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| 編輯推薦： |
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一名高效管理者，必须清楚商业发展的底层逻辑，还需与时俱进，既要解决当下企业经营问题，还得为长远发展考虑。面对“红海竞争”，如何“绝境重生”，如何“逆流而上”，以经营十四条来梳理企业发展的底层逻辑定然不会有错，以褚时健的经营理念来解决企业经营问题，以站在巨人肩膀上的力量来“突围”，来寻求更高的发展前景，这是每个企业管理者读该书的原因。用“大白话”，以褚老的经营案例来点播众人，这是本书的特色，同时，也能以更快的速度帮助到更多的人。
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| 內容簡介： |
内容简介：
91岁的褚老为什么能持续成功？
为什么褚老帮扶的企业都能成功？
糖厂16年，烟厂17年，种橙17年，褚老在经营企业时，如何做到“绝地重生”，褚老到底做对了什么？
本书结合褚老的企业经营实践，用朴实无华的语言对褚老的经营管理思想娓娓道来。在当下的经济环境中，企业如何才能实现持续稳步增长？本书践行的便是中国式管用、好用、可学的经营管理哲学，通过总结出影响企业经营的十四条底层逻辑，快速而有效地解决企业经营难题。
本书是共赢的经营哲学，是盈利的经营系统，更是穿越萧条的经营管理智慧。是每个企业经营管理者都用得上的经营管理原则，更是创业者、企业管理者、MBA课程学习者的好帮手。
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| 關於作者： |
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王祥伍，华夏基石（北京）企业文化顾问有限公司合伙人、总经理，曾任和君创业企业文化咨询有限公司总裁，积累了多年管理、咨询经验，对企业文化、战略、营销、人力资源等领域进行过深入的探索和研究。
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| 目錄：
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目 录
第一条 做企业就是要盈利001
三次刻骨铭心的盈利体验004
企业要盈利，管理者首先要学会算账006
从效益出发才能抓住经营的牛鼻子008
一次性的大支出要学会算细账009
持续性的繁杂支出要学会算大账011
会算账才能产生洞察力并做出超前的判断014
培养合格的经营者，先从学算账开始015
第二条 企业要通过做好产品来盈利017
美好世界是由美好产品组成的——米其林动车带来的遐想020
好产品给企业带来好收益023
做企业如果产品不好就是一种耻辱025
好产品能够让各个利益方都满意027
种橙子为什么最终选择冰糖橙029
第三条 好产品一定要同时做到高质量和低成本033
褚时健在曼蚌糖厂的降本增效经验037
褚时健在烟厂的提质增效经验040
第四条 技术是打造好产品的第一要素047
褚时健早期的技术启蒙——滇越铁路051
褚时健技术理念的进一步强化——西南联大054
技术痴迷的最早实践055
褚时健早期的小规模技术实践——曼蚌糖厂056
褚时健在玉溪卷烟厂的第一次大规模技术引进058
褚时健在玉溪卷烟厂的第二次大规模技术引进060
褚时健在玉溪卷烟厂的第三次大规模技术引进062
褚时健晚年的技术实践——褚橙庄园064
褚时健把技术引入生产的基本方法或流程067
第五条 好产品一定要有好原料069
好糖来自好甘蔗072好烟来自好烟叶075
“第一车间”建设决定竞争成败078
“第一车间”建设让玉溪卷烟厂快速追上国际竞争对手同时甩开国内对手081
好水好肥出好果084
橙子的口感问题要靠肥料解决087
第六条 好产品一定要让产业链的每一环都受益091
优质优价而非优质低价和优质高价094
终端定价要让消费者感到划算095
出厂定价一定要让渠道经营者有利可图096
