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編輯推薦: |
本书系统梳理了开设一家民宿客栈的各个环节,旨在为新手创业者提供全面的指导和参考。
从经营前的市场分析到经营中的问题解决,再到经营后的策略调整,本书将帮助创业者迅速从入门到精通,轻松打造属于自己的、独具特色的小门店。
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內容簡介: |
《小而美的生意·民宿客栈》一书系统梳理了开设一家民宿客栈的各个环节,旨在为新创业者提供全面的指导和参考。从经营前的市场分析到经营中的问题解决,再到经营后的策略调整,本书将帮助创业者迅速从入门到精通,轻松打造属于自己的、独具特色的小门店。
本书内容丰富,具体包括区域调查与分析、市场分析与定位、地段考察与确定、房屋设计与装修、开业筹备与宣传、团队组建与管理、成本控制与定价、安全管理与维护、营销策略与推广、顾客服务与管理、品牌建设与推广、风险识别与防范、持续发展与扩张等。
本书内容实用性强,着重突出可操作性,是一本非常实用的开店指导手册和入门工具书;本书文字图表化,降低了阅读难度,提升了阅读效率;本书适合创业者、上班族,以及对开店感兴趣的读者阅读,可以让读者掌握应知应会的开店知识。
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關於作者: |
新创企业管理培训中心,讲师队伍来源于国内多所职业院校的老师及知名机构的咨询顾问,是为促进更多人以新业态、新职业实现创业就业,帮助企业和个人制定创新战略和提升创新能力的咨询机构。
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目錄:
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第1章区域调查与分析 1
1政策环境调查:解读政策,把握方向 2
2经济环境调查:洞悉经济,布局未来 3
3社会环境调查:了解民情,适应需求 4
4竞争环境调查:分析竞品,精准定位 5
5地理位置调查:黄金地段,赢得先机 6
6成本效益分析:精打细算,合理投入 8
第2章市场分析与定位 13
1目标市场分析:锁定目标,精准营销 14
2消费需求分析:洞悉需求,符合预期 16
3竞争对手分析:知己知彼,百战不殆 18
4目标客群定位:细分客群,精准服务 20
5房型定位:合理规划,提升体验 23
6价格定位:合理定价,吸引客流 24
7营销策略定位:策略先行,制胜市场 25
第3章地段考察与确定 29
1民宿选址秘籍:深思熟虑,选址有道 30
2休闲民宿选址:寻幽探胜,静享自然 33
3城市民宿选址:繁华深处,寻觅安宁 35
第4章房屋设计与装修 41
1设计原则:独具匠心,打造精品 42
相关链接 民宿客栈环保装修秘诀 44
2主题与风格:独特风格,吸引眼球 45
3空间布局:合理规划,舒适宜居 47
4材质选择:材料优质,安全耐用 48
5照明设计:光影交错,营造氛围 49
6软装搭配:温馨软装,提升品质 51
第5章开业筹备与宣传 55
1证件办理:合法经营,顺利开业 56
2前期准备:周密部署,确保顺利 59
相关链接 民宿客栈配置清单 63
3庆典策划:热闹开业,吸引人气 64
第6章团队组建与管理 69
1组织架构:搭建框架,明确职责 70
2组建团队:汇聚英才,共创辉煌 72
3店长负责制:责任到人,高效运营 73
4内部流程标准化:规范操作,提升效率 75
5员工潜能挖掘:激发潜能,共同成长 75
6员工留用策略:留住人才,稳定团队 77
第7章成本控制与定价 83
1人力成本控制:合理配置,节约成本 84
2物耗成本控制:精打细算,减少浪费 86
3餐饮成本控制:优化采购,提高利润 87
4能源成本控制:节能降耗,绿色环保 88
5销售成本控制:精准营销,避免冗余 89
6维修成本控制:定期维护,延长寿命 90
相关链接 民宿客栈经营的成本控制要点 91
7定价策略:科学定价,稳定盈利 91
第8章安全管理与控制 97
1住宿安全:平安守护,安心入住 98
2餐饮安全:食品安全,健康无忧 101
3卫生安全:清洁卫生,环境舒适 103
