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『簡體書』家有“天赋”营养师

書城自編碼: 4012489
分類: 簡體書→大陸圖書→保健/養生饮食健康
作者: 胡雯
國際書號(ISBN): 9787572712135
出版社: 四川科学技术出版社
出版日期: 2023-12-01

頁數/字數: /
書度/開本: 16开 釘裝: 平装

售價:NT$ 296

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內容簡介:
随着社会经济的快速发展,人民生活富裕、物资丰富,营养状况有了较大的提高,广大群众对营养健康的生活方式有了更高的追求。在健康中国国策推进的大环境下,本书将聚焦大众关心的饮食健康相关问题,重点针对饮食误区、健康谣言等热门话题以及国内目前高发的慢性疾病等问题,采用通俗简明的语言以及文图并茂的形式,以均衡膳食为基础,指导广大群众明白谣言真相,学习科学饮食方法,实践于日常生活之中。本书将切实地帮助大家改变不良的饮食生活方式和习惯,提升健康素养水平,进一步助力“健康中国”建设。
目錄
第一篇好好吃饭之平衡膳食篇/001
平衡膳食怎么吃/002
第一章供能主力军一主食/003
第一节全谷物有什么过人之处?/003
第二节原来这些也是主食/005
第三节传统节日的特色食品/007
第二章优秀的蛋白质一肉、蛋、奶、大豆及其制品/011
第一节最朴实的优质蛋白——畜肉/011
第二节美食界的一方翘楚——禽肉/013
第三节大豆又大又圆,还有营养/015
第四节鸡蛋是非多,听我给你说/017
第五节小龙虾、螃蟹、牛蛙都可以吃?/019
第六节鸡汤、鱼汤、骨头汤,补不补?/022
第七节牛奶种类这么多,怎么选?/023
第八节喝牛奶腹胀、腹泻,这些都可以解决/025
第九节燕麦奶、杏仁奶、豆奶、核桃奶,都是奶?/027
…… 第二篇会吃会控体重管理篇/088第三篇特殊营养之特定人群篇/124第四篇疾病膳食/168参考文献/223

 

 

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