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| 內容簡介： |
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本书主要涉及食物营养、人体营养、公共营养三大领域。包括营养学基础、不同健康人群的营养膳食指南、健康人群的营养教育与咨询、人群常见慢性病的营养干预四部分内容。许多疾病的发生、预防、保健、康复与营养都有密切的关系。通过营养干预、营养治疗可以预防疾病，减轻症状，控制和稳定病情，防止并发症的发生与发展。通过合理营养、平衡膳食和营养治疗与护理可达到促进健康、促进疾病康复的目的。本书对糖类、脂质、蛋白质、维生素、矿物质5大营养素及膳食纤维进行了详尽地解说，内容通俗易懂。为你提供了能提高营养素功效的摄取方法，以及能有效吸收食材中所含营养素的“饮食搭配技巧”。指导读者如何补充营养来对抗身体疾病。
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| 關於作者： |
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罗铁清，男，汉族，1966年3月出生，永州市东安县人，软件工程硕士，副教授，医学信息学专业硕士生导师。工作领域：软件工程、IT项目管理课程教学；医学信息、IT项目管理等技术理论研究。科研情况：主持一项省科技厅科研课题、一项教育厅质量工程项目、一项教育厅科研课题。参与一项国家中医药管理局科研项目，主编教材2部，以副主编身份参编教材2部；发表论文5篇；获一项软件著作权。中国中医药信息研究会理事；中国中医药信息研究会中医药信息教育专业委员会副秘书长
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| 目錄：
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第一部分 基础篇
第一章 绪论
第一节 计算机与互联网发展简史
第二节 健康服务与管理概述
第三节 互联网健康服务与管理技术
本章小结
练习题
第二章 健康信息与健康信息化
第一节 数据与信息
第二节 国内外健康信息化发展现状
第三节 实践操作：口腔健康管理状况调研
本章小结
练习题
第三章 计算机网络与通信
第一节 计算机网络、Internet及现代通信技术
第二节 HTML基础
第三节 移动互联网
本章小结
练习题
第四章 软件工程概述及程序设计的基本概念
第一节 程序设计语言概述
第二节 程序基本结构
第三节 软件工程
第四节 接口与数据共享的设计与实现技术
本章小结
练习题
第二部分 技术篇
第五章 大数据与健康数据管理
第一节 大数据与健康大数据基础
第二节 健康数据的存取
第三节 健康数据处理技术
本章小结
练习题
第六章 健康物联网
第一节 物联网概述
第二节 物联网自动识别技术
第三节 物联网传感器技术
第四节 物联网定位技术
第五节 健康物联网的典型应用
本章小结
练习题
第七章 人工智能与智慧健康
第一节 人工智能与机器学习
第二节 自然语言处理
第三节 知识图谱与健康信息搜索
第四节 神经网络
第五节 入机交互技术
第六节 智能机器人
本章小结
练习题
第八章 信息安全
第一节 用户的认证与授权
第二节 加密、解密与数字签名
第三节 信息安全标准与信息安全管理制度
第四节 信息安全技术与应用
本章小结
练习题
第三部分 应用篇
第九章 卫生健康信息的标准化与服务质量控制
第一节 标准化概述
第二节 卫生健康信息标准
第三节 健康服务信息化建设的要求与等级评定
第四节 基于信息化的健康服务质量控制
本章小结
练习题
第十章 健康监测技术
第一节 健康信息监测原理
第二节 便携式健康监测
第三节 可穿戴健康监测设备
第四节 危急值的识别与管理技术
本章小结
练习题
第十一章 健康评估技术
第一节 健康评估所需要的数据
第二节 健康数据的分析
第三节 健康评估报告与可视化
本章小结
练习题
第十二章 健康干预技术
第一节 健康干预中的信息传播
第二节 健康干预的技术支撑
第三节 健康干预随访信息系统
本章小结
练习题
第十三章 电子健康档案
第一节 医院健康信息系统概述
第二节 电子健康档案
第三节 电子健康档案的构建和管理技术
本章小结
练习题
第十四章 云计算与健康管理平台系统
第一节 云计算概述
第二节 云计算在医疗健康服务领域的应用
第三节 健康管理服务平台
第四节 云计算在健康服务与管理行业应用中的机遇与挑战
本章小结
练习题
第四部分 综合篇
第十五章 移动健康管理APP
第一节 移动APP的概述
第二节 门户APP和小程序平台及其应用
第三节 移动健康APP
本章小结
练习题
第十六章 互联网医院与健康管理
第一节 互联网医院概述
第二节 互联网医院功能需求
第三节 互联网医院信息技术支持
第四节 在线支付与远程健康服务
第五节 互联网医院的客户关系管理
本章小结
练习题
第十七章 健康信息化的人文与伦理
第一节 健康信息化的人文要求及信息技术实现
第二节 健康信息化的伦理要求及信息技术实现
本章小结
练习题
第十八章 健康管理适宜技术
第一节 基于PPG脉搏波特征的功能测评技术应用
第二节 基于红外热成像技术的临床应用
第三节 基于薄膜压电传感技术的睡眠呼吸暂停监测
第四节 基于人工智能的肺结节自动阅片及危险度评估
第五节 基于眼底影像技术的心脑血管疾病的风险评估
本章小结
练习题
第十九章 互联网健康服务信息平台的应用实践
第一节 案例公司简介
第二节 A公司核心技术
第三节 健康管理
本章小结
练习题
关键术语
主要参考文献
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