采购定价要引导供应商拿出好东西097
从来不和竞争对手打价格战099
第七条 用标准化的手段打造好产品101
用严格标准打造出来的世界级烟叶和橙子104
烟叶种植标准的建立——学习标杆107
黄龙病防治的标准化——大数据的积累和挖掘108
橙树种植密度标准的探索与建立——观察、试错与经验累积110
标准制定后的执行——培训、示范、奖惩113
第八条 敢于放权，不揽权117
用人不疑，建立信任很重要120
我信任你，你大胆干，闯祸了有我在121
放权之前，要做到心中有数122
给下属明确原则，然后鼓励下属按照确定的原则大胆干123
敢作敢当，也喜欢敢作敢当的下属124
大力支持下属按照政策办事125
第九条 通过成为内行来进行有效控制127
领导的学习力是一种无形的监督力量130
领导不但要知道，最好要亲自干过131
放权时配以数字化的具体要求133
放权后要勤于监督检查134
最好的控制方式是工作绩效与个人收入挂钩135
第十条 劳动积极性只有和自身利益挂钩才有持久性137
通过简单计件调动工人积极性——曼蚌糖厂的分配实验141
按岗位重要性和贡献制定调薪方案——在玉溪卷烟厂的被动调薪经验142
按完成的工作量计算工资和奖金——在玉溪卷烟厂的第一次分配改革144
按科学的定员定额标准计算报酬——在玉溪卷烟厂的第二次分配改革145
按照产量和品质计算收入——褚橙庄园对橙农和作业长的激励147
第十一条 搞好员工生活比任何思想工作都管用149
吃好了比思想工作好用——曼蚌糖厂职工的吃肉自由152
安居才能乐业——玉溪卷烟厂职工的住房自由154
生活好才能安心工作——褚橙庄园员工大山里的多彩生活156
第十二条 要主动承担社会责任，同时积极争取政府支持157
带动大营街发展160
帮扶涪陵卷烟厂，支持三峡建设161
帮扶延安卷烟厂，支持老区发展162
通过做上级领导思想工作为引进MK9-5型卷接机找贷款164
通过签“军令状”为成套引进设备找外汇165
为了争取烟农补贴税前列支找到财政部部长166
第十三条 做好当下，就有未来169
把每一天安排好，就是对人生负责172
生死无常，要干什么事就赶紧干，不要犹豫173
务实地解决一个个现实问题胜过任何纸上的规划174
关注、解决与企业关键目标相关的问题175
第十四条 只要不放弃，一切总会好起来179
天塌下时的顶梁之柱182
绝望之地的希望之光184
“文革”时期的踏实建设者185
改革开放和现代化建设时期的亚洲烟王186
垂暮之年的中国橙王188
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| 內容試閱：
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序一 人人可学的商业之道
褚老是我非常敬重的中国企业家。他的故事广为人知，但每次和学者或其他企业家聊起他时，仍觉心潮起伏。
如本书所著，褚老在商业上取得了辉煌的成功。他领导的企业，总是能推出高品质的产品和服务，并迅速成为行业标杆。他的管理思想既简单又透彻——重视技术、利益共享；他的管理实践既朴素又实用——本书中用“经营十四条”做了非常详细的总结。读者不需要有高深的经济管理理论就可以理解并实践，企业不需要找寻商业秘密但凭实实在在的“加油干”就可以获得非凡的经营成功。那些没有额外资源的创业者也可以模仿“经营十四条”并在企业实践之中应用；不从事创业活动的读者，学习他的思想和实践，也可以终身受益。
我尊重褚老，不仅因为他卓越的商业成就，更因为他身上浓烈的英雄主义色彩。罗曼·罗兰说：“只有一种英雄主义，那就是在认清生活的真相之后依然热爱生活。”褚老具备英雄主义的一切特征，他不仅是市场冲浪的领头羊，更是笑看风云的英雄。在历经生活磨难之后，74岁高龄的他直接上阵，投身于必须长期坚持的种植业，其心智之坚韧、心胸之开阔，难有人相匹敌。正因为他的努力，褚橙在十年后改变市场格局，成为标志性的产品，年销售额超过亿元。
在历史上，跌落云端之后王者归来的大戏往往属于青年人，最多到中年。对迟暮之年的人来说，剧情往往是英雄落幕，夕阳虽好却近黄昏。褚时健却如此与众不同，他没有时间纠结过去失去了什么，只是坚定地走向未来，再次书写了自己的传奇。
