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『簡體書』传统中药材蜘蛛香探究(乡村振兴·农业农村现代化研究成果)

書城自編碼: 4018674
分類: 簡體書→大陸圖書→農業/林業农学(农艺学)
作者: 赵昶灵,希从芳,赵鹏宇
國際書號(ISBN): 9787518447398
出版社: 中国轻工业出版社
出版日期: 2024-08-01

頁數/字數: /
書度/開本: 16开 釘裝: 平装

售價:NT$ 416

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內容簡介:
《传统中药材蜘蛛香探究》共十二章,系统介绍了我国传统中药材蜘蛛香的民间与民族药用、植物学特征、生命周期、生态特征、渐危现状、生药学鉴定、质量标准、繁殖与育苗、规模化栽培、炮制与加工、化学成分、环烯醚菇类成分生物合成关键衔基因、药理活性和活性成分的体外生产等,旨在为蜘l鲧香的高效种子种苗繁育,大规模、规范化栽培,优质药材生产,药理活性研究和活性成分的高效获取棍供理论和技术参考。
《传统中药材蜘蛛香探究》适合蜘蛛香种植与营销人员、研发人员、相关药材生产企业、农林和中医药院校邻相关专业的师生以及蜘蛛香相关产品的消费者等阅读、参考,对弘扬传统中药材蜘蛛香具有积极意义。
關於作者:
赵昶灵,博士,云南农业大学教授、博士生导师,从事作物产量和品质形成及其调控研究。兼任《热带亚热带植物学报》《广西植物》编委。主持国家自然科学基金项目3项、云南省重大科技专项子课题1项、云南省科技厅面上项目1项、云南省学位委员会办公室项目1项、云南省文山壮族苗族自治州农业科学院项目7项、云南农业大学博士启动基金项目1项、云南农业大学青年基金项目2项;参加云南省科技厅项目2项、云南省教育厅项目1项、云南省学位委员会办公室项目1项、云南省烟草农业科学研究院项目2项。现已发表论文163篇,独撰中文、英文专著各1部,参编高等院校教材1部,参与选育中药材新品种3个。
希从芳,硕士,云南农业大学讲师,从事植物组织培养研究。主待省级在研项目1项,主持完成云南省“三区”科技人才选派项目4项、云南省教育厅基金项目1项,参加完成省级以上科研项目12项,发表论文13篇。副主编《农业生态学原理与实践》教材,参编《农业推广学》《植物生物技术学导论》《农业推广理论与实践》教材;指导厅级以上“互联网 ”大学生创新创业项目5项、省级大学生创新创业实训项目1项、厅级研究生及本科生创新项目3项。
赵鹏宇,上海应用技术大学生态技术与工程学院硕士研究生,学习领域为修复生态学。获上海理工大学环境工程专业工程教育认证知识竞赛一等奖。
目錄
第1章 绪 论
第二章 蜘蛛香的传统药用
第1节 蜘蛛香药材在我国古代主要著名中医药典籍中的记载
第二节 蜘蛛香药材在我国现代中医药典籍中的记载
第三节 蜘蛛香全株的民间药用和民族药用
第三章 蜘蛛香的植物学特征
第1节 蜘蛛香根的植物学特征
第二节 蜘蛛香茎的植物学特征
第三节 蜘蛛香叶的植物学特征
第四节 蜘蛛香花葶、花序和花的植物学特征
第五节 蜘蛛香果实的植物学特征
第四章 蜘蛛香的生命周期、生态特征及渐危现状
第1节 蜘蛛香的生命周期特征
第二节 蜘蛛香野生资源的分布和生态环境特征
第三节 我国蜘蛛香野生资源的渐危现状
第四节 蜘蛛香资源的超低温保存
第五章 蜘蛛香的繁殖与育苗
第1节 蜘蛛香的种子繁殖与育苗
第二节 蜘蛛香基于根状茎的分株繁殖与育苗
第三节 蜘蛛香的组织培养繁殖与育苗
