从事科学教育活动的能力和素质。本教材在编写过程中突出以下三个特点。
第一，凸显以幼儿为本的教育理念，所选案例均贴近幼儿生活，又具有地方特色，支持学习者养成正确的科学教育理念。
第二，内容系统科学，便于学生对科学教育有整体的认识。教材内容从科学教育的内涵、目标、内容和方法四个方面展开，从科学探究和数学认知两个方面详细介绍了科学的教育的内容。从集体活动、区域活动、游戏活动和生活活动等方面阐述了科学教育的方法与途径。最后，家、园、社协同的角度分析了科学教育的发展方向。
第三，编写形式上采用项目式，每个项目包括学习目标、内容导览、情境导入、学习任务、案例研读、岗位体验和赛证练习七个部分，实现了岗课赛证深度有机融合，便于学习者自学、自练、自测。
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| 內容簡介： |
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《学前儿童科学教育》主要内容包括学前儿童科学教育概述、幼儿科学探究活动类型、幼儿园数学认知活动、幼儿园集体科学教育活动、幼儿园区域科学活动、学前儿童科学游戏活动、学前儿童科学教育活动的整合七个单元。从内容上看，含科学探究活动和数序认知活动，含集体科学教育活动和区域科学活动，涵盖了不同主题不同类型的科学活动，更加全面。从形式上看，教材与在线开放课程匹配，方便学习，利于推广。该教材是《学前儿童科学教育》在线开放课程的配套教材，是学习者学习课程的主要参考资料。
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| 關於作者： |
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王雪芳，山东金乡人、硕士研究生、副教授，2018年9月-2019年7月在北京师范大学访学，师从霍力岩教授，主要研究幼儿园课程。主要承担《幼儿园教育活动组织与设计》《学前儿童科学教育》等课程的教学，主持《学前儿童科学教育》校级课程思政项目建设，主持《幼儿园教育活动组织与设计》混合式优质课程建设和新形态教材建设。
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| 目錄：
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项目一 叩开科学大门——学前儿童科学教育概览
【学习目标】
【内容导览】
【情境导入】
【学习任务】
任务一 理解学前儿童科学教育内涵
任务二 拟订学前儿童科学教育目标
任务三 选编学前儿童科学教育内容
任务四 掌握学前儿童科学教育方法
【案例研读】
案例一 好吃的鸡蛋
案例二 有趣的影子
案例三 谁是采蜜冠军
案例四 “7”的分合
【岗位体验】
【赛证练习】
项目二 探究科学奥秘——幼儿园科学探究活动
【学习目标】
【内容导览】
【情境导入】
【学习任务】
任务一 观察认识型活动设计与实施
任务二 实验探究型活动设计与实施
任务三 讨论交流型活动设计与实施
任务四 技术制作型活动设计与实施
【案例研读】
案例一 有趣的声音
案例二 灯泡发光的秘密
案例三 沉浮
案例四 小鸟入笼
【岗位体验】
【赛证练习】
项目三 发现数学乐趣——幼儿园数学认知教育活动
【学习目标】
【内容导览】
【情境导入】
【学习任务】
任务一 集合活动
任务二 数概念活动
任务三 量概念活动
任务四 几何形体活动
任务五 空间和时间活动
【案例研读】
案例一 甜甜饼干屋
案例二 《吃了魔法药的哈哈阿姨》
案例四 5以内的相邻数
案例五 一模一样的爱
案例六 体验1分钟
【岗位体验】
【赛证练习】
项目四 研析集体活动——幼儿园集体科学教育活动
【学习目标】
【内容导览】
【情境导入】
【学习任务】
任务一 幼儿园集体科学教育活动的设计
任务二 幼儿园集体科学教育活动的实施
任务三 幼儿园集体科学教育活动的评价
任务四 幼儿园说课
【案例研读】
案例一 有趣的溶解
案例二 好玩的斜坡
案例五 “磁铁的穿透力”说课稿
【岗位体验】
【赛证练习】
项目五 沉浸科学区域——幼儿园区域科学教育活动
【学习目标】
【内容导览】
【情境导入】
【学习任务】
任务一 区域科学教育活动概述
任务二 班级科学活动区域
任务三 园区科学活动场所
【案例研读】
案例一 科学区活动实例
案例二 科学发现室活动实例
案例三 气象
【岗位体验】
【赛证练习】
项目六 融创教育途径——科学游戏活动和生活中的科学教育
【学习目标】
【内容导览】
【情境导入】
【学习任务】
任务一 学前儿童科学游戏活动
任务二 生活中的科学教育
【案例研读】
案例一 认识四季
案例二 吹乒乓球
案例三 火山爆发
案例四 磁铁的相斥与相吸
【岗位体验】
【赛证练习】
项目七 整合科学资源——学前儿童科学教育资源
【学习目标】
【内容导览】
【情境导入】
【学习任务】
任务一 科学教育资源的类别
任务二 科学教育资源的整合
【案例研读】
案例一 主题活动：舌尖上的春节——包饺子
案例二 项目活动：骑行路上的“大桥”
【岗位体验】
【赛证练习】