4消防安全:防范火灾,保障安全 105
5建筑安全:稳固建筑,长久使用 107
第9章营销策略与推广 111
1优化价格策略:灵活定价,吸引客流 112
2口碑营销:口碑相传,树立形象 114
3与在线平台合作:合作共赢,拓展市场 116
4社交媒体推广:互动传播,扩大影响 118
5搜索引擎推广:精准投放,提升曝光 120
6微信推广:微信营销,高效互动 122
7合作联盟推广:联手合作,共谋发展 124
相关链接 民宿与周边产业合作案例 127
8博主与达人合作:借助影响力,提升知名度 129
相关链接 选择合适的博主或达人的方法 131
9短视频推广:短视频引流,快速传播 132
第10章顾客服务与管理 139
1热情接待:微笑服务,宾至如归 140
2服务礼仪:规范操作,提升品质 142
3完善流程:优化流程,提升效率 143
4增值服务:增值服务,提升体验 145
5个性化服务:量身定制,满足需求 146
6智能化服务:智能科技,便捷服务 147
7顾客投诉处理:快速响应,解决问题 148
相关链接 民宿顾客回访机制建立方法 150
8沟通渠道建立:畅通沟通,共建和谐 152
第11章品牌建设与推广 157
1品牌定位:明确方向,树立形象 158
2品牌形象设计:视觉识别,独具特色 161
相关链接 民宿视觉识别系统设计要点 164
3品牌形象维护:持续维护,巩固形象 165
4品牌推广:多渠道推广,扩大影响力 168
第12章风险识别与防范 173
1市场风险防范:洞察市场,稳健前行 174
相关链接 民宿客栈市场风险预警机制构建策略 177
2管理风险防范:精细管理,规避风险 179
3法律风险防范:合规守法,稳健经营 181
4财务风险防范:稳健财务,确保安全 183
5安全风险防范:安全至上,防患未然 185
第13章持续发展与扩张 189
1提升服务质量:精益求精,赢得口碑 190
2拓展业务领域:多元发展,增强实力 193
3履行社会责任:回馈社会,树立形象 194
相关链接 民宿客栈环保实践指南 196
4直营连锁扩张:深耕市场,稳固发展 198
5加盟连锁扩张:携手合作,共谋发展 201
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內容試閱:
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开家小店,投资小,见效快!
在电子商务蓬勃发展的今天,小而美的生意模式既适合实体店运营,也能轻松拓展至线上平台,成为年轻人投资创业的热门选择。此类项目以其投资少、回报高的特点,备受青睐。
小而美的生意模式,顾名思义,其投资成本相对较低,风险较小,且经营方式灵活多变。这种模式对启动资金要求不高,降低了创业门槛,使更多人有机会参与其中。同时,由于专注于某一细分市场或特定需求,它们的市场风险相对较低。经营者可根据市场变化灵活调整经营策略,保持业务的灵活性。虽然规模较小,但通过精细化的管理和优质的服务,这类小店往往能实现稳定的收益,并在激烈的市场竞争中脱颖而出。
然而,经营小而美的生意并非易事,需要创业者具备敏锐的市场洞察力、创新精神和卓越的管理能力。这些能力并非人人天生具备,但通过学习和实践,每个人都可以逐渐掌握。
为此,我们特别组织了一线从业人员和培训老师,编写了《小而美的生意·民宿客栈》一书,本书系统梳理了开设一家民宿客栈的各个环节,旨在为新创业者提供全面的指导和参考。从经营前的市场分析到经营中的问题解决,再到经营后的策略调整,本书将帮助创业者迅速从入门到精通,轻松打造属于自己的、独具特色的小门店。
《小而美的生意·民宿客栈》一书内容丰富,具体包括区域调查与分析、市场分析与定位、地段考察与确定、房屋设计与装修、开业筹备与宣传、团队组建与管理、成本控制与定价、安全管理与维护、营销策略与推广、顾客服务与管理、品牌建设与推广、风险识别与防范、持续发展与扩张等。
本书内容实用性强,着重突出可操作性,是一本非常实用的开店指导手册和入门工具书;本书文字图表化,降低了阅读难度,提升了阅读效率;本书适合创业者、上班族,以及对开店感兴趣的读者阅读,可以让读者掌握应知应会的开店知识。
编者
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