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內容簡介： 江西作为中国古代文明的发源地之一，早在几千年前就开始种植水稻。目前江西省水稻种植面积约1800万亩，占全省农作物种植面积的43%左右。其中，赣南平原是主要的水稻种植区，面积约占江西水稻总种植面积的60%左右。江西的水稻品种以中、早稻为主，其中优质米种类较多。江西水稻以品质优良、味道鲜美受到广泛的好评。本书汇总了江西省地方水稻品种共243种，以图志的方式为读者清晰呈现，为广大科研工作者、农业从事者、水稻育种专家等展现清晰、全面的江西水稻品种。 目錄： 前言 香米（采集号：P341300026） 崇义大禾谷（采集号：P341300027） 麻壳糯（采集号：P341300028） 崇义黄壳糯（采集号：P341300029） 73-07（采集号：P360121001） 向塘糯（采集号：P360121005） 猴子糯（采集号：P360122012） 新建猴子糯（采集号：P360122022） 矮脚红壳糯（采集号：P360122030） 佘赤（采集号：P360123015） 安义本地糯谷（采集号：P360123018） 白头糯（采集号：P360124021） 苏粳糯（采集号：P360124022） 昌江本地糯谷（采集号：P360202009） 白西早（采集号：P360222025） 黑珍珠糯米稻（采集号：P360222027） 乐平红壳糯（采集号：P360281008） 晚谷（采集号：P360281018） 乐平黄壳糯（采集号：P360281043） 紫红米（采集号：P360323026） 矮秆红米（采集号：P360323027） 新泉糯稻（采集号：P360323028） 高秆红米（采集号：P360323029） 天优级紫红（采集号：P360323032） 新港糯稻（采集号：P360402014） 常规稻（采集号：P360402017） 濂溪糯谷-1（采集号：P360402039） 濂溪糯谷-2（采集号：P360402040） 高梁稻（采集号：P360424020） 团粒糯（采集号：P360427016） 浙西糯谷（采集号：P360428032） 油粘籽（采集号：P360429012） 河南占（采集号：P360429034） 本地红米（采集号：P360681016） 大粒糯（采集号：P360681017） 本地梨禾谷（采集号：P360681032） 贵溪大禾谷（采集号：P360681036） 贵溪糯谷（采集号：P360681037） 本地红壳糯（采集号：P360681038） 本地糯稻（采集号：P360701021） 半地留秋稻（采集号：P360703008） 大禾孜（采集号：P360703019） ……

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