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| 編輯推薦： |
地球的统治者竟然是细菌？
没有土豆青枯病就没有肯尼迪总统？
病毒促进了人类进化吗？
什么是与传染病战斗的免疫机制？
条分缕析、通俗易懂
作者从基本原理开始，讲述了细菌、病毒与人类健康知识，在解说层面尽量做到浅显易懂，让普通人也能够理解和掌握基础的科学知识，打赢每一场“战疫”。
专业的创作团队
四名作者均为日本著名的科普作家，有大学教授，也有初高中老师，中文译稿由毕业于北京大学医学部、现任北京大学第三医院副主任医师审校，保证了内容的准确和文字的可读性。
帮助读者提升健康意识、建立健康的生活方式
人人都是自己健康的第一责任人！希望本书能帮助大众增强健康意识，促进形成良性循环的生态系统，让大家拥有一个更加健康的生活环境。
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| 內容簡介： |
自古以来，传染病就是人类生存与健康的威胁之一。黑死病、天花、西班牙大流感、疟疾、霍乱、肺结核……直到19世纪，人类终于发现了微生物才是传染病的罪魁祸首，才找到了对付传染病的方法。
但事实上，多数的细菌和病毒并不会让我们生病，很多微生物对人类的繁衍生息具有非常重要的意义。所以，对我们来说，它既是盟友，也是敌人。
本书从基本原理开始，以条分缕析、通俗易懂的语言，讲述了细菌、病毒与人类健康知识，旨在让读者掌握正确的知识，打赢每一场“战疫”。
无论是给人类带来传染病的病毒，还是维护人类健康或有益日常生活的细菌，都与我们人类息息相关，正确认识它们，做自己的健康守护者！
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| 關於作者： |
左卷健男，东京大学讲师，理科教育家、科普作家，《理科的探险》（Rika Tan）杂志主编。历任东京大学教育学部附属初中及高中、京都工艺纤维大学、同志社女子大学和法政大学教职课程中心教授。著有《图解三小时搞懂充斥身边的微生物》、《生活中的伪科学》、《侵入学校的伪科学》、《有趣到睡不着觉的人类进化》等。
左卷惠美子，科普作家，SAMA 策划株式会社总裁。曾在公立高中任教34年，后在一所护理学院任教两年。担任《理科的探险》（Rika Tan）杂志撰稿人。合著有《人类遗传的 100 个奇迹》、《新高中生物教科书》、《成人该重学的初中生物》等。
升本辉树，龟田医疗大学副教授，在保健医疗系统的教育机构教授信息科学、生物学和环境科学等。《理科的探险》（RikaTan）编委会成员。合著有《Windows 没出错》、《图解三小时搞懂充斥身边的科学》、《图解三小时搞懂充斥身边的微生物》。
村山一将，北海道大学 CoSTEP 课程第十一期结业，科学技术交流员。曾就职于德国桐阴学园及札幌创成高中等，从 2020 年 4月担任札幌日本大学附属初中及高中教师。合著有《有趣解说初中三年的生物和地理知识的 65 条秘诀》、《滔滔不绝！实用的“生物”》、《这些元素都有什么用？》。
译者简介：
李振溪，原南开大学汉语言文化学院讲师，现任日本跡見女子大学等日本大学汉语讲师，资深翻译家。热心公益活动，担任在日天津同乡会会长、日本天津总商会理事长、南开日本校友会会长、全日本华人华侨社团联合会常务理事等职务。
王晔，毕业于北京大学医学部，现任北京大学第三医院副主任医师。
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| 目錄：
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匪夷所思的微生物致病机制
1 传染病到底是什么？
2 疫苗果真预防了许多疾病吗？
3 抗生素帮助人类战胜传染病了吗？
4 我们为什么会经常感冒？
5 什么是与传染病战斗的免疫机制？
6 曾占日本人死因前列的传染病——肺炎
7 没有土豆青枯病，就没有肯尼迪总统
8 离我们最近的霉菌性疾病——脚气
9 灭菌、杀菌、消毒、除菌、抗菌……有什么不同？
第二章? 触目惊心 ! 人类与传染病的抗争史
10 SARS、MERS 的可怕之处
11 流感病毒仍然是“人类的强敌”
12 世界三大传染病之一——疟疾
13 霍乱如今已是第七次在全球流行
14 埃博拉病毒病等新兴传染病