第四节 蜘蛛香基于地上茎茎节的繁殖与育苗
第六章 蜘蛛香的规模化栽培和药材收获
第1节 蜘蛛香的规模化栽培
第二节 蜘蛛香药材的采收、干燥和储藏
第七章 蜘蛛香药材的生药学鉴定及质量标准
第1节 蜘蛛香药材的传统(经验)法鉴定
第二节 蜘蛛香药材的显微鉴定
第三节 蜘蛛香药材的化学鉴定
第四节 蜘蛛香药材的过氧化物酶同工酶聚丙烯酰胺凝胶电泳法鉴定
第五节 蜘蛛香药材的分子鉴定
第六节 蜘蛛香药材的质量标准
第八章 蜘蛛香药材的炮制、 加工及芽提取物银纳米粒子的合成
第1节 蜘蛛香药材的炮制
第二节 蜘蛛香药材的加工和生产
第三节 蜘蛛香芽提取物银纳米粒子的合成与抗菌活性
第九章 蜘蛛香的化学成分
第1节 蜘蛛香主要化学成分的种类
第二节 蜘蛛香主要化学成分的分析方法
第三节 蜘蛛香主要化学成分的含量特征及其影响因素
第十章 蜘蛛香环烯醚萜类成分合成的生化与分子机制
第1节 蜘蛛香环烯醚萜类成分的生物合成途径和关键酶
第二节 蜘蛛香环烯醚萜类成分合成相关结构基因及其转录水平的器官差异性
第三节 蜘蛛香环烯醚萜类成分合成相关转录因子基因及其转录水平的器官差异性
第十一章 蜘蛛香的药理活性
第1节 蜘蛛香的药理功效及临床使用概况
第二节 蜘蛛香主要化学成分的药理活性
第三节 蜘蛛香药材粗提物的药理活性
第四节 蜘蛛香的药理安全性
第十二章 蜘蛛香活性成分的体外生产
第1节 蜘蛛香活性成分基于愈伤组织培养的生产
第二节 蜘蛛香活性成分基于不定根培养的生产
第三节 蜘蛛香活性成分基于毛状根培养的生产
附 录
附录一 物种和药材拉丁名
附录二 缩略词表
参考文献
后 记
內容試閱
蜘蛛香是我国用药历史长达600余年、包括汉族在内的多个民族常用的传统草药之一,素有“药王”和“神药”的美誉。
2018年1月,在《国务院关于印发中医药发展战略规划纲要(2016—2030年)的通知》(国发〔2016〕15号)和《云南省人民政府办公厅关于促进医药产业健康发展的实施意见》(云政办发〔2017〕15号)等文件的引领下,云南省农业科学院药用植物研究所牵头,联合云南农业大学等单位共同承担了云南省科技厅重大科技专项“滇红花、川贝母等五种中药材种子种苗繁育基地建设关键技术研究及应用——子课题七:蜘蛛香种子种苗繁育基地建设关键技术研究及应用(2018ZF010-1)”,为此我们组建了研发团队。在立项、研究实施以及人才培养的过程中,我们有幸得到了云南省文山壮族苗族自治州农业科学院等科研单位、云南省楚雄师范学院等高校、云南自然谷生物开发有限公司等涉蜘蛛香种植和初加工企业以及云南省楚雄彝族自治州武定县猫街镇龙庆关村委会基层领导和广大药农的热情配合和大力支持。在项目实施中,我们发现在世界范围内迄今无蜘蛛香的相关专著,这不仅迟滞了国内外蜘蛛香的研发进程,而且妨碍了全球蜘蛛香产业的发展。2020年6月,我们率先编撰了《蜘蛛香的开发与利用》,并于2020年12月出版。该专著系统介绍了蜘蛛香在医药、水产养殖、食品、日用化学品、虫害防治、织物染色、酿酒和生物反应器等领域药用性与非药用性开发与利用的主要成果和现状,既归纳了蜘蛛香的单独运用又总结了蜘蛛香的配方运用。基于此,我们再接再厉、凝心聚力编撰了《传统中药材蜘蛛香探究》,期望本专著能为蜘蛛香的资源保护、规模化栽培、药理活性探索、活性成分生产、新产品研发和产业化发展以及我国中医药领域的人才培养和实现农业现代化作出贡献。
为编撰本书,编者殚精竭虑,渴望精益求精。但是,书中不妥和差错难免,敬请各位同仁和读者见谅并斧正!

