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編輯推薦: |
本教材基本覆盖旅游心理学的核心领域,从旅游者心理到服务提供者心理,再到旅游体验的创造与价值,为读者揭示了旅游行为背后的复杂心理机制。书中结合丰富的案例和前沿的研究成果,不仅适合作为旅游管理专业学生的教材,也是旅游行业从业者提升专业素养、优化服务体验的较好的参考资料。
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內容簡介: |
本书主要涵盖旅游者心理、旅游服务心理、旅游目的地居民心理、旅游工作者心理等内容,具体包括十一章:引论、旅游者的感觉与知觉、旅游需要与旅游动机、旅游者的情绪与情感、旅游者的态度、旅游者的个性、社会因素与旅游行为、旅游服务与旅游体验、旅游服务心理、旅游目的地居民心理、旅游工作者心理卫生与保健。本书既适用于本科院校旅游类专业的教学,也可以作为高职院校旅游类专业的教材,还适用于文旅行业职业教育与岗位培训。
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關於作者: |
郑岩,教授,现任大连大学经济管理学院(旅游学院)副院长、旅游管理专业负责人,兼任辽宁省普通高等学校旅游管理类专业教学指导委员会委员、大连市社会科学院特约研究员。在国内外学术期刊发表论文100余篇,主编教材3部,出版著作2部。主持完成省部级科研课题20余项,获得辽宁省经济社会发展研究课题成果一等奖1项,辽宁省普通高等教育(本科)教学成果奖二等奖1项。获评辽宁省普通高等学校优秀青年骨干教师、辽宁省大学生课外学术科技作品竞赛优秀指导教师、中共辽宁省委教育工作委员会“我身边的好支书”、大连大学教学名师、大连市优秀教师等荣誉。那梦帆,大连大学旅游学院旅游管理专业专任教师,国家留学基金管理委员会联合培养博士研究生,美国华盛顿州立大学访问学者。主要讲授“旅游消费者行为”“旅游接待业”“旅行社管理”“导游基础与实务”等专业核心课程与方向课程。在各级各类期刊发表学术论文10余篇,主持、参与多项*和省部级科研项目。
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目錄:
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目录第一章 引论 /001第一节 概述 /002第二节 旅游心理学的研究方法 /004第三节 旅游心理学的研究意义 /006第二章 旅游者的感觉与知觉 /010第一节 旅游者感觉 /011第二节 旅游者知觉 /014第三节 旅游者感知的影响因素 /019第四节 旅游者对旅游条件的感知 /021第三章 旅游需要与旅游动机 /028第一节 需要与旅游需要 /031第二节 动机与旅游动机 /033第三节 旅游动机的影响因素 /038第四节 有关旅游动机的经典理论 /045第四章 旅游者的情绪与情感 /049第一节 情绪与情感概述 /050第二节 情绪与情感的特性及分类 /053第三节 基于旅游者情绪与情感的营销及服务策略 /058第五章 旅游者的态度 /065第一节 态度概述 /068第二节 旅游者态度形成与改变的基础理论 /072第三节 旅游者态度改变的因素与策略 /075第六章 旅游者的个性 /082第一节 个性概述 /083第二节 个性特征与旅游行为 /085第三节 个性结构与旅游决策 /089第七章 社会因素与旅游行为 /093第一节 社会群体与旅游行为 /095第二节 家庭与旅游行为 /101第三节 文化与旅游行为 /106第八章 旅游服务与旅游体验 /116第一节 旅游服务与服务质量 /117第二节 旅游体验 /126第三节 旅游体验价值共创 /133第九章 旅游服务心理 /141第一节 餐饮服务心理 /142第二节 住宿服务心理 /146第三节 游览服务心理 /152第四节 购物服务心理 /158第五节 投诉服务心理 /162第十章 旅游目的地居民心理 /171第一节 旅游目的地居民心理概述 /173第二节 旅游目的地居民心理承载力 /179第三节 旅游目的地居民心理的影响因素 /181第四节 旅游目的地居民心理的调控 /185第十一章 旅游工作者心理卫生与保健 /191第一节 心理健康与心理卫生 /192第二节 旅游工作者的健康心理培养与调适 /195第三节 旅游工作者心理健康教育 /198参考文献 /204
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內容試閱:
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习近平总书记指出:“教育兴则国家兴,教育强则国家强。”建设教育强国,是以中国式现代化全面推进中华民族伟大复兴的基础工程。当前,我国已开启了全面建设社会主义现代化国家新征程,为此,我们必须把握新发展阶段,贯彻新发展理念,构建新发展格局。这对现代旅游产业转型升级提出了更高要求,同时也为旅游高等教育创新发展提供了更好机遇。世界旅游组织曾提出一个著名的口号——“高质量的服务、高质量的员工、高质量的旅游”,高质量的旅游产业呼唤高素质的旅游人才,高素质的旅游人才呼唤高品位的旅游教育,高品位的旅游教育呼唤高水平的旅游教材。作为高校旅游管理类专业学生的必修课程,旅游心理学是旅游学中不断发展的新兴学科领域,所涉及的理论需要通过实践的检验而加以完善。本书主要涵盖旅游者心理、旅游服务心理、旅游目的地居民心理、旅游工作者心理等内容,共十一章。本书的具体编写分工如下:郑岩(大连大学)负责设计大纲,以及编写第一章、第六章、第九章、第十一章;那梦帆(大连大学)负责编写第二章、第三章、第四章、第五章;韩星(大连大学)负责编写第七章、第八章、第十章。本书*后由那梦帆统稿、润色和完善。本书在策划和编写过程中得到了华中科技大学出版社的大力支持,尤其是王乾编辑对本书的出版投入了大量的心血和精力,在此表示衷心的感谢。本书在编写过程中参考和引用了国内外的一些相关文献和资料,谨向这些文献资料的作者致以诚挚的谢意。由于编写时间仓促和编者水平所限,书中难免存在一些疏漏,恳请各位读者不吝赐教,提出宝贵的意见和建议,以便本书再版时加以改正和完善。
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