15 世界三大传染病之一——艾滋病
16 曾被称为“亡国病”的肺结核还算重大传染病吗？
17 历史上最吓人的天花终于被根除
18 生活中引发食物中毒的微生物无处不在
第三章? 有益于我们生活的微生物
19 发酵与腐烂有什么不同？
20?葡萄酒、啤酒、日本酒与酵母
21 日本人的饮食中不可缺少的发酵食品
22 人类的共生菌
23 肠道菌群的作用
24?酸奶对健康有益吗？
25 肉毒素有益于美容吗？
26?微生物对我们的生活益处多多
第四章? 世界上充满了微生物
27 微生物究竟是什么生物？
28?细菌类究竟是什么？
29?菌类（霉菌或酵母的同类）究竟是什么？
30?病毒究竟是什么？
31 原生生物（变形虫或藻类的同类）究竟是什么？
32 微生物在生态系统中的作用是什么？
33 对生物自然发生论的否定
34?人类的起始是单细胞生物吗？
35 PCR 法是检测细菌及病毒的生物学技术
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| 內容試閱：
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序? 言
左卷健男
我在撰写本书时，正值新型冠状病毒开始在全球肆虐。
新型冠状病毒、SARS（严重急性呼吸综合征）、MERS（中东呼吸综合征）等，都与引发普通感冒的“冠
状病毒（CoV）”同类。
人类从古至今，经历过多次传染病大流行。
但人类常常好了伤疤忘了痛，自然灾害或广泛肆虐的传染病往往在人们淡忘之际又卷土重来了。
本次新型冠状病毒造成的大流行也正是在人们日渐淡忘“伤痛”的时候席卷了世界。第二种、第三种新型冠状病毒今后也有可能再次发生。
于是，我便想到要为广大读者写一本书，围绕引发传染病的微生物，以及传染病与人类的关系等，从基本原理开始，不仅让有高中理科水平的读者能读懂，也让那些面对初中理科也怵头的读者能读懂。
本书的目的是夯实基础知识，以防万一，希望我能讲得通俗易懂但又行之有效。
最早发现微生物的是17世纪荷兰科学家列文虎克。他发明了显微镜，并宣称发现了只有用显微镜才能看到的细菌及霉菌等无数的生物。
19 世纪末，科学家又从患有烟草花叶病的烟叶中发现了用普通显微镜都看不到的过滤性病原体（病毒）。
人类经历了漫长的狩猎时代，在约一万年前开始了农耕和畜牧。但是，家畜却将传染病带给了人类并广为扩散。
仅以古埃及为例，第十八王朝时代的石碑上刻绘着单只腿脚萎缩麻痹并拄着拐杖的人物，从这个症状来看，推测他是患有脊髓灰质炎（小儿麻痹症）。此外，还从死于公元前 1157 年的拉美西斯五世的木乃伊中，发现了曾经患有天花而留下瘢痕的皮肤。
进入 18 世纪后，由于原因不明的传染病导致人口大量死亡，有人认为传染病来自污浊的空气、水源产生的瘴气或超自然的恶灵。因此，盛行过祛除恶灵、捕杀女巫的习俗。
直到 19 世纪以后，人类终于发现了微生物才是传染病的罪魁祸首。
其实，大多数微生物或病毒不会让我们生病，是无害的。但是我们却一直对微生物抱有恐惧和憎恶之感。
那是因为我们对微生物的世界几乎不了解。
学校的教材里对微生物也只是介绍一些皮毛。例如：
生态系统是由生产者、消费者、分解者按照下列程序维持的。
植物等通过光合作用生成有机物，这就是生产者；草食动物和肉食动物就是消费者；蚯蚓等土壤动物或微生物（真菌类、细菌类）就是将生物的尸体等有机物进行拆解的分解者。
虽然乳酸菌和大肠杆菌等都属于细菌，但细菌类中也有像结核菌那样造成传染病的恶菌。微生物中也有许多是对人类有益的。例如，可以利用微生物分解有机物的特性，做成面包或酸奶等
食品。
但是微生物的世界要比教科书的内容更深、更广，而且充满令人惊奇的现象。
微生物在地球的生态系统中，对人类的生息繁衍具有非常重要的意义。对我们来说，它既是盟友，也是
敌人。
如果有人问，人类究竟是什么？那么，考虑到与构成人类的细胞相比，无处不在的细菌要多出许多倍的事实，我们也可以回答说：“人类就是微生物 !”
本书整体上力求让初中水平的读者也能充分理解，因而在解说层面尽量做到浅显易懂。而且与学校的理科课程相比，本书更富于想象力，将微生物与传染病的严谨科学知识尽可能深入浅出地娓娓道来。
如果这个初心能够如愿实现的话，那我就心满意足了。
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