参考文献
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| 內容試閱：
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2001年，我国《幼儿园教育指导纲要（试行）》正式发布，将科学教育作为幼儿园课程中独立的一个领域提出。2012年，《3-6岁儿童学习与发展指南》更将《幼儿园教育指导纲要（试行）》中科学领域的目标、内容和指导要点进一步具体化。科学教育逐渐成为学前教育阶段的核心教育内容之一。
学前儿童科学教育是一门应用性和实践性较强的课程，以培养学生具有从事科学教育活动的能力和素质为主要目标，本书在编写过程中试图突出一下三个特色。
第一、凸显以幼儿为本的教育理念，所选案例均贴近幼儿生活，又具有地方特色，支持学习者养成正确的科学教育理念。
第二、内容系统科学，便于学生对科学教育有整体的认识。教材内容从科学教育的内涵、目标、内容和方法四个方面展开，从科学探究和数学认知两个方面详细介绍了科学的教育的内容。从集体活动、区域活动、游戏活动和生活活动等方面阐述了科学教育的方法与途径。最后，家、园、社协同的角度分析了科学教育的发展方向。
第三、编写形式上采用项目式，每个项目包括学习目标、内容导览、情境导入、学习任务、案例研读、岗位体验和赛证练习七个部分，实现了岗课赛证深度有机融合，便于学习者自学、自练、自测。
为实现产教融合、科教融汇，组建了一支师德高尚、业务精湛、结构优化、充满活力的编写团队，其中高职院校教授1人、副教授3人、幼儿园特级教师1人，10余名幼儿园骨干教师参与了案例的撰写。湖北职业技术学院王雪芳、涂琳担任主编，湖北职业技术学院周天娇、湖北省孝感市直属机关幼儿园黄梅、湖北职业技术学院方海燕担任副主编，湖北职业技术学院肖成林担任主审。
本教材通俗易懂，注重实用性、可操作性，既可以作为学前教育专业学生学前儿童科学教育教学配套教材，也可作为幼儿园教师科学教育教学能力提升培训教材。
由于编者的能力有限，加之时间仓促，书稿中难免存在不妥之处，望广大读者批评指正。
任务一 观察认识型活动设计与实施
一、观察认识型活动的含义
观察法是指通过感觉器官来感知事物或现象，将各种感觉捕捉到的信息经过思维的加工形成概念，来获取对客观事物或现象的认识的一种方法。观察是一种有目的、有计划、比较持久地感知事物与现象的知觉活动。观察是科学探究过程中常用的一种方法，也是科学教育中幼儿认识事物与现象的最主要的方法。
观察认识型活动是集体科学教育活动的一种常见类型，是幼儿园科学教育的基本形式之一，是以观察为主要认知手段，让幼儿探索客观事物、现象的特征，发展儿童的科学认知、培养科学情感、形成科学态度、训练科学方法的一种科学启蒙教育活动。在实践中，除了以观察为主线组织的科学活动外，在其他如实验、制作等各种活动中，也离不开观察方法的运用。
二、观察认识型活动的分类
（一）一般性观察(个别物体观察、间或性观察)
一般性观察指对某一自然物、自然现象或科技产品作特定的观察，而有目的地运用多种感官与周围某一事物或现象直接接触，了解它的外形、特征、属性和习性。一般性观察强调的是引导幼儿通过有目的地运用各种感官观察认识某一动物、植物、自然现象、科技产品，如观察小兔子，认识西红柿、苹果和镜子、糖怎么不见了等，目的都是为了了解它们的特征、作用和习性。这种观察一般在幼儿园小班进行得较多。
（二）比较性观察
比较性观察是指对两种或两种以上的自然物或自然现象、科技产品进行观察和比较，在观察中更正确地认识自然物，并进行分析和比较，为概括分类奠定基础。这种观察一般要求幼儿做到以下五个方面。
1.在比较观察中发现自然物和科技产品的相似处和不同处。
2.学会对两种物体的对应部分和整体进行比较观察。
3.对一种已认识的物体与新的观察对象进行比较观察。
4.对两种新的自然物或科技产品进行比较观察。
5.将眼前的观察物与原有的有关经验、表象进行比较。
由于同类物体的差异和共同点比较显著，范围比较明确，因此，要先比较同类物体，再比较差别和共同点不明显的物体。
比较观察最重要的两种形式是同中求异和异中求同。所谓同中求异是指比较两个近似的物体，寻找它们的不同之处，比如比较橘子和橙子。所谓异中求同是指比较两个很不相同的物体找它们的相同之处，比如比较西瓜与西红柿、冰箱与电视等。 在学前教育阶段，比较性观察一般是从事物的不同点开始进行观察比较，然后再比较事物的相同点。因为事物的不同点易被观察到，而事物的相同点却是要经过比较、概括才能找到。作为教师，难度越大的比较，教师越应加强引导，以帮助幼儿学会不仅要从事物的外形特征去看问题，还要从事物的本质特征去看问题。
（三）长期系统性观察
长期系统性观察指在较长一段时间里，有计划地观察某一自然物体和现象的发展变化，使幼儿对其发展过程有较完整的认识。同时还可了解事物之间的简单联系和因果关系。设计此类观察活?要注意培?幼儿逐渐习惯于从发展的、相互联系的角度看待事物和现象。例如，观察向日葵和芝麻、牵牛花等的生长发展过程；蝌蚪变成青蛙的过程；对各个季节特征的观察等。
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