我们处于一个变革的时代，经济和社会在不断变化之中，技术更迭的速度更是异乎寻常。数字技术的高速发展加速了变化的速度，每天都有新的信息扑面而来。外界事物的快速变化，必然影响我们的认知和内心。褚老身上的英雄主义，他的坚韧和开阔，在今天这个时代更弥足珍贵，更能帮助我们守住内心的自己。
作为经济管理学院的教授，我了解很多优秀中国企业的成长史，也经常和企业家们讨论中国企业成长之道。因为企业是经济社会的细胞，蓬勃发展的业务活动能促进创新创业创造，增加就业推动经济发展。在企业发展初期，企业家的战略选择和执行力决定了企业是否能生存和成长。当企业成长起来后，团队力量便逐渐超过企业家个人才能，但企业家精神仍能影响企业的长期发展。也因此，各行业的头部企业通常都有一个传奇般领袖人物。褚时健无疑是传奇中的传奇，英雄中的英雄。他的故事从不只属于他，他是我们这个时代的最强音。
李纪珍
清华大学经济管理学院副院长
2024年6月16日于清华园
序二 欢呼常识的力量
怎样管好企业？企业是经济发展的主体，是全社会走向共同富裕的引领者，也是千万企业经营者、市场主体念兹在兹的“灵魂拷问”。《经营十四条》这本书给出了常识一样的回答，我认为这些回答值得欢呼、值得称道。我的看法来自以下三条理由。
第一，本书紧密结合企业经营实践。褚时健先后经营过大小不同的很多“市场主体”，其中长期负责的就有3家企业。本书基于褚老的经营实践，从中总结出14条道理，这些道理都是企业经营者拿起来就可以去使用的。这些看起来最朴实的道理，对丰富管理学文献具有非常重要的意义。实际上，管理学从来就应该是一门面向实际应用的学科。只是近几十年来，在贴近实际（Relevance）与科学严谨（Rigor）的争辩中，管理学的作品中能够兼顾两者的比例不高，造成不少研究脱离实际。这也造成了当下讨论管理学发展时，绝大多数人都期待管理学未来一定要紧密结合实践。
第二，本书所陈述的内容都是朴实无华的语言，大家都能读懂。尤其宝贵的是，本书用了褚老几十年经营企业的大量的实际故事，把这些道理讲述得非常生动。面对汗牛充栋的管理学文献，要想在讨论管理问题的时候“说人话”有时并不容易，但是只有这样才能达到沟通的效果。当年我的老师教导我如何准备讲课时，让我记住“人的耳朵天生是用来听故事的”。管理学从来就应该说让企业经营者、让大众听得懂的话，如果这些道理能够用生动的故事讲清楚，就建立了作者与读者之间或者老师与同学之间亲密的关系（Rapport）。那样的话，读书、学习的过程就会变成一种享受，读者拿到书就会欲罢不能，学生听课也不会开小差。
第三，尤其宝贵的是，本书所论述的褚老经营原则，其实都存在强大的“对立面”。也就是说，这十四条道理虽然看起来都是常识，甚至是“废话”，乃至“你不说我也知道”，但实际上如果仔细思考，这些道理的对立面其实有不少人在相信、在践行。比如，第一条说“做企业就是要盈利”，但是近年来有很多人宣称“亏损没关系，只要股价上涨就行”；再如，第二条说“企业要通过做好产品来盈利”，但是有很多人实际上在靠“讲故事”、靠PPT让自己获得现金流；再如，第十条说“劳动积极性只有和自身利益挂钩才有持久性”，可惜近年来太多人宣称用其他方式来激励员工、上下同欲，却忽视了最基本的手段；还有，第十四条说“只要不放弃，一切总会好起来”，但是我却看到众多企业经营者一方面宣称自己非常敬佩褚老，另一方面却在遇到挫折时怨天尤人，陷于唉声叹气中不能自拔。如果用学究气的话来说，这十四条道理其实在学术研究上都是“可证伪的”，并非“废话”，完全可以激发出有深度的研究。
总之，这本书告慰褚老波澜壮阔的经营生涯，把常识讲得很生动，我认为值得为之欢呼！
马力
北京大学光华管理学院副院长、EMBA中心主任
2024年6月13日于北京大学
序三 实践出真知
管理就是实践，实践是我们最伟大的老师。近200年来，那些名垂青史的管理学经典著作都直接或间接来自优秀企业和优秀企业家的管理实践，像法约尔的《工业管理与一般管理》、巴纳德的《经理人员的职能》、德鲁克的《管理：任务、责任和实践》等，法约尔和巴纳德是他们那个时代的优秀企业家，而德鲁克则和斯隆等同时代的优秀企业家交往甚密，他们的管理学著作之所以经久不衰，关键在其内容来自优秀企业和优秀企业家的管理实践。
