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內容簡介： 燃料是人类发展生产、改善生活和改造自然的利器，人类社会演进实际由燃料变革所促成。燃料危机与燃料革命塑造了古代华北的社会与生态，而古代华北的社会与生态变化也限定了燃料变革的方向。本书采用环境史的理念与方法，主要讲述中国古代华北地区围绕燃料问题展开的人与自然交互作用及彼此因应的故事，梳理古代华北燃料匮乏局面形成与燃料变革发生的大致脉络，同时窥探人们围绕燃料问题所采取的应对措施和行动。本书致力于构建全新的燃料史话语体系与阐释模式，彰显环境史能源取向的重要学术价值，丰富燃料变革的内涵。我们希望以本书为基础，在不远的将来将研究推展到其他区域的燃料问题。 關於作者： 赵九洲，青岛大学历史学院特聘教授。中国环境科学学会环境史专业委员会委员，山东省服务海洋经济高质量发展智库工作队专家，AEAEH东亚环境史学会会员。主持在研国家社科基金重点项目1项，主持完成国家社科基金青年项目1项且结项等级为优秀，主持省高等学校“青创科技计划”项目1项，主持省社科基金项目2项，参与国家社科基金重大项目1项；出版学术专著2部。发表论文近40篇，多次被《中国社会科学文摘》、人大复印报刊资料与《高等学校文科学术文摘》转载或摘录；获青岛市社会科学优秀成果奖一等奖1次、三等奖3次。 目錄： 绪论／001　　第一节　本书的研究对象和预期目标／001　　第二节　中国燃料史研究现状评述／007　　第三节　研究难点和我们的新努力／021　　第四节　研究思路和架构／023　　第五节　史料概述／024第一章　古代燃料构成及其传统文化意蕴／028　　第一节　燃料的若干基本问题／029　　第二节　传统燃料的主要种类／034　　第三节　燃料与传统文化／065第二章　华北自然环境的特征与燃料格局／098　　第一节　地貌概况／098　　第二节　植被类型、空间分布及其变化／103　　第三节　气候特征及其对燃料的影响／112　　第四节　区内各地燃料资源的差异／129第三章　古代华北燃料消耗的基本情况／144　　第一节　政府的一般性消耗／144　　第二节　普通家庭的燃料消耗情况／168　　第三节　军队的燃料消耗／179第四章　古代华北燃料危机的发生和逐渐加剧／200　　第一节　华北区域人口变化与燃料消耗状况／200　　第二节　明代以前的燃料状况／211　　第三节　明清时期的燃料危机／224第五章　生物燃料消耗与草木植被的变迁／241　　第一节　远古至明清华北地区植被的变化概况／241　　第二节　薪柴采集对植被的影响／258　　第三节　特定燃料利用及其环境效应——以木炭为中心／271第六章　燃料危机与高能耗手工业的渐衰／287　　第一节　三大手工业的高能耗特征／287　　第二节　燃料危机与华北手工业的兴衰节点／307　　第三节　燃料危机与华北手工业的没落／321第七章　燃料危机与物质生活方式的变化／348　　第一节　燃料与饮食习俗的变化／349　　第二节　取暖器具及其演变／369　　第三节　火炕的盛行／381第八章　燃料革命的社会经济和政治影响／398　　第一节　学术史及其评析／398　　第二节　用煤与社会经济发展／401　　第三节　煤炭与政治／414　　第四节　煤炭推广之阻力／426第九章　燃料革命的生态效应／450　　第一节　用煤的正面效应／450　　第二节　用煤的负面影响／456　　第三节　化石能源忧思／482结语／499附录／504参考文献／564后记／612

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