第1章 绪论
一、中药材蜘蛛香的命名及其渊源
中药材蜘蛛香的拉丁名为Valerianae Jatamansi Rhizoma Et Radix,英语名为Rhizome of Broadleaf Common Valeriana。蜘蛛香的干燥根状茎粗大、肥厚,大量不定根主要着生于根状茎的向地侧,根状茎和不定根总体看起来酷似蜘蛛,且气味芳香;此外,根状茎横切面还具备蜘蛛网般的纹路。因此,该药材被形象地命名为蜘蛛香(王宗玉等,1980;中国科学院《中国植物志》编辑委员会,1986、2000;陈畅等,2012;Ma et al.,2021)。
二、中药材蜘蛛香的原植物属性
中药材蜘蛛香是植物界、种子植物门、被子植物亚门、双子叶植物?、菊亚纲、桔梗目、败酱科、缬草属全株密被柔毛、多年生、雌雄同株的草本植物蜘蛛香(Valeriana jatamansi Jones)的干燥根状茎及其不定根以及全草(中国科学院植物研究所,1975;王宗玉等,1980;江西新中医学院,1986;中国科学院《中国植物志》编辑委员会,1986、2000;国家中医药管理局《中华本草》编委会,1999、2000;赵元藩,2003;石晋丽,2004;云南省药物研究所,2004;陈业高等,2005;Singh et al.,2010;黄宝康,2005;黄宝康等,2006;Ma et al.,2021)。其中,对于缬草属的“缬草”,《汉语大字典》的解释:“多年生草本植物,羽状复叶,开淡红色小花”(汉语大字典编辑委员会,1992)。蜘蛛香既可通过果实进行有性繁殖,又可通过根状茎等进行无性繁殖(Kaur et al.,1999;Khajuria,2011)。
三、蜘蛛香的别名和同名异物现象
(一)蜘蛛香的众多别名及其渊源解析
蜘蛛香别名众多。在我国不同的地域,蜘蛛香被称为臭狗药、臭药、大救驾、豆菜根、豆豉菜根、鬼见愁、鸡屎臭药、九转香、老虎七、老龙须、雷公七、连香草、铃铃香、马蹄草、马蹄香、满坡香、满山香、猫儿屎、磨脚花、肾炎草、土细辛、乌参、香草、香草子、小马蹄香、心叶缬草、杏叶2传统中药材蜘蛛香探究兔耳风、养心莲、养血莲和珍珠香等(杨济秋等,1958;广西僮族自治区卫生厅,1959;《常用草药治疗手册》编辑组,1969;云南省卫生局革命委员会,1971;广西壮族自治区革命委员会卫生局,1974;陕西省革命委员会卫生局、商业局,1974;《全国中草药汇编》编写组,1975;国家药典委员会,1978、2010、2015、2020;《四川中药志》协作编写组,1979;国家中医药管理局《中华本草》编委会,1999、2000;南京中医药大学,2006;兰茂,2007;秦云等,2010;Singh et al.,2010;中华人民共和国商业部土产废品局等,2012;Jugran et al.,2015);在国际上,蜘蛛香还被称为“印度缬草(Valeriana wacllihii DC.)”、在印地语中被称为“木什巴拉(Mushkbala)”或“苏甘德拉(Sugandhbala或Sugandhawal)”、在梵语中被称为“塔加尔”、“图贾尔”或“塔伽(Tagar)”(Kaur et al.,1999;Walia et al.,2022;Sharma et al.,2022)。
蜘蛛香的若干汉语别名形象且直观地反映了蜘蛛香的香气属性和基生叶的形态特征。蜘蛛香带臭字的别名,如臭狗药、臭药和鸡屎臭药等,以及带香字的别名,如九转香、连香草、铃铃香、满坡香、满山香和香草等,均反映了蜘蛛香的全草、根状茎和盛开的花具备极为浓郁、浑厚的香气,有浓烈的鸡屎样的臭味,令人难以忍受(陈业高等,2005);另一方面,蜘蛛香带马蹄、心和杏叶字眼的别名,如马蹄草、马蹄香、小马蹄香、心叶缬草和杏叶兔耳风等,则均反映了蜘蛛香的基生叶为马蹄印状、心形、心状圆形、肾形、卵状心形或杏叶形;蜘蛛香的别称为心叶缬草还因为在我国四大药用的缬草属植物,即黑水缬草(Valeriana amurensis Smir. Ex Kom.)、欧缬草(Valeriana officinalis Linn.)、宽叶缬草(Valeriana officinalis Linn. var. Latifolia Miq.)和蜘蛛香中,只有蜘蛛香的叶片呈心形(《全国中草药汇编》编写组,1975;王宗玉等,1980;中国科学院《中国植物志》编辑委员会,1986、2000;黄宝康等,2004、2006;胡晓娜等,2008;陈畅等,2012);印度缬草则是蜘蛛香的植物学异名(黄宝康等,2004;黄宝康,2005;Singh et al.,2010;Sharma et al.,2022)。
(二)蜘蛛香的同名异物现象
蜘蛛香从古到今都一直存在明显的同名异物现象。如,我国古代有时称蜘蛛香为杜衡(Asarum forbesii Maxim)(李鹏,2014;关云琳等,2021),但是,据福建古代四大名医之一苏颂编撰的《本草图经》,中药材杜衡一般是指马兜铃科植物杜衡(A. forbesii)和小叶马蹄香(Asarum ichangense C.Y. Cheng et C.S. Yang)的全草、根状茎或根(陈玉燕等,2020);湘鄂西民众俗称的蜘蛛香事实上是欧缬草(谷臣华,1989);吉林民众俗称的蜘蛛香事实上是伞形科多年生草本植物大叶芹[Spuriopimpinella brachycarpa(Kom.)Kitag](郭海等,2002;郑颖,2016);目前,我国多地部分民众常提及的马蹄香(Saruma henryi Oliv.)事实上多为马兜铃科马蹄香属的植物(赵桦等,2006;张雪等,2020)。

 

 

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