登入帳戶　 |　訂單查詢　 |　購物車/收銀台(0)　|　在線留言板　 |　付款方式　 |　聯絡我們　 |　運費計算　 |　幫助中心　|　 加入書簽
	全部範圍 - 圖書 - 　- 中文簡體書(大陸書) - 　- 英文書（原版） - - 音碟 - 　- 音樂 - 　- 影視 - - 雜誌 - 全文 精確	會員登入   新用戶註冊

HOME新書上架暢銷書架好書推介特價區會員書架精選月讀2023年度TOP分類閱讀雜誌

香港／國際用戶

最新/最熱/最齊全的簡體書網

品種：超過100萬種書，正品正价，放心網購，悭钱省心

送貨：速遞 / 物流，時效：出貨後2-4日

新書推薦： 《 粤港澳大湾区舆论引导与舆情应对精品案例：基于媒介化治理的思考 》 售價：NT$ 445.0 《 大地的勇士 》 售價：NT$ 340.0 《 中华老学·第十一辑 》 售價：NT$ 380.0 《 债务之网：瑞士民商法的发展历史（1800-1900） 》 售價：NT$ 345.0 《 ARM嵌入式Linux系统开发详解（第3版） 》 售價：NT$ 595.0 《 长寿时代：做自己人生的CFO 》 售價：NT$ 310.0 《 早点知道会幸福的那些事 》 售價：NT$ 295.0 《 知宋·宋代之货币 》 售價：NT$ 340.0

建議一齊購買： + NT$ 143 《 无机与分析化学实验（张丽影）（双语版） 》 + NT$ 296 《 宋代点茶文化与艺术 》 + NT$ 230 《 研究生学术英语写作 》 + NT$ 352 《 牧草饲料加工与贮藏学 》 + NT$ 230 《 微生物学基础与实训指导（高等职业教育生物技术类专业教材） 》 + NT$ 148 《 数据法学 》 內容簡介： 《老年人营养与膳食指导》以《“健康中国2030”规划纲要》《国民营养计划（2017-2030年）》《中国居民膳食指南（2022）》为指导，以培养医养结合养老服务紧缺技术技能人才为宗旨，以能力培养为导向，注重培养学生理论联系实际、解决实际问题的能力。 　　《老年人营养与膳食指导》旨在通过系统学习，使学生掌握老年人营养与膳食的相关知识并熟练地应用到工作实践中。 　　《老年人营养与膳食指导》为适应我国老龄事业实际情况和发展趋势，在营养学的基础上，结合老年人的生理特点及营养需求，与老龄营养服务需求相结合，着重介绍老年人常见的营养问题、疾病的营养防治和膳食指导，帮助老年人解决营养与膳食中存在的问题，使其达到健康饮食、延缓老化、减少疾病的目的。 　　《老年人营养与膳食指导》继承传统，与时俱进，推动纸数融合，力求更好地为教学服务。教材结构坚持理论联系实际，通过学习目标、案例、知识拓展、思考题以及数字内容（如教学课件）等，突出实用性。教材内容按照国家标准、行业指南、行业规范进行编写。 目錄： 绪论 一、营养与营养素 二、膳食营养素参考摄入量 三、老年营养与膳食 第一章 营养学基础 第一节 能量 一、人体的能量消耗 二、能量对老年人的影响与评价指标 三、能量来源与参考摄入量 第二节 宏量营养素 一、蛋白质 二、脂类 三、碳水化合物 第三节 微量营养素 一、维生素 二、无机盐 第四节 其他营养物质 一、水 二、膳食纤维 三、植物化学物质 第二章 食物营养 第一节 食物营养价值的评价及意义 一、食物营养价值的评价指标 二、评价食物营养价值的意义 第二节 各类食物营养价值 一、植物性食物营养价值 二、动物性食物营养价值 第三节 其他食品 一、保健食品 二、特殊医学用途配方食品 第四节 食品安全 一、食品污染 二、食物中毒 三、食品标签 第五节 食物与药物 第三章 老年人合理营养与膳食指导 第一节 膳食结构与平衡膳食 一、膳食结构 二、平衡膳食 三、膳食指南 四、平衡膳食宝塔及应用 第二节 老年人营养与膳食指导 一、老年人的生理代谢特点 二、饮食营养因素与衰老 三、老年人的营养需要 四、老年人膳食指南 第三节 老年人营养配餐与膳食编制 一、营养配餐 二、食谱编制 第四节 营养教育与咨询 一、营养教育 二、营养咨询 第四章 临床营养基础 第一节 营养风险筛查与营养评定 一、营养风险筛查 二、营养评定 第二节 医院膳食 一、基本膳食 二、试验膳食 三、治疗膳食 第三节 肠内营养与肠外营养 一、肠内营养 二、肠外营养 …… 第五章 老年人常见疾病的营养与膳食指导 实训指导 附录 中英文名词对照索引 主要参考文献

書城介紹　 |　合作申請　|　索要書目　 |　新手入門　|　聯絡方式　 |　幫助中心　|　找書說明　 |　送貨方式　|　付款方式	台灣用户　|　香港/海外用户
megBook.com.tw
Copyright (C) 2013 - 2024 （香港）大書城有限公司　All Rights Reserved.