华夏基石的定位是一家研究咨询公司，不仅要通过最优咨询服务为全球企业的成长和发展创造价值，而且要通过系统研究、深度剖析企业的成功案例，总结、提炼优秀企业家独特的经营智慧和管理思想。从10年前开始，华夏基石就开始组织人员对欧美和日韩的顶级企业的最优管理实践和著名企业家的管理思想进行研究，截至目前，已经完成近50家顶级企业的最优实践及企业家思想研究，出版了《苹果》《三星崛起之道：东方式管控 西方式变革》《微软》等近50种图书，相信这些研究会对中国企业家和管理学者认识西方管理、掌握西方管理的精髓大有裨益。
西方的管理思想以及西方企业的优秀实践会给中国企业的经营带来启发和借鉴，但不一定完全适合中国企业，中国企业更不能生搬硬套直接移植，正如德鲁克所讲，中国企业的管理问题，需要中国的企业家和管理学者在中国特色的制度环境和文化环境下，通过大量的创造性实践来解决，只有在中国特色的制度环境和文化环境中产生的管理思想和最优实践，才能够真正用来指导中国企业解决现实中的管理问题，这是一个艰苦卓绝但必不可少的过程。
改革开放40多年来，中国涌现出一批世界级的优秀企业和企业家，如褚时健、任正非、张瑞敏、王石、何享健、董明珠、雷军等，这些中国企业家不但带领企业在不同领域创造了非凡的经济成就，而且沉淀出了中国式的管理智慧，这种在中国的土地上成长起来的中国式管理智慧是天生适合中国制度环境和文化环境的，带着中国的文化自信和民族自信，是中国企业家贡献给世界的重要的原创思想财富。中国式的管理智慧对于丰富世界管理思想，对于中国经济乃至世界经济的下一步发展，都将起着重要的作用。如果说过去，中国企业家和中国企业对世界的贡献主要是GDP（GrossDomesticProduct，国内生产总值），那么未来中国企业家和中国企业对世界的贡献，除了GDP，还有最优管理实践和原创管理思想。
鉴于上述认识，华夏基石从2023年开始启动中国本土企业家管理思想和最优实践研究，准备挑选50个中国优秀的企业家和优秀的企业，对他们的原创管理思想和最优管理实践进行研究和提炼。
褚时健先生是中国改革开放以来最早涌现出的杰出的企业家之一，褚时健以他的卓越实践成功把一个濒临倒闭的企业打造成亚洲烟王，十几年累计纳税近千亿元，不仅如此，褚时健还在70多岁时再次创业，在一个穷乡僻壤的地方用十几年时间打造出了一个致力于使用现代农业技术和标准化管理体系的农业企业——褚氏农业，褚橙无论是质量还是产量、产值，在全国范围内都得到了广大消费者的认可。褚时健在生前成功帮扶过很多企业，帮扶一个成功一个，这也成为褚时健的标签。褚时健能够帮扶一个企业就成就一个企业，这中间一定蕴藏着奇妙的管理智慧。本书是华夏基石系列研究中国优秀企业家管理思想图书的第一本，相信其翔实的资料、深刻的洞察和富有逻辑性的分析，能给大家带来与众不同的阅读体验。
彭剑锋
中国人民大学教授
华夏基石管理咨询集团董事长
序四 总结自身经验，增强管理自信
近年来，市面上出现了很多关于父亲的书籍和文章，阅读量也很大，这些书籍和文章多是从企业家精神的角度来解读父亲的，而从企业家思想的角度来解读父亲的书籍和文章还很少。其实，在我看来，父亲的管理思想同他的企业家精神一样精彩，一样值得深度挖掘和学习借鉴。
父亲一生直接管理过三个企业——戛洒糖厂、玉溪卷烟厂和褚氏农业有限公司（以下简称“褚氏农业”），间接指导和帮扶的企业有十几家，如蓝鹰纸业、红河卷烟厂、延安卷烟厂、涪陵卷烟厂等。无论是直接经营还是间接帮扶，无论是糖厂还是烟厂，无论是在云南还是在其他地方，也无论是在计划经济时期还是在市场经济时期，无论到哪个企业，他都能够准确地找到影响企业发展的关键点，把握好企业的脉搏，快速而有效地将企业扭亏为盈，要做到这些，仅依靠企业家精神是不够的，我认为，父亲对企业及企业管理的理解和思考，他独到的管理思想，起到了更为重要的作用。
父亲的管理思想都是一些听上去朴实的大白话，诸如：做企业就是要盈利，企业要通过做好产品来盈利，好产品一定要同时做到高质量和低成本，技术是打造好产品的第一要素，好产品一定要有好原料、好产品一定要让产业链的每一环都受益，用标准化的手段打造好产品，敢于放权、不揽权，等等。这些大白话看上去很朴素，却是大巧不工，经得起实践的反复验证，具有一力破千钧的力量。这些思想不仅在烟草行业管用，在制糖、造纸、农业领域也管用，我相信，父亲的思想可以应用于大部分行业、大部分企业。而且，正是因为父亲的管理思想比较朴实直白，对于大部分企业经营者来讲，才更容易理解，更易于推行。
父亲的管理思想从哪里来？肯定不可能是与生俱来的，也不是从管理课本里学来的。父亲只读了高中，而且并未毕业，工作以后也从未接受过正统的商学教育，更没有喝过洋墨水。祥伍说父亲的管理思想来源于滇越铁路，来源于个旧锡矿，甚至追溯引申到法国的法约尔，这种想法我持保留意见，当时法国人管理下的滇越铁路和个旧锡矿确实给了父亲最早的管理启蒙，但仅此而已。我个人感觉，父亲的管理思想，更多地来源于他的人生体验和感悟，来自于他小学时酿酒的经验、中学时做生活委员的经验、年轻时期做连队指导员的经验、做征粮组长的经验等，丰富的人生阅历成了他的宝藏，大量的管理实践才是他管理思想的源头。父亲喜欢看书，但是他从不迷信书本，他喜欢向欧美学习，但从不崇洋媚外，他更重视实践，可以说，父亲是实践出真知的典范。也正是源于实践，父亲的管理思想才更扎实和接地气。
我自己也在经营企业，这几年一直在思考，工业革命以来，西方在经济发展的同时出现了大量的企业管理思想，日本在经济发展的过程中也涌现出了几位世界级的管理大师，中国改革开放40多年，把世界人口最多的国家的经济从一个较低的点飞速提升至世界前列，经济成就举世瞩目，中国企业家在管理方面一定也有不少独创的、可以比肩世界的管理思想，而且这些思想产生于中国特有的文化环境和管理实践，对中国企业的管理更为有效、更有借鉴意义，对于世界管理思想库也是一种贡献。中国企业家的这些管理思想是中国经济在高速发展的同时积累下来的宝贵财富，是中国企业家群体自信、自尊的原点，也是中国经济发展至高位之后更进一步增长的基础……应当好好总结。
祥伍与褚氏农业的合作已经三年有余，这期间他对总结父亲的管理思想有着极大的兴趣，这与我的想法正好不谋而合。三年期间，我们进行了多次长时间的深入交谈，他也查阅了大量的相关资料，特别是对周桦写的《褚时健传》，更是看了又看。本书中所引用的资料是确凿的，以此做出的解读，也颇有见地，相信对于从事企业管理的朋友，应该会带来很多共鸣与启发。
期待未来能发掘更多的有关父亲管理思想的书籍和文章与读者见面。
褚一斌
云南褚氏农业有限公司总经理
前言
如果找一个中国式的稻盛和夫，我感觉非褚时健莫属。褚时健一生经营过三个企业——戛洒糖厂（原曼蚌糖厂）、玉溪卷烟厂、褚氏农业，其中玉溪卷烟厂在20世纪90年代超越日本烟草公司，成为当时的亚洲第一，褚氏农业的橙的质量和亩产均超越美国著名品牌——新奇士橙。褚时健少年时期经营过酒坊，曾经出手帮扶过的涪陵卷烟厂、延安卷烟厂等企业，没一个不成功的。
在褚时健的人生中，似乎没有经营不好的企业，只要给他足够的时间，他就能把一个企业做好，战争、动乱、牢狱、年龄、疾病等，都不是约束。在大部分人的经验中，经营好一个企业是偶然，但到褚时健这里，成功运营一个企业成为一种必然！为什么？除了经常讨论的企业家精神层面的因素之外，褚时健经营的企业之所以能够成功还与褚时健的方法体系有关，就像京瓷、KDDI、日航的成功与稻盛和夫的“经营十二条”有很大关系，就像当年法国的布利萨克煤矿、德卡斯维尔矿井、朱得莱维尔矿的成功与法约尔的“十四条管理原则”有很大关系一样。
褚时健的经营十四条，不是褚时健自己总结出来的，是在他一生的经营活动中反复实践证明过的，是褚时健儿子褚一斌和笔者长时间反复讨论总结出来的。经营十四条指出了经营企业的十四个关键点和褚时健处理这十四个关键点的原则，遵循这十四条，并不能保证企业取得绝对成功，但是可以帮助企业避开大部分的误区，大大提高企业的存活率，如果管理者同时是一个有企业家精神的人，外部环境又不是太恶劣，遵循褚时健经营十四条几乎可以使成功成为一个大概率事件。
王祥伍
2024年6月
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